Использование активных сухих дрожжей в производстве плодовых вин

Θεματικοί όροι: активные сухие дрожжи, брожение яблочного сусла, яблочные виноматериалы, сброженные яблочные соки, плодовые вина, производство плодовых вин, вторичные продукты брожения, вина плодовые

Περιγραφή αρχείου: application/pdf

Σύνδεσμος πρόσβασης: https://elib.belstu.by/handle/123456789/44176

Использование активных сухих дрожжей в производстве плодовых вин

Συγγραφείς: Тананайко, Татьяна Михайловна, Алексанян, К. А., Ткачук, Л. А.

Θεματικοί όροι: производство плодовых вин, брожение яблочного сусла, яблочные виноматериалы, активные сухие дрожжи, вторичные продукты брожения, сброженные яблочные соки, плодовые вина, вина плодовые

Περιγραφή αρχείου: application/pdf

Relation: https://elib.belstu.by/handle/123456789/44176; 663.533

Διαθεσιμότητα: https://elib.belstu.by/handle/123456789/44176