Academic Journal
Жемчужный Магарача – новый столовый сорт винограда селекции Института «Магарач»
| Title: | Жемчужный Магарача – новый столовый сорт винограда селекции Института «Магарач» |
|---|---|
| Publisher Information: | ФГБУН ВННИИВиВ «Магарач» РАН, 2023. |
| Publication Year: | 2023 |
| Subject Terms: | 2. Zero hunger, виноград, гроздь, population, столовый сорт винограда, table grape variety, phenology, фенология, популяция, berry, variety, ягода, ampelographic features, сорт, агробиологические показатели, agrobiological indicators, гибридизация, hybridization, bunch, ампелографические признаки, grapes |
| Description: | The article presents ampelographic description and results of studies in 2019–2022 on assessment of economically valuable traits of new early ripening table grape variety bred in the Institute Magarach – ‘Zhemchuzhnyi Magaracha’, obtained by crossing of ‘Vostorg Krasnyi’ × ‘Jupiter’ varieties. The studies were carried out in the Partenit breeding plot in the South Coast of Crimea. The scheme of planting grape bushes is 3 × 1.5 m, bush training is a single one-arm Guyot, the plot is non- irrigated. According to the average long-term observations, the registered bud break is on April 20, flowering - on June 9, the date of harvest maturity is August 20. The number of days from the beginning of bud break to harvest maturity is 123 days. Average bunch weight is 390.0 g, yield per bush is 3.51 kg, maximum bunch weight is 416.2 g, average weight of a berry is 4.0 g. The variety ‘Zhemchuzhnyi Magaracha’ outperforms the control variety ‘Assol’ by the following indicators: average bunch weight - in 2.15 times, average weight of a berry - in 1.6 times, mass concentration of sugars - in 1.11 times, yield per bush - in 1.35 times. In terms of the content of titratable acids, the variety is at the control level. The variety ‘Zhemchuzhnyi Magaracha’ has a balanced flavor with muscat aroma. The average tasting score of fresh grapes is 8.8 points. Application No. 87067/7754773 with priority date 07.10.2022, was submitted to the State Commission of the Russian Federation for Testing and Protection of Breeding Inventions to register and issue the patent for breeding invention “Zhemchuzhnyi Magaracha Grape Variety”. New variety ‘Zhemchuzhnyi Magaracha’ will enrich the assortment of early ripening table grapes with muscat aroma. Аннотация. В статье представлено ампелографическое описание и результаты исследований 2019–2022 гг. по оценке хозяйственно ценных свойств нового столового сорта винограда раннего срока созревания селекции Института «Магарач» – Жемчужный Магарача, полученного путем скрещивания сортов Восторг красный × Юпитер. Исследования выполнены на селекционном участке п. Партенит, Южный берег Крыма. Схема посадки кустов винограда – 3×1,5 м, форма куста – одноплечий Гюйо, участок без орошения. По среднемноголетним наблюдениям, распускание почек происходит 20 апреля, цветение – 9 июня, дата потребительской зрелости – 20 августа. Число дней от начала распускания почек до потребительской зрелости составляет 123 дня. Средняя масса грозди – 390,0 г, урожай с куста – 3,51 кг, максимальная масса грозди – 416,2 г, средняя масса ягоды – 4,0 г. Сорт винограда Жемчужный Магарача превосходит контрольный сорт Ассоль по показателям: средняя масса грозди в 2,15 раза, средняя масса ягоды в 1,6 раз, массовая концентрация сахаров в 1,11 раз, урожай с куста в 1,35 раза. По содержанию титруемых кислот сорт находится на уровне контроля. Жемчужный Магарача отличается гармоничным вкусом с мускатным ароматом. Средняя дегустационная оценка свежего винограда 8,8 балла. Подана заявка № 87067/7754773 д.ата приоритета 07.10.2022 в ФГБУ «Государственная комиссия РФ по испытанию и охране селекционных достижений» на регистрацию и выдачу патента на селекционное достижение «Сорт винограда Жемчужный Магарача». Новый сорт Жемчужный Магарача пополнит сортимент столового винограда раннего срока созревания с мускатным ароматом. Magarach Vinogradstvo i Vinodelie, Выпуск 2 (124) 2023, Pages 110-115 |
| Document Type: | Article |
| Language: | Russian |
| DOI: | 10.34919/im.2023.25.2.001 |
| Accession Number: | edsair.doi...........b42f8ae02677286154d2fae4ab681b16 |
| Database: | OpenAIRE |
Be the first to leave a comment!