QUALITY ASSURANCE METHODS FOR CONTROLLING THE PARAMETERS OF CONNECTIONS OF MACHINES IN THE BUILDING MATERIALS INDUSTRY

Πηγή: Construction Engineering; No. 41 (2024); 92-98
Техніка будівництва; № 41 (2024); 92-98

Θεματικοί όροι: root causes, connection parameters, quality assurance methods, дефекти продукції, аналіз даних, technological control, data analysis, підвищення надійності, кореневі причини, технологічний контроль, удосконалення процесів, Fishbone diagram, process enhancement, діаграма Fishbone, cause-and-effect analysis, параметри з'єднань, product defects, reliability improvement, причинно-наслідковий аналіз, методи забезпечення якості, контроль якості, Pareto method, quality control, метод Парето

Περιγραφή αρχείου: application/pdf

Σύνδεσμος πρόσβασης: http://tehbud.knuba.edu.ua/article/view/319651

QUALITY ASSURANCE METHODS FOR CONTROLLING THE PARAMETERS OF CONNECTIONS OF MACHINES IN THE BUILDING MATERIALS INDUSTRY ; МЕТОДИ ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ ЯКОСТІ ПРИ КОНТРОЛІ ПАРАМЕТРІВ З’ЄДНАНЬ МАШИН ПРОМИСЛОВОСТІ БУДІВЕЛЬНИХ МАТЕРІАЛІВ

Συγγραφείς: Клименко, Микола, Дьяченко, Олександр, Марач, Василь

Πηγή: Construction Engineering; No. 41 (2024); 92-98 ; Техніка будівництва; № 41 (2024); 92-98 ; 2786-9490 ; 2413-8959 ; 10.32347/10.32347/tb.2024-41

Θεματικοί όροι: методи забезпечення якості, параметри з’єднань, метод Парето, діаграма Fishbone, причинно-наслідковий аналіз, дефекти продукції, технологічний контроль, аналіз даних, підвищення надійності, удосконалення процесів, контроль якості, кореневі причини, quality assurance methods, connection parameters, Pareto method, Fishbone diagram, cause-and-effect analysis, product defects, technological control, data analysis, reliability improvement, process enhancement, quality control, root causes

Περιγραφή αρχείου: application/pdf

Relation: http://tehbud.knuba.edu.ua/article/view/319651/310114; http://tehbud.knuba.edu.ua/article/view/319651

Διαθεσιμότητα: http://tehbud.knuba.edu.ua/article/view/319651

Statistical problems of dynamic control in high voltage non-destructive tests during manufacturing

Πηγή: Bulletin of NTU "KhPI". Series: Problems of Electrical Machines and Apparatus Perfection. The Theory and Practice; No. 2 (8) (2022): Bulletin of the National Technical University "KhPI". Series: Problems of electrical machines and apparatus perfection. Theory and practice; 51-56
Вестник НТУ "ХПИ". Серия: Проблемы совершенствования электрических машин и аппаратов. Теория и практика; № 2 (8) (2022): Вісник Національного технічного університету «ХПІ». Серія: Проблеми удосконалювання електричних машин і апаратів. Теорія і практика ; 51-56
Вісник НТУ «ХПІ». Серія: Проблеми удосконалювання електричних машин i апаратiв. Теорiя i практика; № 2 (8) (2022): Вісник Національного технічного університету «ХПІ». Серія: Проблеми удосконалювання електричних машин і апаратів. Теорія і практика ; 51-56

Θεματικοί όροι: voltage testing, technological control, емаль-провід, поліімідна ізоляція, випробування напругою, enamel wire, дефектність, технологічний контроль, polyimide insulation, defectiveness

Περιγραφή αρχείου: application/pdf

Σύνδεσμος πρόσβασης: http://pema.khpi.edu.ua/article/view/270579

A STATISTICAL MODEL OF MONITORING OF INSULATION BREAKDOWN VOLTAGE STABILITY IN THE PROCESS OF ENAMELED WIRES PRODUCTION

Συγγραφείς: Gurin, A. G., Golik, O. V., Zolotaryov, V. V., Antonets, S. Yu., Shchebeniuk, L. A., Grechko, O. M.

