ГИДРОТЕРМИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА ЗЕРНА ГРЕЧИХИ. ФОРМИРОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ, ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ И НУТРИЦЕВТИЧЕСКИХ СВОЙСТВ ЯДРА. ВОЗМОЖНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЛУЗГИ

Πηγή: Ползуновский вестник, Iss 4, Pp 139-148 (2024)

Θεματικοί όροι: гречневая мука, отволаживание, температура, Technology, режим обработки, периодический пропариватель, увлажнение, пропаривание, гречневая крупа

Σύνδεσμος πρόσβασης: https://doaj.org/article/0e3eb19dbecb435cae4e315f90670839

ГИДРОТЕРМИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА ГРЕЧИХИ С ДВУХЭТАПНЫМ УВЛАЖНЕНИЕМ ЗЕРНА В ШНЕКОВОЙ ВАКУУМНОЙ УСТАНОВКЕ

Πηγή: Ползуновский вестник, Vol 1, Iss 4, Pp 33-38 (2022)

Θεματικοί όροι: Technology, зерно, гречиха, гидротермическая обработка, увлажнение, отволаживание, сушка, шнековая вакуумная установка, лабораторный вальцедековый станок, коэффициент цельности ядра, коэффициент шелушения, полный факторный эксперимент

Σύνδεσμος πρόσβασης: https://doaj.org/article/a2f463e648604f6fa6bf045cbe48325d

Влияние отделения оболочки от ядра на качество получаемого масла

Συγγραφείς: Ахрамеева Мария Александровна, Тарасов Василий Евгеньевич

Θεματικοί όροι: нигелла, отделение оболочки, отволаживание, качество масла

Relation: https://zenodo.org/records/8254189; oai:zenodo.org:8254189; https://doi.org/10.5281/zenodo.8254189

Διαθεσιμότητα: https://doi.org/10.5281/zenodo.8254189
https://zenodo.org/records/8254189

Влияние отделения оболочки от ядра на качество получаемого масла

Θεματικοί όροι: отволаживание, качество масла, отделение оболочки, нигелла

Повышение эффективности подготовки зерна к помолу пульсирующими ультразвуковыми микропотоками

Θεματικοί όροι: отволаживание, softening, очистка, ultrasound, cleaning, шелушение, подготовка к помолу, установка, пульсирующие микропотоки, технология, pulsating microflows, technology, зерно, peeling, ультразвук, grain, installation, preparation for grinding

ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОЦЕССА УВЛАЖНЕНИЯ ЗЕРНА ПЕРЕД ПОМОЛОМ НА СПИРАЛЬНОМ ШНЕКЕ

Συγγραφείς: Бузоверов, Сергей, Лобанов, Владимир

Θεματικοί όροι: ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ, МУКОМОЛЬНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ, ГИДРОТЕРМИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА ЗЕРНА, ОТВОЛАЖИВАНИЕ ЗЕРНА, МУКОМОЛЬНЫЕ СВОЙСТВА ЗЕРНА, ШНЕКОВЫЙ УВЛАЖНИТЕЛЬ

Περιγραφή αρχείου: text/html

Διαθεσιμότητα: http://cyberleninka.ru/article/n/issledovanie-protsessa-uvlazhneniya-zerna-pered-pomolom-na-spiralnom-shneke
http://cyberleninka.ru/article_covers/15728097.png

ИНТЕНСИФИКАЦИЯ ПРОЦЕССА УВЛАЖНЕНИЯ ЗЕРНА ПЕРЕД ПОМОЛОМ В ШНЕКОВОМ УВЛАЖНИТЕЛЕ

Συγγραφείς: Бузоверов, Сергей, Лобанов, Владимир, Протасов, Николай

Θεματικοί όροι: ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ, МУКОМОЛЬНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ, ГИДРОТЕРМИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА ЗЕРНА, ОТВОЛАЖИВАНИЕ ЗЕРНА, ИНТЕНСИФИКАЦИЯ УВЛАЖНЕНИЯ ЗЕРНА, ШНЕКОВЫЙ УВЛАЖНИТЕЛЬ

