Professional restaurant service

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: Ecole Technique Hoteliere Tsuji
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Δημοσίευση: New York : Wiley, c1991
Θέματα:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
Περιγραφή
Περιγραφή τεκμηρίου:Includes glossary
Φυσική περιγραφή:179 p.
ISBN:0-471-53828-0