Academic Journal
View in EDS

ДОЛГОВЕЧНОСТЬ СЕМЯН ЭНДОСПЕРМАЛЬНЫХ МУТАНТОВ КУКУРУЗЫ ПРИ ХРАНЕНИИ И ВЛИЯНИЕ НА НЕЁ ЖИРНОКИСЛОТНОГО СОСТАВА МАСЛА

Bibliographic Details
Title: ДОЛГОВЕЧНОСТЬ СЕМЯН ЭНДОСПЕРМАЛЬНЫХ МУТАНТОВ КУКУРУЗЫ ПРИ ХРАНЕНИИ И ВЛИЯНИЕ НА НЕЁ ЖИРНОКИСЛОТНОГО СОСТАВА МАСЛА
Publisher Information: Кукуруза и сорго, 2019.
Publication Year: 2019
Subject Terms: 2. Zero hunger, семена, seeds, maize, freezing, longevity, промораживание, жирнокислотный состав, кукуруза, долговечность, ускоренное старение, endospermal mutants, fatty acid composition, accelerated aging, эндоспермальные мутанты
Description: Research of relationship between fatty acid composition and seed longevity of maize endospermal mutants, the results of which are presented in this article, is important because it helps to solve the problem of maintaining seed viability during longterm storage in genebanks and working collections of breeding institutions and in seed production. The main fatty acids in the oil from seed of the studied maize samples are unsaturated oleic (mass fraction depending on the genotype is 17.4 47.8) and linoleic (36.7 68.2), saturated palmitic (8.9 13.5). The remaining fatty acids stearic, palmitoleic, linolenic, eicosanoic (arachidic), eicozenic, behenic are represented by a very small proportion: from 0.06 to 4.4. The longevity of seeds was determined in model experiments accelerated aging and freezing. In the experiment with accelerated aging, the seeds of toothlike subspecies hybrid Vimpel and lines Х 523 ЗМ, carriers of ae gene hybrid AE 392/ АЕ800 and line АЕ 392 proved to be longevous. The seeds of se gene carriers hybrid Snezhnaya Koroleva and it parent line SE 843 sh2 gene carriers lines SS 386 and SS 389 were characterized by low durability. In the experiment with freezing, the seeds of the toothlike subspecies the Vimpel hybrid, GK 26 M and Х 523 ЗМ lines waxy (wx) lines WK 69, WK64 carriers of the ae gene hybrid AE 392 / АЕ800 and line АE 392 su1 gene lines MS 401 and MS 266 were comparatively durable. The seeds of the sh2 gene carriers lines SS 386 and SS 389 were characterized by low durability. The experiments established a positive relationship between seed durability indicators and a mass fraction of linoleic (unsaturated) acid (r 0.48 0.76) negative relationship with mass fractions of oleic (unsaturated) and stearic (saturated) acids (r 0.36 to 0.74). The negative relationship between oleic acid content and seeds longevity does not give grounds to speak of an unambiguous positive relationship between content of unsaturated fatty acids and seed longevity of the endospermal maize mutants.
Исследование зависимости между жирнокислотным составом масла из семян эндоспермальных мутантов кукурузы и их долговечностью, результаты котрого представлены в данной статье, актуально, поскольку способствует решению проблемы поддержания жизнеспособности семян при длительном хранении в генбанках и рабочих коллекциях селекционных учреждений и в семеноводстве. Основными жирными кислотами в масле изученных образцов кукурузы являются ненасыщенные олеиновая (массовая доля в зависимости от генотипа составляет 17,4 47,8) и линолевая (36,7 68,2), насыщенная пальмитиновая (8,9 13,5). Остальные жирные кислоты стеариновая, пальмитолеиновая, линоленовая, эйкозановая (арахиновая), эйкозеновая, бегеновая представлены очень малой долей: от 0,06 до 4,4. Долговечность семян определялась в модельных опытах ускоренное старение и промораживание . В опыте с ускоренным старением долговечными оказались семена образцов зубовидного подвида гибрида Вымпел и линии Х523ЗМ, носителей гена ae гибрида АЕ392/АЕ800 и линии АЕ392. Низкой долговечностью характеризуются семена носителей гена se гибрида Снежная королева и родительской линии СЕ843 носителей гена sh2 линий SS386 и SS389. В опыте с промораживанием сравнительно долговечными оказались семена образцов зубовидного подвида гибрида Вымпел и линий ГК26М и Х523ЗМ, восковидных (wx) линий ВК69, ВК64, носителей гена ae гибрида АЕ392/ АЕ800 и линииАЕ392, гена su1 линий МС401 и МС266. Низкой долговечностью характеризовались семена носителей гена sh2 линий SS386 и SS389. В модельных опытах установлена положительная связь показателей долговечности семян с массовой долей линолевой (ненасыщенной) кислоты (r 0,48 0,76) отрицательная связь с массовыми долями олеиновой (ненасыщенной) и стеариновой (насыщенной) кислот (r от 0,36 до 0,74). Отрицательная связь содержания олеиновой кислоты с долговечностью семян не дает основания говорить об однозначной положительной связи содержания ненасыщенных жирных кислот с долговечностью семян эндоспермальных мутантов кукурузы.
