Academic Journal

MODERN METHODS OF ORGANIZING INTERNAL CONTROL AT PUBLIC CATERING ENTERPRISES

Bibliographic Details
Title: MODERN METHODS OF ORGANIZING INTERNAL CONTROL AT PUBLIC CATERING ENTERPRISES
Source: Экономика и предпринимательство. :1226-1228
Publisher Information: INTERECONOM Publishing, 2023.
Publication Year: 2023
Subject Terms: экономическая безопасность, internal control system, catering establishments, control procedures, economic security, контрольные процедуры, система внутреннего контроля, предприятия общественного питания
Description: В статье проанализировано значение внутреннего контроля в обеспечении экономической безопасности на предприятиях общественного питания. Рассмотрены приоритетные направления организации системы внутреннего контроля, которые наиболее актуальны в современной практике России. The article analyzes the importance of internal control in ensuring economic security at public catering enterprises. The priority directions of the organization of the internal control system, which are most relevant in the modern practice of Russia, are considered.
Document Type: Article
Language: Russian
ISSN: 1999-2300
DOI: 10.34925/eip.2023.154.5.246
Accession Number: edsair.doi...........48db04b99e6803aaa06c40d8065de94f
Database: OpenAIRE
Description
ISSN:19992300
DOI:10.34925/eip.2023.154.5.246