Применение модели sn-1,2,3-статистического распределения ацилов жирных кислот в запасных триацилглицеринах микроводорослей из рода Vischeria (штаммов H-242 и C-70 коллекции IPPAS) для оценки их биотехнологического потенциала

Πηγή: IX Всероссийская Пущинская конференция «Биохимия, физиология и биосферная роль микроорганизмов».

Θεματικοί όροι: структурированные триацилглицерины, нейтральные липиды, полиненасыщенные жирные кислоты, микроводоросли

STUDY OF COMPATIBILITY WITH COCOA BUTTER AND THE MIGRATION RATE OF CONFECTIONERY FAT BASED ON 2-OLEODIN-SATURATED TRIACYLGLYCERINES FOR CANDY FILLINGS GLAZED WITH CHOCOLATE GLAZE

Πηγή: Вестник Всероссийского научно-исследовательского института жиров.

Θεματικοί όροι: 2-ОЛЕОДИНАСЫЩЕННЫЕ ТРИАЦИЛГЛИЦЕРИНЫ, 2-ОЛЕОДИПАЛЬМИТИН, КОНДИТЕРСКИЙ ЖИР, СРЕДНЯЯ ФРАКЦИЯ ПАЛЬМОВОГО МАСЛА, MEDIUM FRACTION OF PALM OIL, 2-ОЛЕОПАЛЬМИТОСТЕАРИН, 2-OLEODIN-SATURATED TRIACYLGLYCEROLS, 2-OLEODISTEARIN, 2-ОЛЕОДИСТЕАРИН, 2-OLEODIPALMITIN, 2-OLEOPALMITOSTEARIN, CONFECTIONERY FAT

Research of properties of medium fractions of palm oil with the purpose of receiving of confectionery fats for candies fillings, glazed with chocolate glaze

Πηγή: Вестник Всероссийского научно-исследовательского института жиров. :37-39

Θεματικοί όροι: 2-олеодинасыщенные триацилглицерины, кондитерский жир, 2-олеодистеарин, 2-олеодипальмитин, средняя фракция пальмового масла, 2-олеопальмитостеарин

Исследование влияния способов переэтерификации на физико-химические и структурно-механические свойства жиров для кондитерской и хлебопекарной промышленности с минимальным содержанием транс-изомеров: Study of the effect of reesterification methods on physicochemical and structural-mechanical properties of fats for confectionary and bread baking industry with minimum content of trans-isomers

Πηγή: Вестник Всероссийского научно-исследовательского института жиров. :80-83

Θεματικοί όροι: триацилглицерины, энзимная переэтерификация, химическая переэтерификация, жир специального назначения

Research of oxidation stability of special fats for bread baking industry with minimum content of trans-isomers

Πηγή: Вестник Всероссийского научно-исследовательского института жиров. :67-69

Θεματικοί όροι: триацилглицерины, устойчивость к окислению, жир специального назначения, показатели окислительной порчи

Research of the rate of migration of liquid fat phase of special fats for bread baking industry with minimum content of trans-isomers

Πηγή: Вестник Всероссийского научно-исследовательского института жиров. :64-66

Θεματικοί όροι: триацилглицерины, переэтерификация, скорость миграции жидкой жировой фазы, жир специального назначения

Исследование влияния масел орехов на скорость миграции жидкой жировой фазы кондитерских жиров: Study of the influence of nut oils on the migration speed of fatty phase of confectionary fats

Πηγή: Вестник Всероссийского научно-исследовательского института жиров. :28-31

Θεματικοί όροι: 2. Zero hunger, triacylglycerols, триацилглицерины, скорость миграции жидкой жировой фазы, the rate of migration of the liquid fat phase

Исследование влияния способов переэтерификации на скорость миграции жидкой жировой фазы жиров для кондитерской и хлебопекарной промышленности с минимальным содержанием транс-изомеров: Study of the effect of reesterification methods on the rate of migration of liquid fat phase of fats for confectionary and bread baking industry with minimum content of trans-isomers

Πηγή: Вестник Всероссийского научно-исследовательского института жиров. :77-79

Θεματικοί όροι: migration rate of the liquid fat phase, triacylglycerols, special-purpose fat, триацилглицерины, chemical transesterilication, энзимная переэтерификация, химическая переэтерификация, скорость миграции жидкой жировой фазы, enzymatic transesterilication, жир специального назначения

Идентификация животного жира по жирнокислотному составу

Θεματικοί όροι: жирнокислотный состав, триацилглицерины, жиры животные, идентификация животного жира, жирные кислоты, животные жиры

Περιγραφή αρχείου: application/pdf

Σύνδεσμος πρόσβασης: https://elib.belstu.by/handle/123456789/32466

Определение триацилглицеринов и жирнокислотного состава масла семян Momordica Cochinchinensis и некоторых других растений данного рода

Συγγραφείς: Ань Ван Нгуен, Дейнека, В. И., Лонг Куок Фам, Фыонг Лан Доан, Дейнека, Л. А.

