Bibliographic Details
| Title: |
Исследование некоторых физико-химических показателей винных коктейлей |
| Publisher Information: |
БГТУ, 2022. |
| Publication Year: |
2022 |
| Subject Terms: |
винная кислота, коктейли винные, физико-химические показатели, винные коктейли, диоксид серы, титруемые кислоты |
| Description: |
Цель данного исследования – изучение некоторых физико-химических показателей одного из наиболее популярных представителей винных коктейлей, реализуемых на товарном рынке Беларуси. Объектом исследований был коктейль винный газированный «MIXBERRY» со вкусом вишни. |
| Document Type: |
Article |
| File Description: |
application/pdf |
| Language: |
Russian |
| Access URL: |
https://elib.belstu.by/handle/123456789/45194 |
| Accession Number: |
edsair.od......3992..77a6dd7da724e357a9994a31e6ae6f76 |
| Database: |
OpenAIRE |