Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
| Τίτλος: |
Применение метода тонкослойной хроматографии для определения степени гидролиза соевого лецитина |
| Στοιχεία εκδότη: |
2024. |
| Έτος έκδοσης: |
2024 |
| Θεματικοί όροι: |
ферментативная реакция, фосфолипаза, степень гидролиза, лизолецитин, соевый лецитин, тонкослойная хроматография |
| Περιγραφή: |
Целью настоящего исследования является определение степени ферментативного гидролиза соевого лецитина с помощью метода тонкослойной хроматографии в сочетании с современной программой обработки данных визуализации. |
| Τύπος εγγράφου: |
Article |
| Περιγραφή αρχείου: |
application/pdf |
| Γλώσσα: |
Russian |
| DOI: |
10.17308/sorpchrom.2024.24/12028 |
| Σύνδεσμος πρόσβασης: |
https://elib.belstu.by/handle/123456789/67798 |
| Αριθμός Καταχώρησης: |
edsair.od......3992..56ef2eaef1e72c86bd70b34be58876f8 |
| Βάση Δεδομένων: |
OpenAIRE |