Πηγή: Electrical engineering & Electromechanics, Iss 1, Pp 46-50 (2019)
Electrical Engineering & Electromechanics; № 1 (2019): Electrical Engineering & Electromechanics №1 2019; 46-50
Электротехника и Электромеханика; № 1 (2019); 46-50
Електротехніка і Електромеханіка; № 1 (2019): Електротехніка і Електромеханіка №1 2019; 46-50

Θεματικοί όροι: voltage tests, poliimid insulation, enameled wire, емаль провід, поліімідна ізоляція, дефектність ізоляції, технологічний контроль, статистична модель, випробування напругою, statistical model, technological monitoring, insulation defectiveness, 621.315.2, Electrical engineering. Electronics. Nuclear engineering, TK1-9971

Περιγραφή αρχείου: application/pdf

Σύνδεσμος πρόσβασης: http://eie.khpi.edu.ua/article/download/2074-272X.2019.1.08/156174
https://doaj.org/article/fc5af315d46849fbbcf8c90d78a3f894
http://eie.khpi.edu.ua/article/view/2074-272X.2019.1.08
http://eie.khpi.edu.ua/article/view/2074-272X.2019.1.08
http://eie.khpi.edu.ua/article/download/2074-272X.2019.1.08/156174
https://cyberleninka.ru/article/n/a-statistical-model-of-monitoring-of-insulation-breakdown-voltage-stability-in-the-process-of-enameled-wires-production

Статистичні проблеми динамічного контролю при неруйнівних випробуваннях високою напругою на прохід ; Statistical problems of dynamic control in high voltage non-destructive tests during manufacturing

Συγγραφείς: Антонець, Станіслав Юрійович, Щебенюк, Леся Артемівна, Голик, Оксана Вячеславівна, Гонтар, Юлія Григорівна, Обозний, Андрій Леонідович, Васильєва, Оксана Володимирівна

Θεματικοί όροι: емаль-провід, поліімідна ізоляція, дефектність, технологічний контроль, випробування напругою, enamel wire, polyimide insulation, defectiveness, technological control, voltage testing

Περιγραφή αρχείου: application/pdf

Relation: Статистичні проблеми динамічного контролю при неруйнівних випробуваннях високою напругою на прохід / С. Ю. Антонець [та ін.] // Вісник Національного технічного університету "ХПІ". Сер. : Проблеми удосконалювання електричних машин і апаратів. Теорія і практика = Bulletin of the National Technical University "KhPI". Ser. : Problems of electrical machines and apparatus perfection. Theory and practice : зб. наук. пр. – Харків : НТУ "ХПІ", 2022. – № 2 (8). – С. 51-56.; http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/62850; orcid.org/0000-0002-4433-7305

Διαθεσιμότητα: http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/62850

Statistical problems of dynamic control in high voltage non-destructive tests during manufacturing ; Статистичні проблеми динамічного контролю при неруйнівних випробуваннях високою напругою на прохід

Συγγραφείς: Антонець, Станіслав, Щебенюк, Леся, Голик, Оксана, Гонтар, Юлія, Обозний, Андрій, Васильєва, Оксана

Πηγή: Bulletin of NTU "KhPI". Series: Problems of Electrical Machines and Apparatus Perfection. The Theory and Practice; No. 2 (8) (2022): Bulletin of the National Technical University "KhPI". Series: Problems of electrical machines and apparatus perfection. Theory and practice; 51-56 ; Вестник НТУ "ХПИ". Серия: Проблемы совершенствования электрических машин и аппаратов. Теория и практика; № 2 (8) (2022): Вісник Національного технічного університету «ХПІ». Серія: Проблеми удосконалювання електричних машин і апаратів. Теорія і практика ; 51-56 ; Вісник НТУ «ХПІ». Серія: Проблеми удосконалювання електричних машин i апаратiв. Теорiя i практика; № 2 (8) (2022): Вісник Національного технічного університету «ХПІ». Серія: Проблеми ....

