-
1
Authors: Шульга, О. С., Ковбаса, В. М., Шульга, С. І., Ковбаса, В. Н., Шульга, С. И., Shulga, O., Kovbasa, V., Shulga, S.
Subject Terms: яблучний порошок, харчоконцентратна промисловість, екструдовані продукти, сухе картопляне пюре, поліпшення харчової цінності, яблочный порошок, пищеконцентратная промышленность, екструдированные продукты, сухое картофельное пюре, улучшение пищевой ценности, apple powder, food-concentrate industry, extruded products, dry potato puree, improve the nutritional value
Relation: Патент 56243 UA, МПК A23L 1/216 (2006). Повітряна картопля ячнево-молочно-яблучна / Шульга О. С., Ковбаса В. М., Шульга С. І.; заявник і власник патенту Нац. ун-т. харч. техн. – № u201006769; заявл. 01.06.10; опубл. 10.01.11, Бюл. № 1, 2011 р.; http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/12329
Availability: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/12329
-
2
Authors: Шульга, О. С., Ковбаса, В. М., Шаран, А. В., Ковбаса, В. Н., Shulga, O., Kovbasa, V., Sharan, A.
Subject Terms: ячна крупа, харчоконцентратна промисловість, екструдовані продукти, сухе картопляне пюре, харчова цінність, ячневая крупа, пищеконцентратная промышленность, екструдированные продукты, сухое картофельное пюре, пищевая ценность, food-concentrate industry, extruded products, dry potato puree, nutritional value, barley cereal
Relation: Патент 39440 UA, МПК A23L 1/214 (2009). Екструзійний картоплепродукт / Шульга О. С., Ковбаса В. М., Шаран А. В.; заявник і власник патенту Нац. ун-т. харч. техн. – № 200811827; заявл. 03.10.08; опубл. 25.02.09, Бюл. № 4, 2009 р.; http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/12327
Availability: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/12327
-
3
Authors: Шульга, О. С., Ковбаса, В. М., Шаран, А. В., Ковбаса, В. Н., Shulga, O., Kovbasa, V., Sharan, A.
Subject Terms: пшоняна крупа, харчоконцентратна промисловість, екструдовані продукти, сухе картопляне пюре, поліпшення харчової цінності, пшенная крупа, пищеконцентратная промышленность, екструдированные продукты, сухое картофельное пюре, улучшение пищевой ценности, oat cereal, food-concentrate industry, extruded products, dry potato puree, improve the nutritional value
Relation: Патент 39441 UA, МПК A23L 1/214 (2009). Екструзійний картоплепродукт / Шульга О. С., Ковбаса В. М., Шаран А. В.; заявник і власник патенту Нац. ун-т. харч. техн. – № 200811828; заявл. 03.10.08; опубл. 25.02.09, Бюл. № 4, 2009 р.; http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/12328
Availability: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/12328
-
4
Authors: Шульга, О. С., Ковбаса, В. М., Шаран, А. В., Ковбаса, В. Н., Shulga, O., Kovbasa, V., Sharan, A.
Subject Terms: рисова крупа, харчоконцентратна промисловість, екструдовані продукти, сухе картопляне пюре, харчова цінність, рисовая крупа, пищеконцентратная промышленность, екструдированные продукты, сухое картофельное пюре, пищевая ценность, rice cereal, food-concentrate industry, extruded products, dry potato puree, nutritional value
Relation: Патент 39439 UA, МПК A23L 1/214 (2009). Екструзійний картоплепродукт / Шульга О. С., Ковбаса В. М., Шаран А. В.; заявник і власник патенту Нац. ун-т. харч. техн. – № 200811826; заявл. 03.10.08; опубл. 25.02.09, Бюл. № 4, 2009 р.; http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/12326
Availability: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/12326
-
5
Authors: Шульга, О. С., Ковбаса, В. М., Шаран, А. В., Петрова, Ж. О., Ковбаса, В. Н., Петрова, Ж. А., Shulga, O., Kovbasa, V., Sharan, A., Petrova, J.
