Academic Journal
СОПРЯЖЕННОСТЬ ХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРИЗНАКОВ И СХОДСТВО СОРТОВ ГОЛУБИКИ ВЫСОКОРОСЛОЙ (VACCINIUM CORYMBOSUM L.) В УСЛОВИЯХ МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ
| Title: | СОПРЯЖЕННОСТЬ ХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРИЗНАКОВ И СХОДСТВО СОРТОВ ГОЛУБИКИ ВЫСОКОРОСЛОЙ (VACCINIUM CORYMBOSUM L.) В УСЛОВИЯХ МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ |
|---|---|
| Publisher Information: | ООО Цифра, 2022. |
| Publication Year: | 2022 |
| Subject Terms: | 2. Zero hunger, плоды, contiguity, varieties, сходство, сорта, сопряженность, fruit, 15. Life on land, similarity, blueberry, голубика |
| Description: | Highbush blueberry is a non-traditional crop for the Moscow Oblast, which is of interest due to its high practical value. Blueberry fruits and leaves have antioxidant and antimicrobial activity, do not lose beneficial substances during storage and transportation in special conditions. Blueberry varieties differ in organoleptic indicators: juiciness, sweetness, acceptability of appearance, fruit size, etc. Currently, the number of varieties in the Moscow Oblast is increasing. This leads to the emergence of varieties that are identical in economic and value characteristics, but differ in resistance to adverse factors. Manufacturers often face the problem of duplication of economically valuable qualities, so there is a necessity to unite groups of varieties by fruit traits. The study was conducted from 2021 to 2022 in Moscow Oblast. The fruits of 17 varieties were examined in the experiment: Berkeley, Bluejay, Bluetta, Brigitta Blue, Chanticleer, Concord, Denis Blue, Earliblue, Herbert, Kaz Pliszka, Legacy, Meader, North Country, Northblue, Polaris, Reka and Severnaya. The following parameters were determined in fruits: diameter (mm), length (mm), calyx diameter (mm), weight (g), number of seeds (pcs), sugar content (°Bx), density (g). Spearman rank correlation coefficients were determined. Out of 15 correlation coefficients, 14 were found to be significant. Strong correlations were established between fruit diameter and length (rsp.= 0.91), diameter and weight (rsp.= 0.99), height and weight (rsp.= 0.94). The medium strength relationships of calyx diameter with fruit size and weight were also established. It turned out that small-fruited varieties are prone to increased content of sugars. The density of fruits increases with increasing their size. Голубика высокорослая – нетрадиционная культура для Московской области, которая интересна высокой практической ценностью. Плоды и листья голубики обладают антиоксидантной и противомикробной активностью, не теряют полезных веществ при хранении и транспортировке в особых условиях. Сорта голубики различаются по органолептическим показателям: сочности, сладости, по приемлемости внешнего вида, размера плодов и др. В настоящее время количество сортов в Московской области возрастает. Это приводит к появлению сортов, идентичных по хозяйственно-ценным признакам, но различающихся по устойчивости к неблагоприятным факторам. Производители часто сталкиваются с проблемой дублирования хозяйственно-ценных качеств, поэтому имеется необходимость в объединении групп сортов по признакам плодов. Исследование проведено с 2021 по 2022 год в Московской области. В эксперименте изучены плоды 17 сортов: Berkeley, Bluejay, Bluetta, Brigitta Blue, Chanticleer, Concord, Denis Blue, Earliblue, Herbert, Kaz Pliszka, Legacy, Meader, North Country, Northblue, Polaris, Reka и Северная. У плодов определяли показатели: диаметр (мм), длина (мм), диаметр чашечки (мм), масса (г), число семян (шт), содержание сахаров (°Bx), плотность (г). Определены коэффициенты ранговой корреляции Спирмена. Из 15 коэффициентов корреляции 14 оказались значимыми. Были обнаружены сильные взаимосвязи между диаметром и длиной плодов (rsp.= 0,91), диаметром и массой (rsp.= 0,99), высотой и массой (rsp.= 0,94). Также были установлены средней силы связи диаметра чашечки с размерами плодов и их массой. Выяснилось, что мелкоплодные сорта склонны к повышенному содержанию сахаров. Плотность плодов увеличивается при увеличении их размеров. Международный научно-исследовательский журнал, Выпуск 12 (126) 2022 |
| Document Type: | Article |
| Language: | Russian |
| DOI: | 10.23670/irj.2022.126.126 |
| Rights: | CC BY |
| Accession Number: | edsair.doi...........39f0f4f2b2ddb51db6089756b25e97c7 |
| Database: | OpenAIRE |
Be the first to leave a comment!