Θεματικοί όροι: enamel wire, polyimide insulation, defectiveness, technological control, voltage testing, емаль-провід, поліімідна ізоляція, дефектність, технологічний контроль, випробування напругою

Περιγραφή αρχείου: application/pdf

Relation: http://pema.khpi.edu.ua/article/view/270579/265943; http://pema.khpi.edu.ua/article/view/270579

Διαθεσιμότητα: http://pema.khpi.edu.ua/article/view/270579
https://doi.org/10.20998/2079-3944.2022.2.09

Статистичні проблеми динамічного контролю при неруйнівних випробуваннях високою напругою на прохід

Θεματικοί όροι: voltage testing, емаль-провід, поліімідна ізоляція, technological control, випробування напругою, enamel wire, дефектність, технологічний контроль, polyimide insulation, defectiveness

Περιγραφή αρχείου: application/pdf

Σύνδεσμος πρόσβασης: http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/62850

Практика формирования нормативных компетенций на ранних этапах подготовки студентов специализации “Металлургия чёрных металлов” ; The Practice of Forming of Normative Competencies in the Early Stages of Training of Students of the Specialization “Metallurgy of Ferrous Metals” ; Практика формування нормативних компетенцій на ранніх етапах підготовки студентів спеціалізації “Металургія чорних металів”

Συγγραφείς: Кузнецов, Євген, Басов, Михайло, Kuznetsov, Yevhen, Basov, Mykhailo

Θεματικοί όροι: стандарт освіти, компетентнісна самореалізація, виплавка сталі в конверторі, технологічний контроль, акустичне випромінювання, стан розплаву, education standard, competence-based self-realization, steel smelting in a converter, process control, acoustic radiation, state of the melt

Περιγραφή αρχείου: application/pdf

Relation: Кузнецов, Е. В. Практика формирования нормативных компетенций на ранних этапах подготовки студентов специализации “Металлургия чёрных металлов” [Текст] / Е. В. Кузнецов, М. А. Басов // Наукова діяльність як шлях формування професійних компетентностей майбутнього фахівця (НПК-2018) : матеріали Міжнародної науково-практичної конференції, 6–7 грудня 2018 р., м. Суми : у 2-х частинах / Міністерство освіти і науки України, Сумський державний педагогічний університет імені А. С. Макаренка та ін.; [редакційна рада: Ю. О. Лянной, В. І. Шейко, О. В. Семеніхіна]. – Суми : [ФОП Цьома С. П.], 2018. – Ч. 1. – С. 56–58.; http://repository.sspu.sumy.ua/handle/123456789/6999

Διαθεσιμότητα: http://repository.sspu.sumy.ua/handle/123456789/6999

Системна оцінка технологічного та автоматичного контролю продуктивності рециклу при збагаченні залізної руди

Συγγραφείς: Дмітрієв, В. І.

Θεματικοί όροι: збагачення руд, обогащение руд, продуктивність спірального класифікатора, спіральний класифікатор, спиральный классификатор, технологический контроль, технологічний контроль

Relation: http://ir.nmu.org.ua/handle/123456789/153628; 622.76

Διαθεσιμότητα: http://ir.nmu.org.ua/handle/123456789/153628

THE MOBILE CONTROL SYSTEM STRUCTURE OPTIMIZATION ; ОПТИМИЗАЦИЯ СТРУКТУРЫ МОБИЛЬНОЙ СИСТЕМЫ КОНТРОЛЯ

Συγγραφείς: Lopatin, V. V.

