Academic Journal
Аналитические основы кинетики коагуляции картофельного сока
| Τίτλος: | Аналитические основы кинетики коагуляции картофельного сока |
|---|---|
| Στοιχεία εκδότη: | БГАТУ, 2019. |
| Έτος έκδοσης: | 2019 |
| Θεματικοί όροι: | коагуляция, белковые продукты, переработка картофеля, картофельный сок |
| Τύπος εγγράφου: | Article |
| Περιγραφή αρχείου: | application/pdf |
| Γλώσσα: | Russian |
| Σύνδεσμος πρόσβασης: | https://rep.bsatu.by/handle/doc/7331 |
| Αριθμός Καταχώρησης: | edsair.od......4262..b756418a1d9c28cc3874b0cfe18bf2d6 |
| Βάση Δεδομένων: | OpenAIRE |
| Η περιγραφή δεν είναι διαθέσιμη |