№3 (2019)
Document Type: Article
Language: Russian
DOI: 10.25715/ks.2019.3.36882
Accession Number: edsair.doi...........4ffc09f7c6b941c2c0f1470b4f76c5af
Database: OpenAIRE
FullText Text:
  Availability: 0
Header DbId: edsair
DbLabel: OpenAIRE
An: edsair.doi...........4ffc09f7c6b941c2c0f1470b4f76c5af
RelevancyScore: 822
AccessLevel: 3
PubType: Academic Journal
PubTypeId: academicJournal
PreciseRelevancyScore: 822.359497070313
IllustrationInfo
Items – Name: Title
  Label: Title
  Group: Ti
  Data: ДОЛГОВЕЧНОСТЬ СЕМЯН ЭНДОСПЕРМАЛЬНЫХ МУТАНТОВ КУКУРУЗЫ ПРИ ХРАНЕНИИ И ВЛИЯНИЕ НА НЕЁ ЖИРНОКИСЛОТНОГО СОСТАВА МАСЛА
– Name: Publisher
  Label: Publisher Information
  Group: PubInfo
  Data: Кукуруза и сорго, 2019.
– Name: DatePubCY
  Label: Publication Year
  Group: Date
  Data: 2019
– Name: Subject
  Label: Subject Terms
  Group: Su
  Data: <searchLink fieldCode="DE" term="%222%2E+Zero+hunger%22">2. Zero hunger</searchLink><br /><searchLink fieldCode="DE" term="%22семена%22">семена</searchLink><br /><searchLink fieldCode="DE" term="%22seeds%22">seeds</searchLink><br /><searchLink fieldCode="DE" term="%22maize%22">maize</searchLink><br /><searchLink fieldCode="DE" term="%22freezing%22">freezing</searchLink><br /><searchLink fieldCode="DE" term="%22longevity%22">longevity</searchLink><br /><searchLink fieldCode="DE" term="%22промораживание%22">промораживание</searchLink><br /><searchLink fieldCode="DE" term="%22жирнокислотный+состав%22">жирнокислотный состав</searchLink><br /><searchLink fieldCode="DE" term="%22кукуруза%22">кукуруза</searchLink><br /><searchLink fieldCode="DE" term="%22долговечность%22">долговечность</searchLink><br /><searchLink fieldCode="DE" term="%22ускоренное+старение%22">ускоренное старение</searchLink><br /><searchLink fieldCode="DE" term="%22endospermal+mutants%22">endospermal mutants</searchLink><br /><searchLink fieldCode="DE" term="%22fatty+acid+composition%22">fatty acid composition</searchLink><br /><searchLink fieldCode="DE" term="%22accelerated+aging%22">accelerated aging</searchLink><br /><searchLink fieldCode="DE" term="%22эндоспермальные+мутанты%22">эндоспермальные мутанты</searchLink>
– Name: Abstract
  Label: Description
  Group: Ab
  Data: Research of relationship between fatty acid composition and seed longevity of maize endospermal mutants, the results of which are presented in this article, is important because it helps to solve the problem of maintaining seed viability during longterm storage in genebanks and working collections of breeding institutions and in seed production. The main fatty acids in the oil from seed of the studied maize samples are unsaturated oleic (mass fraction depending on the genotype is 17.4 47.8) and linoleic (36.7 68.2), saturated palmitic (8.9 13.5). The remaining fatty acids stearic, palmitoleic, linolenic, eicosanoic (arachidic), eicozenic, behenic are represented by a very small proportion: from 0.06 to 4.4. The longevity of seeds was determined in model experiments accelerated aging and freezing. In the experiment with accelerated aging, the seeds of toothlike subspecies hybrid Vimpel and lines Х 523 ЗМ, carriers of ae gene hybrid AE 392/ АЕ800 and line АЕ 392 proved to be longevous. The seeds of se gene carriers hybrid Snezhnaya Koroleva and it parent line SE 843 sh2 gene carriers lines SS 386 and SS 389 were characterized by low durability. In the experiment with freezing, the seeds of the toothlike subspecies the Vimpel hybrid, GK 26 M and Х 523 ЗМ lines waxy (wx) lines WK 69, WK64 carriers of the ae gene hybrid AE 392 / АЕ800 and line АE 392 su1 gene lines MS 401 and MS 266 were comparatively durable. The seeds of the sh2 gene carriers lines SS 386 and SS 389 were characterized by low durability. The experiments established a positive relationship between seed durability indicators and a mass fraction of linoleic (unsaturated) acid (r 0.48 0.76) negative relationship with mass fractions of oleic (unsaturated) and stearic (saturated) acids (r 0.36 to 0.74). The negative relationship between oleic acid content and seeds longevity does not give grounds to speak of an unambiguous positive relationship between content of unsaturated fatty acids and seed longevity of the endospermal maize mutants.