Bibliographic Details
| Title: |
ПРОДУКЦИЯ РЕСВЕРАТРОЛА ЭНДОФИТНЫМ ГРИБОМ ASPERGILLUS CHEVALIERI GF14SMUZ В УСЛОВИЯХ ТВЕРДОФАЗНОГО КУЛЬТИВИРОВАНИЯ НА ВИНОГРАДНЫХ ВЫЖИМКАХ |
| Publisher Information: |
Zenodo, 2023. |
| Publication Year: |
2023 |
| Subject Terms: |
ресвератрол, эндофит Aspergillus chevalieri GF14SMUz, твердофазная ферментация, виноградные выжимки |
| Description: |
Изучена ресвератрол - продуцирующая активность эндофитного гриба Aspergillus chevalieri GF14SMUz при твердофазном культивировании на виноградных выжимках. Установлено, что максимальный выход ресвератрол– 16,4 мг/кг растительного субстрата наблюдается на 10 сутки при заданных условиях культивирования, рН-7 субстрата и высоты слоя субстрата - 10 мм |
| Document Type: |
Article |
| DOI: |
10.5281/zenodo.8364717 |
| Rights: |
CC BY |
| Accession Number: |
edsair.doi...........8dd10569df854e5fbd3c6dee0ed9aefa |
| Database: |
OpenAIRE |