Litrides, C. A., & Axler, B. H. (1994). Restaurant service: Beyond the basics. Wiley.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Litrides, Carol A., και Bruce H. Axler. Restaurant Service: Beyond the Basics. New York: Wiley, 1994.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Litrides, Carol A., και Bruce H. Axler. Restaurant Service: Beyond the Basics. Wiley, 1994.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.