| Περιγραφή: |
На основе устных исторических источников, краеведческой литературы описаны действия, совершаемые участниками в процессе подготовки человека к погребению, дана общая характеристика кладбищ, надмогильных сооружений, устройства могил татар Кемеровской области, также описаны поминальные блюда. В планиграфии выявлены следующие черты, схожие с другими подразделениями этноса: наличие рвов вокруг кладбищ, оград, сарайчиков для инвентаря, фиксация старой части кладбища в центральной его части; виды надмогильных сооружений; устройство могильных ям. К локальным особенностям мы относим конструктивные особенности срубов, каменных стел, диалектную лексику надмогильных сооружений. В поминальной пище фиксируется много локальных особенностей, например, в номенклатуре горячих блюд и их рецептуре. Выявлены специальные поминальные изделия из теста в разных населенных пунктах татар Кемеровской области. |