Методика решения изобретательских задач в Петрозаводском университете в области обоснования новых конструкций оборудования и рецептур функциональных пищевых продуктов
| Τίτλος: | Методика решения изобретательских задач в Петрозаводском университете в области обоснования новых конструкций оборудования и рецептур функциональных пищевых продуктов |
|---|---|
| Συγγραφείς: | Шегельман Илья Романович, ФГБOУ ВО «Петрозаводский государственный университет», Ilya R. Shegelman, FSBEI of HE \\'Petrozavodsk State University\\', Васильев Алексей Сергеевич, Aleksey S. Vasilyev, Кирилина Валентина Михайловна, Valentina M. Kirilina |
| Συνεισφορές: | Работа выполнена при поддержке Минобрнауки в рамках реализации проекта «Исследование и разработка сквозной технологии производства функциональных пищевых продуктов для обеспечения пищевой безопасности северных территорий РФ» (идентификатор проекта – RFMEFI57717X0264). |
| Πηγή: | Pedagogical excellence and pedagogical technologies; 63-65 Педагогическое мастерство и современные педагогические технологии; 63-65 |
| Στοιχεία εκδότη: | TSNS "Interaktiv plus", LLC, 2019. |
| Έτος έκδοσης: | 2019 |
| Θεματικοί όροι: | 2. Zero hunger, мозговая атака, North of Russia, functional and technological analysis, product formulation, функциональные пищевые продукты, brainstorming, изобретательские задачи, functional food products, патент, функционально-технологический анализ, patent, inventive tasks, рецептура продуктов, Север России |
| Περιγραφή: | Авторы уделяют особое внимание реализуемой в Петрозаводском государственном университете методике решений изобретательских задач, которая основана на использовании функционально-технологического анализа и мозговой атаки. Методика отработана в области обоснования новых конструкций оборудования и рецептур функциональных пищевых продуктов. The method of solving inventive problems implemented in Petrozavodsk State University is based on the use of functional and technological analysis and brainstorming. The methodology has been developed in the field of substantiating new equipment designs and functional food formulations. |
| Τύπος εγγράφου: | Other literature type |
| Περιγραφή αρχείου: | text/html |
| Γλώσσα: | Russian |
| Σύνδεσμος πρόσβασης: | https://interactive-plus.ru/article/497688/discussion_platform https://interactive-plus.ru/files/Books/5d662caf7bf2e.jpeg?req=497688 |
| Αριθμός Καταχώρησης: | edsair.interactivep..131eafeff94a43833c19e904d89e8e08 |
| Βάση Δεδομένων: | OpenAIRE |
καταχωρήστε σχόλιο πρώτοι!