Academic Journal
Προβολή σε EDS

РЕЗУЛЬТАТЫ ОЦЕНКИ МЯСНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ ЖИВОТНЫХ КАЗАХСКОЙ БЕЛОГОЛОВОЙ ПОРОДЫ

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Τίτλος: РЕЗУЛЬТАТЫ ОЦЕНКИ МЯСНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ ЖИВОТНЫХ КАЗАХСКОЙ БЕЛОГОЛОВОЙ ПОРОДЫ
Στοιχεία εκδότη: Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Северо-Кавказский федеральный научный аграрный центр», 2023.
Έτος έκδοσης: 2023
Θεματικοί όροι: 2. Zero hunger, казахская белоголовая порода, признаки мясной продуктивности, Kazakh Whiteheaded breed, parameters of meat productivity
Περιγραφή: Currently, the active work on development of an intrabreed type of the Kazakh Whiteheaded breed, which is characterized by increased productive and adaptive qualities, is in progress. It is being conducted in the Stavropol Territory, on the basis of the APC collective farm “Gigant” in the Blagodarnensky Municipal District. The purpose of the research, which was presented in the article, was to assess the degree of manifestation of beef productivity traits in Kazakh Whiteheaded cattle of the developed intrabreed type. The object of the research was 50 bull calves, 50 heifers, 50 first-calf cows and 20 servicing bulls of the Kazakh Whiteheaded breed. The studies were carried out using common methods. The exterior of all assessed animals was typical for the Kazakh Whiteheaded breed. It was found that the coefficient of variation in terms of live weight in both bull calves and heifers was at the level of 1,949–6,625%. As for the bulls of the Kazakh Whiteheaded breed, the greatest homo-geneity was established for the following characteristics: height – 1,554%, body length – 2,572% and live weight at 12 months – 3,016%. The servicing bulls differed in the greatest variability: in chest depth – 16,080%, hip width – 18,390% and chest width – 20,000%. As for the remaining studied characteristics, the coefficient of variation ranged from 4,121 to 8,726%. The greatest homogeneity in first-calf cows of the Kazakh Whiteheaded breed was established according to the following characteristics: height – 0,856%, chest depth – 0,998%, chest girth – 2,221%, rump length – 0,980%, hip width – 1,491%, body length – 2,704% and cannon bone girth – 2,704%. The greatest variation was observed in the following characteris-tics: forehead width – 8,260%, hip-joint width – 6,156%, width of pelvis – 7,686%, skin thickness – 6,857% and milk yielding capacity – 7,512%. As for other characteristics, the co-efficient of variation ranged from 3,115 to 4,772%. The obtained data indicated that the live-stock was quite homogeneous in most of the selected traits.
На территории Ставропольского края, на базе СПК колхоз «Гигант» Благодарненского муниципального округа, в настоящее время активно ведётся работа по созданию внутрипородного типа казахской белоголовой породы, отличающегося повышенными продуктивными и адаптационными качествами. Целью исследований, представленных в статье, являлась оценка степени выраженности признаков мясной продуктивности у крупного рогатого скота казахской белоголовой породы создаваемого внутрипородного типа. Объектом исследований стали50 бычков, 50 тёлочек, 50 коров-первотёлок и 20 быков-производителей казахской белоголовой породы. Исследования проводились по общепринятым методикам. Экстерьер всех оценённых животных был типичным для казахской белоголовой породы. Установлено, что коэффициент ва-риации по показателям живой массы как у бычков, так и у телочек находился на уровне 1,949–6,625%. У быков-производителей казахской белоголовой породы наибольшая однородность установлена по следующим признакам: рост – 1,554 %, длина туловища – 2,572 % и живая масса в 12 месяцев – 3,016 %. Наибольшей изменчивостью быки-производители отличаются: по глубине груди – 16,080 %, ширине зада в маклоках – 18,390 % и ширина груди – 20,000 %. По остальным изученным признакам коэффициент вариации составил от 4,121 до 8,726 %. Наибольшая однородность коров-первотёлок казахской белоголовой породы установлена по следующим признакам: рост – 0,856 %, глубина груди – 0,998 %, обхват груди – 2,221 %, длина крестца – 0,980 %, ширина зада в маклоках – 1,491 %, длина туловища – 2,704 % и обхват пясти – 2,704 %. Наибольшая вариация прослеживалась по следующим признакам: ширина лба – 8,260 %, ширина зада в тазобедренных сочленениях – 6,156 %, ширина таза – 7,686 %, толщина кожи – 6,857 % и молочность – 7,512 %. По остальным признакам коэффициент вариации составил от 3,115 до 4,772 %. Полученные данные говорят о том, что поголовье достаточно однородно по большинству селекционируемым признакам.
