Finch, C., & Cracknell, H. L. (1998). Food preparation and cookery: An international approach. Addison Wesley Longman.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Finch, Clive, και Harry L. Cracknell. Food Preparation and Cookery: An International Approach. Harlow, England: Addison Wesley Longman, 1998.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Finch, Clive, και Harry L. Cracknell. Food Preparation and Cookery: An International Approach. Addison Wesley Longman, 1998.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.