Food preparation and cookery : an international approach
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Δημοσίευση: |
Harlow, England :
Addison Wesley Longman,
1998
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 1/100994 | ||
| 008 | 000207s1998 eng d | ||
| 020 | |a 0-582-30937-9 | ||
| 035 | |l 10057499 | ||
| 040 | |a GR-MY-UA |b gre |e aacr | ||
| 041 | 0 | |a eng | |
| 082 | 0 | |a 641.5 | |
| 100 | 1 | |a Finch, Clive. | |
| 245 | 1 | 0 | |a Food preparation and cookery : |b an international approach / |c Clive F. Finch ; assisted by Harry L. Cracknell |
| 260 | |a Harlow, England : |b Addison Wesley Longman, |c 1998 | ||
| 300 | |a xii, 516 p. | ||
| 504 | |a Includes index | ||
| 650 | 0 | 0 | |a Cookery. |
| 650 | 0 | 0 | |a Food. |
| 700 | 1 | |a Cracknell, Harry L. |q (Harry Louis) |d 1916- | |
| 852 | |a INST |b CHIOS |e 20000207 |h 641.5 FIN |p 005200019011 |q 005200019011 |t BK |y 0 | ||
| 901 | |a BIBL2-2000-1 | ||
| 909 | |a Χ |b 074294 | ||
| 922 | |a 2ΕΛΗ |b 199912 |c ΤΔΕ |d ΠΑΠΑΣΩΤΗΡΙΟΥ | ||
| 950 | |a 112-1999-11-11 | ||
| 970 | |a ΣΠΕΝΤΖΑ |b ΕΛΕΝΗ |z 2000/02/09 | ||