Book
Товароведно-технологические аспекты повышения качества и конкурентоспособности продукции
| Τίτλος: | Товароведно-технологические аспекты повышения качества и конкурентоспособности продукции |
|---|---|
| Στοιχεία εκδότη: | Сибирский университет потребительской кооперации, 2021. |
| Έτος έκδοσης: | 2021 |
| Θεματικοί όροι: | индустрия питания, Потребительские товары, товароведение, пищевая промышленность |
| Περιγραφή: | В сборник вошли статьи участников Всероссийской (национальной) научно-практической конференции с международным участием, целью которой является представление значимых результатов научных исследований в области обеспечения качества и безопасности потребительских товаров, инновационных технологий в индустрии питания, современных направлений развития пищевой и перерабатывающей промышленности, а также исследований молодых ученых в области товароведения. |
| Τύπος εγγράφου: | Book |
| Γλώσσα: | Russian |
| DOI: | 10.48642/r3039-4815-1490-i |
| Αριθμός Καταχώρησης: | edsair.doi...........6fbd7b658357623f3f4e2493d144e27c |
| Βάση Δεδομένων: | OpenAIRE |
καταχωρήστε σχόλιο πρώτοι!