Study of the range of canned meat and vegetables manufactured by Fabryka Zdorovo LLC, Сhernihiv

Πηγή: Technical sciences and technology; No. 3 (37) (2024): TECHNICAL SCIENCES AND TECHNOLOGIES; 181-195
Технические науки и технологии; № 3 (37) (2024): ТЕХНІЧНІ НАУКИ ТА ТЕХНОЛОГІЇ; 181-195
Технічні науки та технології; № 3 (37) (2024): ТЕХНІЧНІ НАУКИ ТА ТЕХНОЛОГІЇ; 181-195

Θεματικοί όροι: meat preservation technology, raw meat, vegetable raw materials, range, nutritional value, quality of canned meat and vegetables, rational military nutrition, organoleptic quality indicators, технологія консервування м'ясної продукції, м'ясна сировина, рослинна сировина, асортимент, хар-чова цінність, якість м'ясо-рослинних консервів, раціональне харчування військових, органолептичні показники якості

Περιγραφή αρχείου: application/pdf

Σύνδεσμος πρόσβασης: http://tst.stu.cn.ua/article/view/315903

Study of the range of canned meat and vegetables manufactured by Fabryka Zdorovo LLC, Сhernihiv ; Дослідження асортименту м'ясо-рослинних консервів виробництва ТОВ «Фабрика Здорово», м. Чернігів

Συγγραφείς: Хребтань, Олена

Πηγή: Technical sciences and technology; No. 3 (37) (2024): TECHNICAL SCIENCES AND TECHNOLOGIES; 181-195 ; Технические науки и технологии; № 3 (37) (2024): ТЕХНІЧНІ НАУКИ ТА ТЕХНОЛОГІЇ; 181-195 ; Технічні науки та технології; № 3 (37) (2024): ТЕХНІЧНІ НАУКИ ТА ТЕХНОЛОГІЇ; 181-195 ; 2519-4569 ; 2411-5363

Θεματικοί όροι: meat preservation technology, raw meat, vegetable raw materials, range, nutritional value, quality of canned meat and vegetables, rational military nutrition, organoleptic quality indicators, технологія консервування м’ясної продукції, м’ясна сировина, рослинна сировина, асортимент, хар-чова цінність, якість м'ясо-рослинних консервів, раціональне харчування військових, органолептичні показники якості

Περιγραφή αρχείου: application/pdf

Relation: http://tst.stu.cn.ua/article/view/315903/306546; http://tst.stu.cn.ua/article/view/315903

Διαθεσιμότητα: http://tst.stu.cn.ua/article/view/315903

Дослідження асортименту м'ясо-рослинних консервів виробництва ТОВ «Фабрика Здорово», м. Чернігів ; Study of the range of canned meat and vegetables manufactured by Fabryka Zdorovo LLC, Сhernihiv

Συγγραφείς: Хребтань, О. Б.

Θεματικοί όροι: технологія консервування м’ясної продукції, м’ясна сировина, рослинна сировина, сортимент, харчова цінність, якість м'ясо-рослинних консервів, раціональне харчування військових, органолептичні показники якості, meat preservation technology, raw meat, vegetable raw materials, range, nutritional value, quality of canned meat and vegetables, rational military nutrition, organoleptic quality indicators

Relation: Технічні науки та технології;№ 3 (37); http://ir.stu.cn.ua/123456789/31356

Διαθεσιμότητα: http://ir.stu.cn.ua/123456789/31356