Academic Journal
Исследование некоторых физико-химических показателей винных коктейлей
| Title: | Исследование некоторых физико-химических показателей винных коктейлей |
|---|---|
| Publisher Information: | БГТУ, 2022. |
| Publication Year: | 2022 |
| Subject Terms: | винная кислота, коктейли винные, физико-химические показатели, винные коктейли, диоксид серы, титруемые кислоты |
| Description: | Цель данного исследования – изучение некоторых физико-химических показателей одного из наиболее популярных представителей винных коктейлей, реализуемых на товарном рынке Беларуси. Объектом исследований был коктейль винный газированный «MIXBERRY» со вкусом вишни. |
| Document Type: | Article |
| File Description: | application/pdf |
| Language: | Russian |
| Access URL: | https://elib.belstu.by/handle/123456789/45194 |
| Accession Number: | edsair.od......3992..77a6dd7da724e357a9994a31e6ae6f76 |
| Database: | OpenAIRE |
Be the first to leave a comment!