Πηγή: METHODS AND DEVICES OF QUALITY CONTROL; No. 2(41) (2018): METHODS AND DEVICES OF QUALITY CONTROL; 25-33 ; Методи та прилади контролю якості; № 2(41) (2018): METHODS AND DEVICES OF QUALITY CONTROL; 25-33 ; Методи та прилади контролю якості; № 2(41) (2018): МЕТОДИ ТА ПРИЛАДИ КОНТРОЛЮ ЯКОСТІ; 25-33 ; 2415-3575 ; 1993-9981 ; 10.31471/1993-9981-2018-2(41)

Θεματικοί όροι: mobile control system (MCS), technological control, real-time system (RТS), feedback, properties, structuring, approximation, tunability, error, multivariance, mathematical model, contradiction, мобільна система контролю (МСК), технологічний контроль, система реального часу (СРЧ), зворотний зв'язок, властивості, структурування, апроксимація, модифіковуваність, похибка, багатоваріантність, математична модель, протиріччя

Περιγραφή αρχείου: application/pdf

Relation: https://mpky.nung.edu.ua/index.php/mpky/article/view/457/457; https://mpky.nung.edu.ua/index.php/mpky/article/view/457

Διαθεσιμότητα: https://mpky.nung.edu.ua/index.php/mpky/article/view/457
https://doi.org/10.31471/1993-9981-2018-2(41)-25-33

Технологічний контроль дефектів в емальпроводі з поліімідною ізоляцією ; Technological monitoring of defects in enameled wire with poliimid isolation

Συγγραφείς: Голик, Оксана Вячеславівна, Антонець, Станіслав Юрійович, Щебенюк, Леся Артемівна, Золотарьов, Володимир Володимирович

Θεματικοί όροι: дефектність ізоляції, технологічний контроль, випробування напругою, продукція, defects of isolation, high voltage

Περιγραφή αρχείου: application/pdf

Relation: Технологічний контроль дефектів в емальпроводі з поліімідною ізоляцією / О. В. Голик [та ін.] // Вісник Нац. техн. ун-ту «ХПІ» : зб. наук. пр. Сер. : Енергетика: надійність та енергоефективність. – Харків : НТУ "ХПІ", 2017. – № 31 (1253). – С. 12-18.; http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/33186

Διαθεσιμότητα: http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/33186

THE MOBILE CONTROL SYSTEMS IN THE MINING, GAS AND OIL INDUSTRIES ; МОБИЛЬНЫЕ СИСТЕМЫ КОНТРОЛЯ В ГОРНОЙ И НЕФТЕГАЗОВОЙ ОТРАСЛЯХ

Συγγραφείς: Лопатин, В. В.

Πηγή: METHODS AND DEVICES OF QUALITY CONTROL; No. 2(39) (2017): METHODS AND DEVICES OF QUALITY CONTROL; 83-90 ; Методи та прилади контролю якості; № 2(39) (2017): METHODS AND DEVICES OF QUALITY CONTROL; 83-90 ; Методи та прилади контролю якості; № 2(39) (2017): МЕТОДИ ТА ПРИЛАДИ КОНТРОЛЮ ЯКОСТІ; 83-90 ; 2415-3575 ; 1993-9981

Θεματικοί όροι: mobile control system (MSC), technological control, real-time system (RTOS), synthesis, acceptable accuracy of the controlled parameter of the technological process, мобільна система контролю (МСК), технологічний контроль, система реального часу (СРЧ), синтез, прийнятна точність контрольованого параметра технологічного процесу

Περιγραφή αρχείου: application/pdf

Relation: https://mpky.nung.edu.ua/index.php/mpky/article/view/412/419; https://mpky.nung.edu.ua/index.php/mpky/article/view/412