Τύπος εγγράφου: Article
DOI: 10.48612/farc/2687-1254/012.4.16.2023
Αριθμός Καταχώρησης: edsair.doi...........0ae5f0a77fec7afd3c564a1d2d2a878c
Βάση Δεδομένων: OpenAIRE
FullText Text:
  Availability: 0
Header DbId: edsair
DbLabel: OpenAIRE
An: edsair.doi...........0ae5f0a77fec7afd3c564a1d2d2a878c
RelevancyScore: 884
AccessLevel: 3
PubType: Academic Journal
PubTypeId: academicJournal
PreciseRelevancyScore: 883.779541015625
IllustrationInfo
Items – Name: Title
  Label: Title
  Group: Ti
  Data: РЕЗУЛЬТАТЫ ОЦЕНКИ МЯСНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ ЖИВОТНЫХ КАЗАХСКОЙ БЕЛОГОЛОВОЙ ПОРОДЫ
– Name: Publisher
  Label: Publisher Information
  Group: PubInfo
  Data: Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Северо-Кавказский федеральный научный аграрный центр», 2023.
– Name: DatePubCY
  Label: Publication Year
  Group: Date
  Data: 2023
– Name: Subject
  Label: Subject Terms
  Group: Su
  Data: <searchLink fieldCode="DE" term="%222%2E+Zero+hunger%22">2. Zero hunger</searchLink><br /><searchLink fieldCode="DE" term="%22казахская+белоголовая+порода%2C+признаки+мясной+продуктивности%22">казахская белоголовая порода, признаки мясной продуктивности</searchLink><br /><searchLink fieldCode="DE" term="%22Kazakh+Whiteheaded+breed%2C+parameters+of+meat+productivity%22">Kazakh Whiteheaded breed, parameters of meat productivity</searchLink>
– Name: Abstract
  Label: Description
  Group: Ab
  Data: Currently, the active work on development of an intrabreed type of the Kazakh Whiteheaded breed, which is characterized by increased productive and adaptive qualities, is in progress. It is being conducted in the Stavropol Territory, on the basis of the APC collective farm “Gigant” in the Blagodarnensky Municipal District. The purpose of the research, which was presented in the article, was to assess the degree of manifestation of beef productivity traits in Kazakh Whiteheaded cattle of the developed intrabreed type. The object of the research was 50 bull calves, 50 heifers, 50 first-calf cows and 20 servicing bulls of the Kazakh Whiteheaded breed. The studies were carried out using common methods. The exterior of all assessed animals was typical for the Kazakh Whiteheaded breed. It was found that the coefficient of variation in terms of live weight in both bull calves and heifers was at the level of 1,949–6,625%. As for the bulls of the Kazakh Whiteheaded breed, the greatest homo-geneity was established for the following characteristics: height – 1,554%, body length – 2,572% and live weight at 12 months – 3,016%. The servicing bulls differed in the greatest variability: in chest depth – 16,080%, hip width – 18,390% and chest width – 20,000%. As for the remaining studied characteristics, the coefficient of variation ranged from 4,121 to 8,726%. The greatest homogeneity in first-calf cows of the Kazakh Whiteheaded breed was established according to the following characteristics: height – 0,856%, chest depth – 0,998%, chest girth – 2,221%, rump length – 0,980%, hip width – 1,491%, body length – 2,704% and cannon bone girth – 2,704%. The greatest variation was observed in the following characteris-tics: forehead width – 8,260%, hip-joint width – 6,156%, width of pelvis – 7,686%, skin thickness – 6,857% and milk yielding capacity – 7,512%. As for other characteristics, the co-efficient of variation ranged from 3,115 to 4,772%. The obtained data indicated that the live-stock was quite homogeneous in most of the selected traits.