Academic Journal
Определение ферментативной активности штамма Pleurotus ostreatus x floridanus 462
| Title: | Определение ферментативной активности штамма Pleurotus ostreatus x floridanus 462 |
|---|---|
| Publisher Information: | Витебск : ВГУ имени П. М. Машерова, 2025. |
| Publication Year: | 2025 |
| Subject Terms: | культуральная жидкость, молочная промышленность, штамм Pleurotus ostreatus x floridanus 462, ксилотрофные грибы, Pleurotus ostreatus, ферментные препараты, молокосвертывающие ферменты |
| Description: | Целью данной работы является определение уровня лакказной активности у штамма Pleurotus ostreatus x floridanus 462. |
| Document Type: | Article |
| File Description: | application/pdf |
| Language: | Russian |
| Access URL: | https://rep.vsu.by/handle/123456789/46205 |
| Accession Number: | edsair.od......3041..c99d8bf691bd5005eb0f96f78f17954c |
| Database: | OpenAIRE |
| Description not available. |