SEARCH FOR NEW GENES OF 'IMPROVERS' OF ECONOMICLY VALUABLE TRAITS OF TRITICALE AND RYE

Bibliographic Details
Title:	SEARCH FOR NEW GENES OF 'IMPROVERS' OF ECONOMICLY VALUABLE TRAITS OF TRITICALE AND RYE
Source:	Биотехнология в растениеводстве, животноводстве и сельскохозяйственной микробиологии. :73-74
Publisher Information:	Crossref, 2022.
Publication Year:	2022
Subject Terms:	2. Zero hunger, ТРИТИКАЛЕ, RYE, SEARCH FOR NEW GENES OF 'IMPROVERS', TRITICALE, ECONOMIC AND VALUABLE TRAITS, ПОИСК НОВЫХ ГЕНОВ «УЛУЧШИТЕЛЕЙ», ХОЗЯЙСТВЕННО-ЦЕННЫЕ ПРИЗНАКИ, РОЖЬ
Description:	Рожь (Secale cereale L.) является второй по важности продовольственной культурой после пшеницы и экономически важной культурой для функционального питания. Рожь считается полезной крупой благодаря высокому содержанию пищевых волокон и является богатым источником витаминов В и Е, минеральных веществ: Са, Fe, F, Р, К, Zn, Mn, Cu, К [1]. Тритикале (×Triticosecale Wittmack), не так давно ставшая известной, является пшенично-ржаным гибридом и используется для многих направлений: фуражное, производство спирта, изготовление хлебобулочных изделий [2]. Тритикале может занять достойное место среди традиционных зерновых культур. Rye (Secale cereale L.) is the second most important food crop after wheat and an economically important crop for functional nutrition. Rye is considered a healthy cereal due to its high content of dietary fiber and is a rich source of vitamins B and E, minerals: Ca, Fe, F, P, K, Zn, Mn, Cu, K [1]. Triticale (×Triticosecale Wittmack), which has recently become known, is a wheat-rye hybrid and is used for many purposes: forage, alcohol production, and bakery products [2]. Triticale can take its rightful place among traditional grain crops.
Document Type:	Article Conference object
Language:	Russian
DOI:	10.48397/arriab.2022.22.xxii.040
Accession Number:	edsair.doi...........a32e03a2224e64ed6452251b7a1f819a
Database:	OpenAIRE

Description
DOI:	10.48397/arriab.2022.22.xxii.040