Academic Journal
Экологические особенности формирования бактериоценоза ихтиофауны в природных условиях и в аквакультуре Нижнего Дона
| Title: | Экологические особенности формирования бактериоценоза ихтиофауны в природных условиях и в аквакультуре Нижнего Дона |
|---|---|
| Source: | Фундаментальные исследования. |
| Publisher Information: | Общество с ограниченной ответственностью "Издательский Дом "Академия Естествознания", 2014. |
| Publication Year: | 2014 |
| Subject Terms: | УСЛОВНО-ПАТОГЕННАЯ МИКРОФЛОРА, САНИТАРНО-ПОКАЗАТЕЛЬНЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ, ПРОМЫСЛОВЫЕ РЫБЫ, ФАКТОРЫ ПАТОГЕННОСТИ, НИЖНИЙ ДОН, 14. Life underwater |
| Description: | В статье приведены результаты бактериологических исследований промысловых видов рыб Нижнего Дона и заводской молоди рыбоводных предприятий Ростовской области: леща, карася, судака, сазана и шемаи. Молодь рыб обследовали перед выпуском в низовье р. Дон. Для анализа использовали пробы воды и образцы мышечной ткани, печени, кишечника, жабр. Объекты промысла оценивали по микробиологическим показателям безопасности рыбного сырья, установленные российским законодательством. Полученные данные свидетельствуют о встречаемости условно-патогенной и санитарно значимой микрофлоры в объектах промысла и искусственного воспроизводства. Большинство штаммов бактерий, ассоциированных с рыбами, обладали маркерами патогенности: гемолизин, лецитиназа, протеаза. В исследуемых гидробионтах доминировали условно-патогенные бактерии семейств Enterobacteriaceae, Vibrionaceae, Pseudomonadaceae. При этом доля аэромонад в рыбоводных хозяйствах была выше в сравнении с природными условиями, как в воде, так и в рыбе. The paper gives data obtained microbiological investigations of commercial fishes species of Lower Don and of juveniles fish from the husbandry farms in Rostov region: bream, prussian carp pikeperch, common carp, shemaya. Juvenile fish these species were studied before release in the Lower Don. Вacteriological assay of its muscle tissue, liver, gills, intestines and water samples was used as a basic study. The main objects of fishing was evaluated by control of microbiological safety indicators for fish established by the Russian legislations. Pathogenic microflora was in target species and artificial reproduction we have established. Most of the isolated microflora showed various degrees of pathogenicity: haemolysine, lecithinase, protease. Opportunistic bacteria domination of the families Enterobacteriaceae, Vibrionaceae, Pseudomonadatseae in hydrobionts. Thus the share of aeromonads in fish-breeding farms was higher in comparison with an environment, both in water, and in fish. |
| Document Type: | Article |
| File Description: | text/html |
| Language: | Russian |
| ISSN: | 1812-7339 |
| Access URL: | http://cyberleninka.ru/article_covers/15721380.png http://cyberleninka.ru/article/n/ekologicheskie-osobennosti-formirovaniya-bakteriotsenoza-ihtiofauny-v-prirodnyh-usloviyah-i-v-akvakulture-nizhnego-dona |
| Accession Number: | edsair.od......2806..e54799d812ba5ad3be138d9a82a4fe5c |
| Database: | OpenAIRE |
| ISSN: | 18127339 |
|---|