Professional restaurant service

Professional restaurant service

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή:	Ecole Technique Hoteliere Tsuji
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	English
Δημοσίευση:	New York : Wiley, c1991
Θέματα:	Food service management.
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Παρόμοια τεκμήρια

Restaurant service :
από: Litrides, Carol A.
Δημοσίευση: (1994)

Design and equipment for restaurants and foodservice :
από: Katsigris, Costas
Δημοσίευση: (1999)

Managing the professional service firm
από: Maister, David H.
Δημοσίευση: (2003)

Επαγγελματική κουζίνα :
από: Κουτσιμανής , Λευτέρης, κ.ά.
Δημοσίευση: (2004)

Εστιατόριο :
από: Αρβανίτης, Κώστας, κ.ά.
Δημοσίευση: (2016)

Inflight catering management
από: McCool, Audrey Carol
Δημοσίευση: (1995)

The invention of the restaurant :
από: Spang, Rebecca L. 1961-
Δημοσίευση: (2001)

Εμπορευματογνωσία προμήθειες
από: Ράπτης, Νίκος Δημ
Δημοσίευση: (1999)

Foodservice organizations :
από: Spears, Marian C.
Δημοσίευση: (1995)

The foolproof foodservice selection system :
από: Marvin, Bill
Δημοσίευση: (1993)

Food and beverage management
Δημοσίευση: (2011)

Foodservice organizations :
από: Spears, Marian C.
Δημοσίευση: (2004)

Quality of service :
από: Edvardsson, Bo 1952-
Δημοσίευση: (1994)

Service operations management :
από: Johnston, Robert
Δημοσίευση: (2012)

The service trainer handbook :
από: Denton, D. Keith
Δημοσίευση: (1992)

Service operations management :
από: Johnston, Robert, 1953-
Δημοσίευση: (2005)

Understanding services management :
Δημοσίευση: (1995)

Services marketing
από: Zeithaml, Valarie A.
Δημοσίευση: (1996)

Customer service and support :
από: Armistead, Colin G.
Δημοσίευση: (1993)

Services marketing :
από: Lovelock, Christopher H.
Δημοσίευση: (2007)

Service management :
από: Normann, Richard 1943-
Δημοσίευση: (1991)

Services management :
Δημοσίευση: (2003)

Service management :
από: Normann, Richard 1943-
Δημοσίευση: (2000)

Service management :
από: Fitzsimmons, James A.
Δημοσίευση: (2004)

Service management :
από: Fitzsimmons, James A.
Δημοσίευση: (2006)

Service management :
από: Fitzsimmons, James A.
Δημοσίευση: (2014)

Service management:
από: Bordoloi, Sanjeev, κ.ά.
Δημοσίευση: (2019)

Services marketing
από: Lovelock, Christopher H.
Δημοσίευση: (1991)

Handbook of services marketing & management
Δημοσίευση: (2000)

Services marketing and management
από: Gilmore, Audrey
Δημοσίευση: (2003)

Planning and control for food and beverage operations
από: Ninemeier, Jack D.
Δημοσίευση: (1986)

Standards in the service industry
από: Rothery, Brian
Δημοσίευση: (1997)

The management of service operations
από: Wright, J. Nevan
Δημοσίευση: (2004)

Οργάνωση - τεχνική εστιατορικών μονάδων :
από: Μάρας, Αθανάσιος Γ.
Δημοσίευση: (1997)

Managing service quality
Δημοσίευση: (1997)

Restaurant management :
από: Mill, Robert Christie
Δημοσίευση: (1998)

The Marketing of Services
από: Cowell, Donald W.
Δημοσίευση: (1991)

Managing service companies :
από: Irons, Ken
Δημοσίευση: (1994)

Service operations management
από: Schmenner, Roger W. 1947-
Δημοσίευση: (1995)

Management in service industries
Δημοσίευση: (1989)