Academic Journal
Реологические свойства зерна в потомстве озимой мягкой пшеницы от гибридизации с амилопектиновым сортом
| Title: | Реологические свойства зерна в потомстве озимой мягкой пшеницы от гибридизации с амилопектиновым сортом |
|---|---|
| Publisher Information: | 2018. |
| Publication Year: | 2018 |
| Subject Terms: | зерновые культуры, сельское хозяйство, пшеница, озимая мягкая пшеница, реологические свойства, амилопектиновый крахмал, миксолаб, полеводство, качество зерна |
| Description: | Исследованы реологические свойства зерна озимой мягкой пшеницы урожая 2017 года в потомстве от гибридизации с амилопектиновым сортом Софийка. На основе анализа на приборе Миксолаб выделены формы, имеющие реологические параметры крахмального комплекса подобные сорту Софийка |
| Document Type: | Article |
| Language: | Russian |
| Access URL: | https://openrepository.ru/article?id=13942 |
| Accession Number: | edsair.httpsopenrep..6ae2b2fb961394eca92055ba1ef4f275 |
| Database: | OpenAIRE |
| Description not available. |