Θεματικοί όροι: аналитическая химия, момордика, масло семян, триацилглицерины, ВЭЖХ, α-элеостеариновая кислота

Relation: http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/36852; Химия растительного сырья; 53; 60

Διαθεσιμότητα: http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/36852

Определение эстолидов и триацилглицеринов масла семян Sapium discolor: сопоставление разделения веществ в условиях традиционной и микроколоночной (Милихром А-02) хроматографии

Συγγραφείς: Nguyen, Anh Van, Deineka, V. I., Pham, Long Quoc, Doan, Phuong Lan, Deineka, L. А.

Θεματικοί όροι: ЭСТОЛИДЫ, УФ-ДЕТЕКТИРОВАНИЕ, MAGICPLOT STUDENT 2.7.2, МИКРОКОЛОНОЧНАЯ ВЭЖХ, DECONVOLUTION OF COMPLEX PEAKS, TRIACYLGLYCEROLS, ESTOLIDES, ТРИАЦИЛГЛИЦЕРИНЫ, РАЗДЕЛЕНИЕ СЛОЖНЫХ ПИКОВ, RP-HPLC, MICROCOLUMN CHROMATOGRAPHY, ОБРАЩЕННО-ФАЗОВАЯ ВЭЖХ, HPLC, UV DETECTION

Περιγραφή αρχείου: application/pdf

Σύνδεσμος πρόσβασης: http://elar.urfu.ru/handle/10995/68032

Определение эстолидов и триацилглицеринов масла семян Sapium discolor: сопоставление разделения веществ в условиях традиционной и микроколоночной (Милихром А-02) хроматографии

Συγγραφείς: Ань, Ван Нгуен, Дейнека, В. И., Лонг, Куок Фам, Фыонг, Лан Доан, Дейнека, Л. А.

Θεματικοί όροι: аналитическая химия, хроматография, обращенно-фазовая ВЭЖХ, микроколоночная ВЭЖХ, триацилглицерины, эстолиды, УФ-детектирование

Relation: http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/30626

Διαθεσιμότητα: http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/30626

Structural peculiarities of partial glycerides and their derivatives

Πηγή: Вестник Всероссийского научно-исследовательского института жиров. :22-23

Θεματικοί όροι: поверхностная активность, гидрофильно-липофильный баланс, поверхностное натяжение, пищевые поверхностно-активные вещества (ПАВ), неполные триацилглицерины и их производные, жидкокристаллические межфазные пленки, кристаллическая структура

ПОКАЗАТЕЛИ ЛИПИДНОГО ОБМЕНА, ПЕРОКСИДНОГО ОКИСЛЕНИЯ ЛИПИДОВ И АНТИОКСИДАНТНОЙ СИСТЕМЫ ПЛАЗМЫ КРОВИ КОРОВ-ПЕРВОТЕЛОК В ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНЫЙ ПЕРИОД ЛАКТАЦИИ

Συγγραφείς: КОТОВИЧ И.В., ПОЗЫВАЙЛО О.П., БАРАН В.П., РАЗУМОВСКИЙ Н.П.

Θεματικοί όροι: ОБЩИЕ ЛИПИДЫ, ТРИАЦИЛГЛИЦЕРИНЫ, ОБЩИЙ ХОЛЕСТЕРИН, ДИЕНОВЫЕ КОНЪЮГАТЫ, КЕТОДИЕНЫ, ТРИЕНКЕТЫ, ТБК-АКТИВНЫЕ ПРОДУКТЫ, ЦЕРУЛОПЛАЗМИН, ТОКОФЕРОЛ, АСКОРБИНОВАЯ КИСЛОТА, ПЛАЗМА КРОВИ, КОРОВЫ-ПЕРВОТЕЛКИ

Περιγραφή αρχείου: text/html

Διαθεσιμότητα: http://cyberleninka.ru/article/n/pokazateli-lipidnogo-obmena-peroksidnogo-okisleniya-lipidov-i-antioksidantnoy-sistemy-plazmy-krovi-korov-pervotelok-v-zaklyuchitelnyy
http://cyberleninka.ru/article_covers/15880989.png

ВЛИЯНИЕ ЭНЕРГЕТИЧЕСКИХ НАПИТКОВ НА НЕКОТОРЫЕ БИОХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КРОВИ

Συγγραφείς: ШАРИПОВ К.О., ЕРДЖАНОВА С.С., БУЛЫГИН К.А., БЕКЕНАЕВА К.С., АККАЖИЕВА Н.

Θεματικοί όροι: ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ НАПИТКИ,ТИРОИДНЫЕ ГОРМОНЫ,ТРИАЦИЛГЛИЦЕРИНЫ

Περιγραφή αρχείου: text/html

Διαθεσιμότητα: http://cyberleninka.ru/article/n/vliyanie-energeticheskih-napitkov-na-nekotorye-biohimicheskie-pokazateli-krovi
http://cyberleninka.ru/article_covers/16962401.png

Study of Converting the Low-grade Feedstock Into High Quality Biodiesel

Συγγραφείς: Sadeq, M. S. (Muneer)

Πηγή: Technology Audit and Production Reserves

Θεματικοί όροι: Indonesia, Biodiesel, acylglycerols, catalyst, UDC 662.756, Биодизель, триацилглицерины, катализатор, Біодизель, триацилгліцерини, каталізатор

Περιγραφή αρχείου: application/pdf

Διαθεσιμότητα: https://www.neliti.com/publications/310359/study-of-converting-the-low-grade-feedstock-into-high-quality-biodiesel

Kinetic and amidation of the reaction of amidation of corn oil by diethanolamine ; Кинетика и термодинамика реакции амидирования кукурузного масла диэтаноламином ; Кінетика і термодинаміка реакції амідування кукурудзяної олії діетаноламіном

Συγγραφείς: Мельник, А. П., Матвєєва, Т. В., Григорова, Г. В., Марценюк, Т. І.

