Showing 1 - 20 results of 175 for search '"інгредієнти"', query time: 0.79s Refine Results
  1. 1
  2. 2
    Academic Journal
  3. 3
  4. 4
    Academic Journal
  5. 5
  6. 6
  7. 7
  8. 8
  9. 9
  10. 10
    Academic Journal

    Source: Eastern-European Journal of Enterprise Technologies; Vol. 6 No. 11 (132) (2024): Technology and Equipment of Food Production; 63-72
    Eastern-European Journal of Enterprise Technologies; Том 6 № 11 (132) (2024): Технології та обладнання харчових виробництв; 63-72

    File Description: application/pdf

  11. 11
  12. 12
  13. 13
  14. 14
    Report

    Contributors: Гончар, Юлія Миколаївна, Honchar, Yuliia

    File Description: application/pdf

    Relation: Стеценко В. В. Розробка технології йогурту з імуномодулюючими властивостями (23 ХТК.12762270.02.25): кваліфікаційна робота магістра ОПП 181 «Харчові технології» / Кер. Ю. М. Гончар; Факультет агротехнологій та екології. Запоріжжя, 2025. 98 с., 42 табл., 8 рис.; http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/18849

  15. 15
    Report

    Contributors: Загорко, Надія Петрівна, Zahorko, Nadiia

    File Description: application/pdf

    Relation: Бєкєтова Г. О. Удосконалення технологій виробництва борошняних кондитерських виробів функціонального призначення (23 ХТК.12770243.02.25): кваліфікаційна робота магістра ОПП 181 «Харчові технології» / Кер. Н. П. Загорко; Факультет агротехнологій та екології. Запоріжжя, 2025. 84 с., 15 табл., 2 рис.; http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/18794

  16. 16
    Academic Journal

    Source: Eastern-European Journal of Enterprise Technologies; Vol. 2 No. 11 (128) (2024): Technology and Equipment of Food Production; 46-55
    Eastern-European Journal of Enterprise Technologies; Том 2 № 11 (128) (2024): Технології та обладнання харчових виробництв; 46-55

    File Description: application/pdf

  17. 17
  18. 18
  19. 19
  20. 20