Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)

Braudel, F. (1998). Ιστορία της διατροφής: προσεγγίσεις της σύγχρονης ιστοριογραφίας. Ε.Μ.Ν.Ε.-Μνήμων.

Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)

Braudel, Fernand. Ιστορία της διατροφής: προσεγγίσεις της σύγχρονης ιστοριογραφίας. Αθήνα: Ε.Μ.Ν.Ε.-Μνήμων, 1998.

Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)

Braudel, Fernand. Ιστορία της διατροφής: προσεγγίσεις της σύγχρονης ιστοριογραφίας. Ε.Μ.Ν.Ε.-Μνήμων, 1998.