Διαθεσιμότητα: https://mpky.nung.edu.ua/index.php/mpky/article/view/412

До питання різновидів технічного контролю

Συγγραφείς: Смолін, Юрій Олександрович

Θεματικοί όροι: технічний контроль, пасивний контроль, активний контроль, контрольні пристрої, профілактичні пристрої, інспекційні пристрої, якість продукції, фізичні якості, попереджувальний контроль, потоковий контроль, статистичний контроль якості, методи математичної статистики, технологічний процес, брак, методи контролю, післяопераційний контроль, технологічний контроль, термінологія технічного контролю

Περιγραφή αρχείου: application/pdf

Relation: Смолін Ю. О. До питання різновидів технічного контролю / Ю. О. Смолін // Інформаційні технології: наука, техніка, технологія, освіта, здоров'я = Information technologies: science, engineering, technology, education, health : тези доп. 30-ї Міжнар. наук.-практ. конф. MicroCAD-2022, 19-21 жовтня 2022 р. / ред. Є. І. Сокол; уклад. Г. В. Лісачук. – Харків : НТУ "ХПІ", 2022. – С. 367.; http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/61363

Διαθεσιμότητα: http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/61363

Розроблення програми тестового контролю знань студентів вищих навчальних закладів

Συγγραφείς: Пізова, І.

Θεματικοί όροι: тестування, оцінка знань, контроль знань, тестовий контроль, технологічний контроль знань, тестові завдання, тестувальна програма, комп'ютерний тест

Περιγραφή αρχείου: application/pdf

Relation: Пізова І. Розроблення програми тестового контролю знань студентів вищих навчальних закладів / І. Пізова // Україна і світ: гуманітарно-технічна еліта та соціальний прогрес: тези доповідей Міжнар. наук.-теор. конференції студентів і аспірантів, 2–3 квітня 2013 р.: у 2 ч. – Ч. 2. - Харків: НТУ «ХПІ», 2013. - С. 188-190.; http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/1588

Διαθεσιμότητα: http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/1588

До питання різновидів технічного контролю

Θεματικοί όροι: активний контроль, фізичні якості, технічний контроль, якість продукції, статистичний контроль якості, брак, потоковий контроль, технологічний контроль, методи математичної статистики, післяопераційний контроль, контрольні пристрої, методи контролю, пасивний контроль, попереджувальний контроль, профілактичні пристрої, технологічний процес, інспекційні пристрої, термінологія технічного контролю

Περιγραφή αρχείου: application/pdf

Σύνδεσμος πρόσβασης: http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/61363

КОМПЛЕКСНА СИСТЕМА КОНТРОЛЮ ТЕХНІЧНОГО СТАНУ ЛОКОМОТИВІВ У ЛОКОМОТИВНИХ ДЕПО

Πηγή: Collection of Scientific Works of the Ukrainian State University of Railway Transport; No. 139 (2013): Collected scientific works of Ukrainian state academy of railway transport
Сборник научных статей Украинского государственного университета железнодорожного транспорта; № 139 (2013): Збірник наукових праць Української державної академії залізничного транспорту
Збірник наукових праць Українського державного університету залізничного транспорту; № 139 (2013): Збірник наукових праць Української державної академії залізничного транспорту

Θεματικοί όροι: ПР локомотивів, періодичний контроль стану вузла, трирівнева система діагностування, оперативний контроль стану вузла, планово-попереджувальна система ТО, система обслуговування та ремонту за технічним станом локомотивів, технологічний контроль стану вузл, 629.4.014 (477)

Περιγραφή αρχείου: application/pdf

Σύνδεσμος πρόσβασης: http://csw.kart.edu.ua/article/view/87050

Розроблення програми тестового контролю знань студентів вищих навчальних закладів

Θεματικοί όροι: тестування, комп'ютерний тест, технологічний контроль знань, тестувальна програма, тестовий контроль, оцінка знань, контроль знань, тестові завдання

Σύνδεσμος πρόσβασης: http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/1588

