Research of kinetics of vegetable oil extraction by supercritical carbon dioxide

Source: Вестник Всероссийского научно-исследовательского института жиров. :41-46

Subject Terms: время и характерное время диффузии, математическая теория экстракции, кинетика извлечения масла, пористая и эффективная среды, сверхкритический диоксид углерода, маслофлюидная смесь, коэффициенти эффективный коэффициенты диффузии, экспериментальные и теоретические зависимости