Subject Terms: буряковий порошок, харчоконцентратна промисловість, екструдовані продукти, сухе картопляне пюре, харчова цінність, свекольный порошок, пищеконцентратная промышленность, екструдированные продукты, сухое картофельное пюре, пищевая ценность, beetroot powder, food-concentrate industry, extruded products, dry potato puree, nutritional value
Relation: Патент 36131 UA, МПК A23L 1/214 (2006). Екструзійний картоплепродукт / Шульга О. С., Ковбаса В. М., Шаран А. В., Петрова Ж. О.; заявник і власник патенту Укр. держ. ун-т. харч. техн. – № u 200807097; заявл. 21.05.08; опубл. 10.10.08, Бюл. № 19, 2008 р.; http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/10997
Availability: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/10997
-
6
Authors: Махинько, Л. В., Ковбаса, В. М., Запотоцька (Герасименко), О. В., Ковалевська, Є. І., Ємельянова, Н. О., Ковбаса, В. Н., Запотоцкая (Герасименко), Е. В., Ковалевская, Е. И., Емельянова, Н. А., Makhynko, L., Kovbasa, V., Zapototska (Gerasymenko), O., Kovalevska, E., Yemelyanova, N.
Subject Terms: екстракт полісолодовий «Золоті зерна», харчоконцентратна промисловість, сухі сніданки, біологічно-активні речовини, поліпшення харчової цінності, экстракт полисолодовий «Золотые зерна», пищеконцентратная промышленность, сухие завтраки, биологически-активные вещества, улучшение пищевой ценности, malt extract «Gold grains», food-concentrate industry, dry breakfast, biologically active substances, improve the nutritional value
Relation: Патент 6674 UA, МПК A23L 1/18. Склад начинки для сухих сніданків / Махинько Л. В., Ковбаса В. М., Герасименко О. В., Ковалевська Є. І., Ємельянова Н. О.; заявник і власник патенту Укр. держ. ун-т. харч. техн. – № 20041008760; заявл. 26.10.04; опубл. 16.05.05, Бюл. № 5, 2005 р.; http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/12234
Availability: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/12234
-
7
Authors: Махинько, Л. В., Ковбаса, В. М., Запотоцька (Герасименко), О. В., Ковалевська, Є. І., Ємельянова, Н. О., Ковбаса, В. Н., Запотоцкая (Герасименко), Е. В., Ковалевская, Е. И., Емельянова, Н. А., Makhynko, L., Kovbasa, V., Zapototska (Gerasymenko), O., Kovalevska, E., Yemelyanova, N.
Subject Terms:
екстракт полі солодовий "Надія", харчоконцентратна промисловість, сухі сніданки, біологічно-активні речовини, поліпшення харчової цінності, экстракт полисолодовий "Надежда", пищеконцентратная промышленность, сухие завтраки, биологически-активные вещества, улучшение пищевой ценности, malt extract "Hope", food-concentrate industry, dry breakfast, biologically active substances, improve the nutritional value Relation: Патент 6599 UA, МПК A23L 1/18. Склад начинки для сухих сніданків / Махинько Л. В., Ковбаса В. М., Герасименко О. В., Ковалевська Є. І., Ємельянова Н. О.; заявник і власник патенту Укр. держ. ун-т. харч. техн. – № 20041008328; заявл. 13.10.04; опубл. 16.05.05, Бюл. № 5, 2005 р.; http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/12233
Availability: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/12233
-
8
Authors: Махинько, Л. В., Ковбаса, В. М., Запотоцька (Герасименко), О. В., Ковалевська, Є. І., Ємельянова, Н. О., Ковбаса, В. Н., Запотоцкая (Герасименко), Е. В., Ковалевская, Е. И., Емельянова, Н. А., Makhynko, L., Kovbasa, V., Zapototska (Gerasymenko), O., Kovalevska, E., Yemelyanova, N.