Проєкт цеху з виробництва твердих сирів потужністю цеху 16 т/зм незбираного молока з організацією переробки вторинної сировини ; Project of a hard cheese production workshop with a workshop capacity of 16 tons per shift of whole milk with the organization of secondary milk raw material processing

Συγγραφείς: Клим, Лілія Володимирівна, Klym, Liliia

Συνεισφορές: Дацишин, Катерина Євгенівна, Datsyshyn, Kateryna, Зварич, Наталія Миколаївна, Zvarych, Nataliia

Θεματικοί όροι: молоко, тверді сири, сироватка, квас молочний, ферменти, технологічний контроль, milk, hard cheeses, whey, milk kvass, enzymes, technological control, 637.3 /637.344

Θέμα γεωγραφικό: ТНТУ імені Івана Пулюя, UA

Relation: 1. Власенко В. В., Головко М. П., Семко Т. В. Технологія молока та молочних продуктів: навчальний посібник. Харків: ХДУХТ, 2018. 202 с.; 2. Поліщук Г. Є., Грек О. В., Скорченко Т. А. та ін. Технологія молочних продуктів: підруч. К.: НУХТ, 2013.502 с.; 3. Шепетівка : Адміністративний центр Шепетівського району Хмельницької області в Україні: Вікіпедія (дата перевірки 23.01.2024).; 4. Хмельницька область: адміністративно-територіальна одиниця першого рівня на заході України : Вікіпедія (дата перевірки 08.05.2024).; 5. Методичні вказівки до виконання кваліфікаційної роботи для здобувачів освітнього ступеня «бакалавр» зі спеціальності 181 «Харчові технології» денної та заочної форм навчання / Крупа О.М., Дацишин К.Є., Карпик Г.В.,Сторож Л.А.Тернопіль: ТНТУ, 2023. 34с.; 6. Метод. вказівки до виконання практичних робіт із дисципліни «Технологія молока і молочних продуктів. Частина1» для здобувачів освітньо-кваліфікаційного рівня «бакалавр» денної та заочної форм навчання спеціальності 181 «Харчові технології» / Уклад.: Дацишин К.Є., Крупа О.М, Сторож Л.А. Т.: ТНТУ, 2022. 86 с.; 7. Технологічні розрахунки у молочній промисловості : навч. посібник / Г. Є. Поліщук, О. В. Грек, Т. А. Скорченко та ін.; Нац. ун-т харч. технол. Київ : НУХТ, 2013. 343 с.; 8. ДСТУ 3662:2018. Молоко-сировина коров`яче.Технічні умови. [чинний з 01.01.2019]. 8 с.; 9. Юкало В.Г. Лабораторний практикум з хімії та фізики молока і молочних продуктів: навчальний посібник. Тернопіль: Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, 2018. 176 с.; 11. ДСТУ 7515:2014 Сироватка молочна. Технічні умови. [чинний з 01.02.2015]. 11 с.; 12. Грек О. В., Поліщук Г. Є., Онопрійчук О. О. Технологія продуктів зі знежиреного молока, молочної сироватки і маслянки: навч. посібник. МОН молоді та спорту України, Нац. ун-т харч. технол. Київ : НУХТ, 2011. 210 с.; 13. ДСТУ 6003:2008 Сири тверді. Загальні технічні умови. [чинний з 01.03.2009]. 13 с.; 14. ДСТУ 8549:2015 Напої із сироватки. Загальні технічні умови. [чинний від 2017-01-01]. Вид. офіц. Київ, 2015. 13 с.; 15. Ромоданова В.О., Костенко Т.П. Лабораторний практикум з технохімічного контролю підприємств молочної промисловості : Навч. посіб. К.: НУХТ, 2003. 168 с.; 16. Кухтин М. Д., Кравченюк Х. Ю. Лабораторний практикум з мікробіології молока і молочних продуктів: навчальний посібник. Тернопіль: Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, 2023. 157 с.; 17. Шульга Н. М., Млечко Л. А. Санітарія та гігієна. Навчальний посібник. К.: ІПДО НУХТ, 2011. 34 с.; 18. Єресько Г. О., Шинкарик М. М., Ворощук В. Я. Технологічне обладнання молочних виробництв, Київ.: Фірма «Інкос», 2007. 344 с.; 19. Крупа О.М. Проектування підприємств молочної промисловості. Курс лекцій для студентів спеціальності 181 «Харчові технології». Тернопіль, 2019. 130 с.; 20. Безпека життєдіяльності / за ред. Я. Бедрія. Львів вид. “Афіша”, 1998. 228 с.; 21. Волков Н. В., Дроздик А. В. Чинники ефективної адаптації персоналу підприємств будівельної галузі. “Економічні науки”. Scientific Journal “Science Rise”, 2015. № 11/1/(16). С.115.; 22. Кобилянський О. В., Лемешев М. С., Березюк. О. В. Основи охорони праці: навчальний посібник. Вінниця: ВНТУ, 2010. 188 с.; http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/45852

