Academic Journal
Применение ферментных препаратов компании DSM в производстве спирта
| Title: | Применение ферментных препаратов компании DSM в производстве спирта |
|---|---|
| Publisher Information: | 2021. |
| Publication Year: | 2021 |
| Subject Terms: | производство спирта, Амигаза ТС, механико-ферментативная переработка сырья, водно-тепловая переработка сырья, Максамил ЛПХ, Миколаза, ферментные препараты, Максазим ННП ДС, переработка крахмалсодержащего сырья, Амигаза Плюс |
| Description: | Изучена возможность применения ферментных препаратов компании DSM (Нидерланды) - Максамил ЛПХ, Амигаза ТС, Амигаза Плюс, Максазим ННП ДС, Миколаза - при производстве спирта на спиртовых предприятиях Республики Беларусь. На основании проведенных исследований установлено, что комплексы ферментных препаратов компании DSM: Максамил ЛПХ, Амигаза ТС, Амигаза Плюс, Максазим ННП ДС, Миколаза могут быть использованы для осахаривания крахмалосодержащего сырья при производстве спирта на спиртовых предприятиях Республики Беларусь. Качество ректификованного спирта «Люкс», полученного с использованием комплексов ферментных препаратов и сухих дрожжей Фермиол производства компании DSM, соответствует требованиям СТБ 1334-2003. |
| Document Type: | Article |
| File Description: | application/pdf |
| Language: | Russian |
| Access URL: | https://elib.belstu.by/handle/123456789/44242 |
| Accession Number: | edsair.od......3992..e24a8c95583eebabc6fd3d54531cfacb |
| Database: | OpenAIRE |
Be the first to leave a comment!