<br />Исследование зависимости между жирнокислотным составом масла из семян эндоспермальных мутантов кукурузы и их долговечностью, результаты котрого представлены в данной статье, актуально, поскольку способствует решению проблемы поддержания жизнеспособности семян при длительном хранении в генбанках и рабочих коллекциях селекционных учреждений и в семеноводстве. Основными жирными кислотами в масле изученных образцов кукурузы являются ненасыщенные олеиновая (массовая доля в зависимости от генотипа составляет 17,4 47,8) и линолевая (36,7 68,2), насыщенная пальмитиновая (8,9 13,5). Остальные жирные кислоты стеариновая, пальмитолеиновая, линоленовая, эйкозановая (арахиновая), эйкозеновая, бегеновая представлены очень малой долей: от 0,06 до 4,4. Долговечность семян определялась в модельных опытах ускоренное старение и промораживание . В опыте с ускоренным старением долговечными оказались семена образцов зубовидного подвида гибрида Вымпел и линии Х523ЗМ, носителей гена ae гибрида АЕ392/АЕ800 и линии АЕ392. Низкой долговечностью характеризуются семена носителей гена se гибрида Снежная королева и родительской линии СЕ843 носителей гена sh2 линий SS386 и SS389. В опыте с промораживанием сравнительно долговечными оказались семена образцов зубовидного подвида гибрида Вымпел и линий ГК26М и Х523ЗМ, восковидных (wx) линий ВК69, ВК64, носителей гена ae гибрида АЕ392/ АЕ800 и линииАЕ392, гена su1 линий МС401 и МС266. Низкой долговечностью характеризовались семена носителей гена sh2 линий SS386 и SS389. В модельных опытах установлена положительная связь показателей долговечности семян с массовой долей линолевой (ненасыщенной) кислоты (r 0,48 0,76) отрицательная связь с массовыми долями олеиновой (ненасыщенной) и стеариновой (насыщенной) кислот (r от 0,36 до 0,74). Отрицательная связь содержания олеиновой кислоты с долговечностью семян не дает основания говорить об однозначной положительной связи содержания ненасыщенных жирных кислот с долговечностью семян эндоспермальных мутантов кукурузы.<br />№3 (2019)
– Name: TypeDocument
  Label: Document Type
  Group: TypDoc
  Data: Article
– Name: Language
  Label: Language
  Group: Lang
  Data: Russian
– Name: DOI
  Label: DOI
  Group: ID
  Data: 10.25715/ks.2019.3.36882
– Name: AN
  Label: Accession Number
  Group: ID
  Data: edsair.doi...........4ffc09f7c6b941c2c0f1470b4f76c5af
PLink https://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&site=eds-live&db=edsair&AN=edsair.doi...........4ffc09f7c6b941c2c0f1470b4f76c5af
RecordInfo BibRecord:
  BibEntity:
    Identifiers:
      – Type: doi
        Value: 10.25715/ks.2019.3.36882
    Languages:
      – Text: Russian
    Subjects:
      – SubjectFull: 2. Zero hunger
        Type: general
      – SubjectFull: семена
        Type: general
      – SubjectFull: seeds
        Type: general
      – SubjectFull: maize
        Type: general
      – SubjectFull: freezing
        Type: general
      – SubjectFull: longevity
        Type: general
      – SubjectFull: промораживание
        Type: general
      – SubjectFull: жирнокислотный состав
        Type: general
      – SubjectFull: кукуруза
        Type: general
      – SubjectFull: долговечность
        Type: general
      – SubjectFull: ускоренное старение
        Type: general
      – SubjectFull: endospermal mutants
        Type: general
      – SubjectFull: fatty acid composition
        Type: general
      – SubjectFull: accelerated aging
        Type: general
      – SubjectFull: эндоспермальные мутанты
        Type: general
    Titles:
      – TitleFull: ДОЛГОВЕЧНОСТЬ СЕМЯН ЭНДОСПЕРМАЛЬНЫХ МУТАНТОВ КУКУРУЗЫ ПРИ ХРАНЕНИИ И ВЛИЯНИЕ НА НЕЁ ЖИРНОКИСЛОТНОГО СОСТАВА МАСЛА
        Type: main
  BibRelationships:
    IsPartOfRelationships:
      – BibEntity:
          Dates:
            – D: 02
              M: 10
              Type: published
              Y: 2019
          Identifiers:
            – Type: issn-locals
              Value: edsair
ResultId 1