Διαθεσιμότητα: http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/45852

Розробка ІЧ методів і засобів технологічного контролю вологості матеріалів, що містять целюлозу, у високотемпературних умовах виробництва

Συνεισφορές: Воронов, С., Національний технічний університет України 'Київський політехнічний інститут', ELAKPI

Θεματικοί όροι: похибка, джерело, вимірювання параметрів, вимірювальна оптична система, абсорбція, пропускання світла, вологість, фотоприймач, технологічний контроль, точність

Περιγραφή αρχείου: application/msword

Σύνδεσμος πρόσβασης: https://ela.kpi.ua/handle/123456789/12498

Проєкт цеху з виробництва кисломолочних продуктів термостатним способом потужністю 14 т за зміну ; The project of a workshop for fermented milk products made by thermostat of 14 t cahacity per shift

Συγγραφείς: Чайковський, Ярослав Ярославович, Chaikovskyi, Yaroslav

Συνεισφορές: Сторож, Людмила Анатоліївна, Storozh, Liudmyla, Кравець, Олег Ігорович, Kravets, Oleh, Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, вул. Руська 56, Тернопіль, Тернопільська область, 46001

Θεματικοί όροι: молоко, кефір, ацидофілін, йогурт, сквашування, нормалізація, сепарування, технологічний контроль, milk, kefir, acidophilin, yogurt, acidification, standardization, milk separation, technological control, 637.1