Πηγή: Bulletin of the National Technical University «KhPI» Series: New solutions in modern technologies; No. 50 (2012): Вісник Національного технічного університету "ХПІ". Серія: Нові рішення у сучасних технологіях; 91-95 ; Вестник Национального Технического Университета "ХПИ" Серия Новые решения в современных технологиях; № 50 (2012): Вестник Национального технического университета "ХПИ". Серия: Новые решения в современных технологиях; 91-95 ; Вісник Національного технічного університету «ХПІ». Серія: Нові рішення у сучасних технологіях; № 50 (2012): Вісник Національного технічного університету "ХПІ". Серія: Нові рішення у сучасних технологіях; 91-95 ; 2413-4295 ; 2079-5459

Θεματικοί όροι: Monoacylglycerol, diacylglycerol, triacylglycerol, kinetic, thermodynamic, kinetic model, UDC 664.3, Моноацилглицерины, диацилглицерины, триацилглицерины, кинетика, термодинамика, кинетическая модель, УДК 664.3, Моноацилгліцерини, діацилгліцерини, триацилгліцерини, кінетика, термодинаміка, кінетична модель

Time: 547

Περιγραφή αρχείου: application/pdf

Relation: http://vestnik2079-5459.khpi.edu.ua/article/view/5188/4757

Διαθεσιμότητα: http://vestnik2079-5459.khpi.edu.ua/article/view/5188

ПРИМЕНЕНИЕ МЕТОДА ЯДЕРНОГО МАГНИТНОГО РЕЗОНАНСА ДЛЯ ИССЛЕДОВАНИЯ ХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА ВЕЩЕСТВ.В

Συγγραφείς: Блягоз, Асет

Θεματικοί όροι: ЯДЕРНЫЙ МАГНИТНЫЙ РЕЗОНАНС,ПРОТОН,ЯДЕРНЫЙ СПИН,СПЕКТРОСКОПИЯ,СПИН-СПИНОВАЯ РЕЛАКСАЦИЯ,СПИН-СПИНОВАЯ СИСТЕМА,ЯДЕРНО-МАГНИТНЫЕ РЕЛАКСАЦИОННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ,ТРИАЦИЛГЛИЦЕРИНЫ

Περιγραφή αρχείου: text/html

Διαθεσιμότητα: http://cyberleninka.ru/article/n/primenenie-metoda-yadernogo-magnitnogo-rezonansa-dlya-issledovaniya-himicheskogo-sostava-veschestv-v
http://cyberleninka.ru/article_covers/14828720.png

Структурированные липиды в современном питании

Συγγραφείς: Юрьева, Марина Сергеевна

Θεματικοί όροι: структурированные продукты питания, здоровье потребителей, животные жиры, триацилглицерины, полиэфир сахарозы, заменители жира

Περιγραφή αρχείου: application/pdf

Relation: Юрьева М. С. Структурированные липиды в современном питании / М. С. Юрьева // Вестник Нац. техн. ун-та "ХПИ" : сб. науч. тр. Темат. вып. : Химия, химическая технология и экология. – Харьков : НТУ "ХПИ", 2009. – № 46. – С. 3-8.; http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/32394

Διαθεσιμότητα: http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/32394

Показатели липидного обмена, пероксидного окисления липидов и антиоксидантной системы плазмы крови коров-первотелок в заключительный период лактации

Πηγή: Веснік Мазырскага дзяржаўнага педагагічнага ўніверсітэта імя І. П. Шамякіна.

Θεματικοί όροι: ОБЩИЕ ЛИПИДЫ, ТРИАЦИЛГЛИЦЕРИНЫ, ОБЩИЙ ХОЛЕСТЕРИН, ДИЕНОВЫЕ КОНЪЮГАТЫ, КЕТОДИЕНЫ, ТРИЕНКЕТЫ, ТБК-АКТИВНЫЕ ПРОДУКТЫ, ЦЕРУЛОПЛАЗМИН, ТОКОФЕРОЛ, АСКОРБИНОВАЯ КИСЛОТА, ПЛАЗМА КРОВИ, КОРОВЫ-ПЕРВОТЕЛКИ

Περιγραφή αρχείου: text/html

Σύνδεσμος πρόσβασης: http://cyberleninka.ru/article/n/pokazateli-lipidnogo-obmena-peroksidnogo-okisleniya-lipidov-i-antioksidantnoy-sistemy-plazmy-krovi-korov-pervotelok-v-zaklyuchitelnyy
http://cyberleninka.ru/article_covers/15880989.png