Аналіз мікробіологічних процесів під час перероблення тростинного цукру–сирцю ; Анализ микробиологических процессов при переработке тростникового сахара-сырца ; Analysis of microbiological processes during the processing of raw cane sugar

Συγγραφείς: Гусятинська, Н. А., Тетеріна, С. М., Романченко, Н. М., Gusyatynska, N., Teterina, S., Romanchenko, N., Тетерина, С. Н., Гусятинская, Н. А., Романченко, Н. Н.

Θεματικοί όροι: цукор-сирець, сахар-сырец, eed sugar, мікроорганізми, декстран, мікробіологічні процеси, міцеліальні гриби, слизоутворювальні бактерії, дезінфекційний засіб, “Жавель-Клейд”, антимікробна дія, микроорганизмы, микробиологические процессы, мицелиальные грибы, слизеобразующие бактерии, дезинфицирующее средство, «Жавель-Клейд», антимикробное действие, microorganisms, microbiological processes, mould mushrooms, slimeforming bacteria, a disinfectant, "Javel-Clade", antimicrobic action

Relation: Гусятинська, Н. А. Аналіз мікробіологічних процесів під час перероблення тростинного цукру–сирцю / Н. А. Гусятинська, С. М. Тетеріна, Н. М. Романченко // Харчова промисловість. - 2011. - № 10. - С. 8-12.; http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/693

Διαθεσιμότητα: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/693