Θέμα γεωγραφικό: Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, UA

Relation: 1. Берник І. М., Новгородська Н. В., Соломон А. М., Овсієнко С. М., Бондар М. М. Інноваційні технології харчових виробництв: монографія / І. М. Берник, Н. В. Новгородська, А.М. Соломон, С.М. Овсієнко, М.М. Бондар. – Вінниця: Видавець ФОП Кушнір Ю. В., 2022. – 300 с.; 2. Грибан В. Г., Негодченко О. В. Охорона праці: навч. посібник. [для студ. вищ. навч. закл.] / В. Г. Грибан, О. В. Негодченко – К.: Центр учбової літератури, 2009. – 280 с.; 3. ДСТУ 3662:2018 «Молоко-сировина коров’яче. Технічні умови».; 4. ДСТУ 2661:2010 «Молоко коров’яче питне. Загальні технічні умови».; 5. ДСТУ 4417:2005 «Кефір. Технічні умови».; 8. ДСТУ 4343: 2004 «Йогурти. Загальні технічні умови».; 7. ДСТУ 4540: 2006 «Ацидофільні напої. Технічні умови».; 8. ДСТУ 4418:2005 «Сметана. Технічні умови».; 9. Державні санітарні правила для молокопереробних підприємств. ДСП 4.4.4011-98 /; 11. Желібо Є.П., Заверуха Н.М., Зацарний В.В. Безпека життєдіяльності: Навчальний посібник для студентів вищих закладів освіти України І-ІV рівнів акредитації / За ред. Є.П. Желібо і В.М. Пічі. – Львів : Піча Ю.В. К. : «Каравела», Львів : «Новий Світ-2000, – 328 с.; 12. Жидецький В.Ц. Основи охорони праці. Підручник / В.Ц. Жидецький. Львів: Афіша, 2004. – 319 с.; 13.Закон України «Про молоко і молочні продукти»: // Відомості Верховної Ради України (ВВР). – 2004. – № 47. – С. 513.; 14. Закон України «Про захист людини від впливу іонізуючого випромінювання»: // Відомості Верховної Ради України (ВВР). – 1998. – № 22. – С. 115.; 15. Інноваційне обладнання молокопереробних підприємств : підручник / І. Г. Бабанов, О. М. Гавва, О. І. Бабанова [та ін.]; Нац. ун–т харч. технол. – Київ : Інкос, 2019. – 718 с.; 16. Мардар М.Р. Основні тенденції розвитку ринку молочної продукції і методи її просування / М.Р. Мардар, Г.М. Лозовська, С.А. Памбук, К.Г. Гожелова // Вісник аграрної науки Причорномор’я. – 2019. – Вип. 4. – С. 12-19.; 17. Методичні вказівки до виконання курсового проєкту здобувачами освітнього ступеня «бакалавр» зі спеціальності 181 «Харчові технології» усіх форм навчання / Крупа О.М., Сторож Л.А. Дацишин К.Є. – Тернопіль: ТНТУ, 2021. – 57 с.; 18. Методичні вказівки до виконання кваліфікаційної роботи здобувачів освітнього ступеня «бакалавр» 181 «Харчові технології» спеціалізації «Технології зберігання, консервування та переробки молока» / Уклад.: Крупа О.М., Сторож Л.А., Дацишин К.Є. – Т.: ТНТУ, 2021. – 60 с.; 19. Машкін М.І., Париш Н.М. Технологія молока і молочних продуктів: Навчальне видання. – К.: Вища освіта, 2006. – 351 с.: іл.; 20. Пирог Т.П. Харчова біотехнологія / Т.П. Пирог, М.М. Антонюк, О.І. Скроцька, Н.Ф. Кігель. – Київ : Видавництво Ліра-К, 2016. – 408 с.; 21. Савченко О.А., Грек О.В., Красуля О.О. Сучасні технології молочних продуктів: Підручник. – К.; ЦП «Компринт», 2018. – 218 с.; 22. Соломон А. М. Кисломолочні десерти з подовженим терміном зберігання : Монографія / А. М. Соломон, Н. В. Новгородська, М. М. Бондар М. М. – Вінниця: РВВ ВНАУ, 2019. – 155 с.; 23. Технологія молочних продукті: Підруч. / Г.Є. Поліщук, О.В. Грек, Т.А. Скорченко та ін. – К.: НУХТ, 2013. – 502 с.; 24. Технологія незбираномолочних продуктів: навч. посіб. / Т.А. Скорченко, Г.Є. Поліщук, О.В. Грек, О.В. Кочубей; за ред. Т.А. Скорченко. – Вінниця: Нова Книга, 2005. – 264 с.; Чайковський Я. Я. Проєкт цеху з виробництва кисломолочних продуктів термостатним способом потужністю 14 т за зміну : кваліфікаційна робота бакалавра за спеціальністю „181 — харчові технології“ / Я. Я. Чайковський. — Тернопіль : ТНТУ, 2023. — 55 с.; http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/41926; Chaikovskyi Ya.Ya. The project of a workshop for fermented milk products made by thermostat of 14 t cahacity per shift : bachelor's thesis in specialty „181 — “food technology” / Ya.Ya. Chaikovskyi. — Ternopil : TNTU, 2023. — 55 p.

Διαθεσιμότητα: http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/41926