Bibliographic Details
| Title: |
РАЗРАБОТКА МАТЕМАТИЧЕСКОЙ МОДЕЛИ ОПТИМИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА НА ПРИМЕРЕ ПРЕДПРИЯТИЙ МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ НА ОСНОВЕ МЕТОДОВ ИМИТАЦИОННОГО МОДЕЛИРОВАНИЯ |
| Publisher Information: |
Институт проблем управления им. В. А. Трапезникова РАН, 2021. |
| Publication Year: |
2021 |
| Subject Terms: |
мясная промышленность, промышленное производство, оптимизация производства, имитационное моделирование, математическое моделирование, пищевая промышленность |
| Description: |
Процессы планирования на производстве являются неотъемлемой частью бизнес-процессов любого предприятия. При этом имеет смысл определить уровни планирования и указать на известные успешные реализованные системы. Наиболее известным инструментом управления считается применение аппарата ERP-систем. Но на концептуальном уровне задачей ERP-систем является построение сбалансированных планов в реальном режиме времени. При этом оптимизации этих планов внимание не уделяется. По-другому ставится задача в MES-системах, в которых оптимизация локального производственного процесса ставится на первое место. Недостатком можно считать слабые, нежели в ERP системе, связи с бизнес-процессами реализации продукции и закупками ресурсов (в общем случае), задачами финансового планирования и др. Частично эти задачи успешно реализуются в классе систем, известных как CRM-системы, которые оптимизируют маркетинговые стратегии. Нами предлагается система оптимизации месячного плана деятельности мясоперерабатывающего предприятия. В качестве предприятия в базовом варианте выбрана модель предприятия, обладающего всеми подразделениями, необходимыми для реализации производственного цикла, начиная с убоя и заканчивая реализацией (отгрузкой) готовой продукции. |
| Document Type: |
Conference object |
| Language: |
Russian |
| DOI: |
10.25728/3998.2021.80.45.001 |
| Accession Number: |
edsair.doi...........22fdfa2f05c3bc3c311dcaac93404eb4 |
| Database: |
OpenAIRE |