Оценка влияния технологических решений доильно-молочного блока на выход навозосодержащих стоков

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Τίτλος: Оценка влияния технологических решений доильно-молочного блока на выход навозосодержащих стоков
Στοιχεία εκδότη: Технологии и технические средства механизированного производства продукции растениеводства и животноводства, 2018.
Έτος έκδοσης: 2018
Θεματικοί όροι: milking and milk handling block, technological solution, loose housing, технологическое решение, доильно-молочный блок, навозосодержащие стоки, беспривязное содержание, manure-bearing wastewater, milking installation, доильная установка, 6. Clean water
Περιγραφή: The output of waste water from the milking parlour, depending on the type of milking equipment and technological solutions of the milking and milk handling block, was considered for six variants of dairy herd housing in a farm for 1200 dairy cows with loose cubicle housing. Calculations were made for twice a day milking of cows on the milking installations “Parallel” (with one or two exits) and “Carousel”. The most part of the wastewater produced in the milking parlour contain manure and constitute 83-87% of the total volume. Of these, the main share, from 50 to 60%, is formed by the process water used for regular cleaning of the floor in pre-milking, milking and post-milking areas and depends on the adopted technological solution. Depending on the size of technological groups, the layout options and the milking installation type, the amount of wastewater produced can vary up to 25%, which is about 1,489 m3 per year. The least amount of manure-bearing wastewater is formed in the variants with “Parallel” milking installation with one exit. When using “Parallel” milking installation with the two exits, the volume of manure-bearing wastewater increases by 2-4.9%, which is 121-310 m3/ year, while “Carousel” milking machine increases the volume of manurebearing wastewater by 9.3-12% ( 632-763 m3 / year). Proper organisation of production, as early as at the stage of planning and technological decision-making, will help reduce the volume of manure-bearing wastewater from the milking parlours, and consequently, the unit costs and anthropogenic load on the environment.
Для шести вариантов размещения дойного стада на примере фермы на 1200 дойных коров с беспривязно-боксовым содержанием проанализирован выход сточных вод из доильного зала в зависимости от типа доильной установки и технологических решений доильно-молочного блока. Расчеты проведены для 2-х разового доения коров на доильных установках типа «Параллель» (с односторонним и двухсторонним выходами) и «Карусель». Наибольшая часть стоков, образующихся в доильном зале, являются навозосодержащими и составляют 83-87% от общего объема. Из них основная доля, от 50 до 60%, в зависимости от принятого технологического решения, образуется от технологической воды, расходуемой на регулярную уборку пола преддоильных, доильных и последоильных площадок. В зависимости от размера технологических групп, планировочных решений и типа доильной установки количество образующихся стоков может отличаться до 25%, что ежегодно составляет около 1489 м3. Наименьшее количество навозосодержащих стоков образуется в вариантах с типом доильной установки «Параллель» с односторонним выходом. При использовании доильной установки типа «Параллель» с двухсторонним выходом объем навозосодержащих стоков увеличивается на 2-4,9%, что составляет в год 121-310 м3, а при использовании доильной установки типа «Карусель» – на 9,3-12% (632-763 м3/год). Правильная организация производства, в том числе на этапе принятия планировочных и технологических решений, поможет снизить объем навозосодержащих стоков доильных залов, а следовательно и удельные затраты, и антропогенную нагрузку на окружающую среду.
Τύπος εγγράφου: Research
DOI: 10.24411/0131-5226-2018-10044
Αριθμός Καταχώρησης: edsair.doi...........b22cd0b0011a2b61403590bfb44b47f6
Βάση Δεδομένων: OpenAIRE