Subject Terms: екстракт полісолодовий «ЯСЕ-1», харчоконцентратна промисловість, сухі сніданки, біологічно-активні речовини, поліпшення харчової цінності, экстракт полисолодовий «ЯСЕ –1», пищеконцентратная промышленность, сухие завтраки, биологически-активные вещества, улучшение пищевой ценности, malt extract «ЯСЕ –1», food-concentrate industry, dry breakfast, biologically active substances, improve the nutritional value
Relation: Патент 6634 UA, МПК A23L 1/18. Склад начинки для сухих сніданків / Махинько Л. В., Ковбаса В. М., Герасименко О. В., Ковалевська Є. І., Ємельянова Н. О.; заявник і власник патенту Укр. держ. ун-т. харч. техн. – № 20041008544; заявл. 20.10.04; опубл. 16.05.05, Бюл. № 5, 2005 р.; http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/12232
Availability: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/12232
-
9
Authors: Ромашко, О. В., Ковбаса, В. М., Кобилінська, О. В., Терлецька, В. А., Махинько (Облап), Л. В., Ромашко, Е. В., Ковбаса, В. Н., Кобылинская, Е. В., Терлецкая, В. А., Romashko, O., Kovbasa, V., Kobilinska, O., Terletska, V., Makhynko (Oblap), L.
Subject Terms: ячмінно-солодовий екстракт, харчоконцентратна промисловість, екструдовані продукти, продукти швидкого приготування, збільшення біологічно-активних речовин, ячменно-солодовый экстракт, пищеконцентратная промышленность, екструдированные продукты, продукты быстрого приготовления, увеличение биологически-активных веществ, barley-malt extract, food-concentrate industry, extruded products, products of fast preparation, increase the biologically active substances
Relation: Патент 52218 А UA, МПК A23L 1/29. Склад суміші для дитячого та дієтичного харчування / Ромашко О. В., Ковбаса В. М., Кобилінська О. В. Терлецька В. А., Облап Л. В.; заявник і власник патенту Укр. держ. ун-т. харч. техн. – № 2002032156; заявл. 18.03.02; опубл. 16.12.02, Бюл. № 12, 2002 р.; http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/12325
Availability: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/12325
-
10
Authors: Ковбаса, В. М., Українець, А. І., Зарічанська, О. П., Федоренченко, Л. О., Корецька, І. Л., Бажай, С. А., Романовська, Т. І., Хмелюк, Г. О., Ковбаса, В. Н., Украинец, А. И., Заричанская, О. П., Федоренченко, Л. А., Корецкая, И. Л., Романовская, Т. И., Хмелюк, Г. А., Kovbasa, V., Ukrainets, A., Zarichanska, O., Fedorenchenko, L., Koretska, I., Bazhay, S., Romanovska, T., Khmeluk, G.
Subject Terms: пророщені зерна пшениці, харчоконцентратна промисловість, коекструдовані продукти, лікувально-профілактичні властивості, поліпшення біологічної цінності, пророщенные зерна пшеницы, пищеконцентратная промышленность, коекструдированные продукты, лечебно-профилактические свойства, улучшение биологической ценности, sprouted wheat grains, food-concentrate industry, co-extruded products, treatment and prophylactic properties, improve the biological value
Relation: Патент 41211 А UA, МПК A23L 11/18. Склад начинки для сухих сніданків / Ковбаса В. М., Українець А. І., Зарічанська О. П., Федоренченко Л. О., Корецька І. Л., Бажай С. А., Романовська Т. І., Хмелюк Г. О.; заявник і власник патенту Укр. держ. ун-т. харч. техн. – № 2001042253; заявл. 05.04.01; опубл. 15.08.01, Бюл. № 7, 2001 р.; http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/11338
Availability: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/11338
-
11
Authors: Ковбаса, В. М., Українець, А. І., Зарічанська, О. П., Федоренченко, Л. О., Корецька, І. Л., Бажай, С. А., Хмелюк, Г. О., Ковбаса, В. Н., Украинец, А. И., Заричанская, О. П., Федоренченко, Л. А., Корецкая, И. Л., Хмелюк, Г. А., Kovbasa, V., Ukrainets, A., Zarichanska, O., Fedorenchenko, L., Koretska, I., Bazhay, S., Khmeluk, G.
