Conference
Показатели качества и конкурентоспособности продуктов спиртового брожения
| Τίτλος: | Показатели качества и конкурентоспособности продуктов спиртового брожения |
|---|---|
| Συγγραφείς: | Markasova, E., Evdokimova, P., Orlov, A., Reznichenko, I. |
| Στοιχεία εκδότη: | Издательский дом «Ажур», 2022. |
| Έτος έκδοσης: | 2022 |
| Θεματικοί όροι: | QUALITY INDICATORS, COMPETITIVENESS INDICATORS, QUALITY ASSESSMENT, ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА, ПОКАЗАТЕЛИ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ, LIGHT BEER, СВЕТЛОЕ ПИВО, ОЦЕНКА КАЧЕСТВА |
| Περιγραφή: | The article presents the data obtained as a result of the study of the qualitative characteristics and indicators of the competitiveness of alcoholic fermentation products on the example of samples of light beer of various brands. В статье приведены данные, полученные в результате исследования качественных характеристик и показателей конкурентоспособности продуктов спиртового брожения на примере образцов светлого пива различных торговых марок. |
| Τύπος εγγράφου: | Conference object |
| Περιγραφή αρχείου: | application/pdf |
| Γλώσσα: | Russian |
| Σύνδεσμος πρόσβασης: | http://elar.urfu.ru/handle/10995/108623 |
| Αριθμός Καταχώρησης: | edsair.od.......917..9106b6d534d3efd063e7cc63d50ff0aa |
| Βάση Δεδομένων: | OpenAIRE |
| Η περιγραφή δεν είναι διαθέσιμη |