Academic Journal

Конъюгаты полисахарид-галловая кислота : синтез, физико-химические свойства, антиоксидантная активность

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Τίτλος: Конъюгаты полисахарид-галловая кислота : синтез, физико-химические свойства, антиоксидантная активность
Στοιχεία εκδότη: БГТУ, 2025.
Έτος έκδοσης: 2025
Θεματικοί όροι: полисахариды, амидированный пектин, галловая кислота, конъюгаты амидированного пектина, конъюгаты полисахарид-галловая кислота, конъюгаты полисахаридов, антиоксидантная активность, низкомолекулярный хитозан
Περιγραφή: Конъюгирование галловой кислоты с полисахаридами позволяет улучшить функциональные свойства полимера (увеличение антиоксидантного потенциала) и, в свою очередь, повысить термо- и фотостабильность молекулы антиоксиданта в составе конъюгата. Цель данной работы – синтез конъюгатов полисахаридов с галловой кислотой и изучение их физико-химических свойств и антиоксидантной активности.
Τύπος εγγράφου: Article
Περιγραφή αρχείου: application/pdf
Γλώσσα: Russian
Σύνδεσμος πρόσβασης: https://elib.belstu.by/handle/123456789/70904
Αριθμός Καταχώρησης: edsair.od......3992..9791f4ddba96a9fc3376b6a1c50e5e04
Βάση Δεδομένων: OpenAIRE
Περιγραφή
Η περιγραφή δεν είναι διαθέσιμη