Subject Terms: волоські горіхи, харчоконцентратна промисловість, коекструдовані продукти, лікувально-профілактичні властивості, поліпшення біологічної цінності, грецкие орехи, пищеконцентратная промышленность, коекструдированные продукты, лечебно-профилактические свойства, улучшение биологической ценности, walnuts, food-concentrate industry, co-extruded products, treatment and prophylactic properties, improve the biological value
Relation: Патент 39705 А UA, МПК A23L 1/00, 1/03. Склад начинки для сухих сніданків / Ковбаса В. М., Українець А. І., Зарічанська О. П., Федоренченко Л. О., Корецька І. Л., Бажай С. А., Хмелюк Г. О.; заявник і власник патенту Укр. держ. ун-т. харч. техн. – № 2000127617; заявл. 28.12.00; опубл. 15.06.01, Бюл. № 5, 2001 р.; http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/11336
Availability: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/11336
-
12
Authors: Кобилінська, О. В., Кобылинская, Е. В., Kobilinska, O., Ковбаса, В. М., Ковбаса, В. Н., Kovbasa, V., Терлецька, В. А., Терлецкая, В. А., Terletska, V., Дегтярьов, Л. С., Дегтярев, Л. С., Degtyarev, L., Решетняк, Л. Р., Reshetnyak, L.
Subject Terms: порошкоподібний соус, харчоконцентратна промисловість, екструдовані продукти, продукти швидкого приготування, поліпшення органолептичних і фізико-хімічних показників, порошкообразный соус, пищеконцентратная промышленность, екструдированные продукты, продукты быстрого приготовления, улучшение органолептических и физико-химических показателей, powder-like sauce, food-concentrate industry, extruded products, products of fast preparation, improve the organoleptical, physical and chemical parameters
Relation: Патент 32372 UA, МПК A23L 1/48 (2006.01) Спосіб виробництва порошкоподібного соусу / Кобилінська О. В., Ковбаса В. М., Терлецька В.А., Дегтярьов Л. С., Решетняк Л. Р.; заявник - патентовласник Український державний університет харчових технологій. — № 99052646; заявл. 12.05.99; опубл. 15.12.00, Бюл. № 7, 2000 р.; http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/7381
Availability: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/7381
-
13
Authors: Ковбаса, В. М., Ковбаса, В. Н., Kovbasa, V., Терлецька, В. А., Терлецкая, В. А., Terletska, V., Миронова, Н. Г., Myronova, N., Перегуда, М. А., Перегуда, Н. А., Pereguda, M., Качалай, Д. П., Kachalay, D., Ісаакян, Л. О., Исаакян, Л. А., Isaakian, L.
Subject Terms: харчоконцентратна промисловість, сухі сніданки, екструдовані продукти, харчова цінність, збалансоване харчування, пищеконцентратная промышленность, сухие завтраки, екструдированный продукт, пищевая ценность, сбалансированное питание, food-concentrates industry, dry-breakfast cereal, extruded product, nutritional value, balanced diet
Relation: Пат. 31329 А Україна, МПК A23L 1/168 (2006.01). Склад сухого сніданку / Ковбаса В.М., Терлецька В.А., Миронова Н.Г., Кобилінська О.В., Перегуда М.А., Качалай Д.П., Ісаакян Л.О.; заявник і власник патенту Укр. держ. ун-т. харч. техн. – № 98084299; заявл. 06.08.98; опубл. 15.12.00, Бюл. № 7 (II ч.).; http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/7379
Availability: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/7379