<br />На территории Ставропольского края, на базе СПК колхоз «Гигант» Благодарненского муниципального округа, в настоящее время активно ведётся работа по созданию внутрипородного типа казахской белоголовой породы, отличающегося повышенными продуктивными и адаптационными качествами. Целью исследований, представленных в статье, являлась оценка степени выраженности признаков мясной продуктивности у крупного рогатого скота казахской белоголовой породы создаваемого внутрипородного типа. Объектом исследований стали50 бычков, 50 тёлочек, 50 коров-первотёлок и 20 быков-производителей казахской белоголовой породы. Исследования проводились по общепринятым методикам. Экстерьер всех оценённых животных был типичным для казахской белоголовой породы. Установлено, что коэффициент ва-риации по показателям живой массы как у бычков, так и у телочек находился на уровне 1,949–6,625%. У быков-производителей казахской белоголовой породы наибольшая однородность установлена по следующим признакам: рост – 1,554 %, длина туловища – 2,572 % и живая масса в 12 месяцев – 3,016 %. Наибольшей изменчивостью быки-производители отличаются: по глубине груди – 16,080 %, ширине зада в маклоках – 18,390 % и ширина груди – 20,000 %. По остальным изученным признакам коэффициент вариации составил от 4,121 до 8,726 %. Наибольшая однородность коров-первотёлок казахской белоголовой породы установлена по следующим признакам: рост – 0,856 %, глубина груди – 0,998 %, обхват груди – 2,221 %, длина крестца – 0,980 %, ширина зада в маклоках – 1,491 %, длина туловища – 2,704 % и обхват пясти – 2,704 %. Наибольшая вариация прослеживалась по следующим признакам: ширина лба – 8,260 %, ширина зада в тазобедренных сочленениях – 6,156 %, ширина таза – 7,686 %, толщина кожи – 6,857 % и молочность – 7,512 %. По остальным признакам коэффициент вариации составил от 3,115 до 4,772 %. Полученные данные говорят о том, что поголовье достаточно однородно по большинству селекционируемым признакам.
– Name: TypeDocument
  Label: Document Type
  Group: TypDoc
  Data: Article
– Name: DOI
  Label: DOI
  Group: ID
  Data: 10.48612/farc/2687-1254/012.4.16.2023
– Name: AN
  Label: Accession Number
  Group: ID
  Data: edsair.doi...........0ae5f0a77fec7afd3c564a1d2d2a878c
PLink https://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&site=eds-live&db=edsair&AN=edsair.doi...........0ae5f0a77fec7afd3c564a1d2d2a878c
RecordInfo BibRecord:
  BibEntity:
    Identifiers:
      – Type: doi
        Value: 10.48612/farc/2687-1254/012.4.16.2023
    Languages:
      – Text: Undetermined
    Subjects:
      – SubjectFull: 2. Zero hunger
        Type: general
      – SubjectFull: казахская белоголовая порода, признаки мясной продуктивности
        Type: general
      – SubjectFull: Kazakh Whiteheaded breed, parameters of meat productivity
        Type: general
    Titles:
      – TitleFull: РЕЗУЛЬТАТЫ ОЦЕНКИ МЯСНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ ЖИВОТНЫХ КАЗАХСКОЙ БЕЛОГОЛОВОЙ ПОРОДЫ
        Type: main
  BibRelationships:
    IsPartOfRelationships:
      – BibEntity:
          Dates:
            – D: 01
              M: 01
              Type: published
              Y: 2023
          Identifiers:
            – Type: issn-locals
              Value: edsair
ResultId 1