Περιγραφή αρχείου: text/html

Διαθεσιμότητα: http://cyberleninka.ru/article/n/intensifikatsiya-protsessa-uvlazhneniya-zerna-pered-pomolom-v-shnekovom-uvlazhnitele
http://cyberleninka.ru/article_covers/15675824.png

ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ЗЕРНА ПШЕНИЦЫ В ПРОЦЕССЕ ЕГО ГИДРОТЕРМИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ

Συγγραφείς: Бузоверов, Сергей

Θεματικοί όροι: ЗЕРНО ПШЕНИЦЫ, ГИДРОТЕРМИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА (ГТО), МУКОМОЛЬНОЕ ПРОИЗВОДСТВО, ИНТЕНСИФИКАЦИЯ УВЛАЖНЕНИЯ, ОТВОЛАЖИВАНИЕ, ДАВЛЕНИЕ

Περιγραφή αρχείου: text/html

Διαθεσιμότητα: http://cyberleninka.ru/article/n/otsenka-kachestva-zerna-pshenitsy-v-protsesse-ego-gidrotermicheskoy-obrabotki
http://cyberleninka.ru/article_covers/13993598.png

ИНТЕНСИФИКАЦИЯ НАСЫЩЕНИЯ ЗЕРНА ВЛАГОЙ

Συγγραφείς: Краснов, Иван, Перекрест, Федор

Θεματικοί όροι: ЗЕРНО, ГРАДИЕНТ ВЛАЖНОСТИ, ГРАДИЕНТ ДАВЛЕНИЯ, ИНТЕНСИФИКАЦИЯ, ОТВОЛАЖИВАНИЕ

Περιγραφή αρχείου: text/html

Διαθεσιμότητα: http://cyberleninka.ru/article/n/intensifikatsiya-nasyscheniya-zerna-vlagoy
http://cyberleninka.ru/article_covers/15238013.png

ВЛИЯНИЕ ГИДРОТЕРМИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ НА КАЧЕСТВО ЗЕРНА ПШЕНИЦЫ

Συγγραφείς: Бузоверов, Сергей, Антишина, Галина

Θεματικοί όροι: ЗЕРНО ПШЕНИЦЫ, МУКОМОЛЬНОЕ ПРОИЗВОДСТВО, ИНТЕНСИФИКАЦИЯ УВЛАЖНЕНИЯ, ГИДРОТЕРМИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА, ОТВОЛАЖИВАНИЕ, АТМОСФЕРНОЕ ДАВЛЕНИЕ, ВАКУУМ

Περιγραφή αρχείου: text/html

Διαθεσιμότητα: http://cyberleninka.ru/article/n/vliyanie-gidrotermicheskoy-obrabotki-na-kachestvo-zerna-pshenitsy
http://cyberleninka.ru/article_covers/13978189.png

Исследование процесса увлажнения зерна перед помолом на спиральном шнеке

Πηγή: Вестник Алтайского государственного аграрного университета.

Θεματικοί όροι: ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ, МУКОМОЛЬНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ, ГИДРОТЕРМИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА ЗЕРНА, ОТВОЛАЖИВАНИЕ ЗЕРНА, МУКОМОЛЬНЫЕ СВОЙСТВА ЗЕРНА, ШНЕКОВЫЙ УВЛАЖНИТЕЛЬ

Περιγραφή αρχείου: text/html

Σύνδεσμος πρόσβασης: http://cyberleninka.ru/article/n/issledovanie-protsessa-uvlazhneniya-zerna-pered-pomolom-na-spiralnom-shneke
http://cyberleninka.ru/article_covers/15728097.png

ВЛИЯНИЕ СТЕПЕНИ ГИДРОТЕРМИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ ЗЕРНА В ШНЕКОВОМ УВЛАЖНИТЕЛЕ НА ВЫХОД И КАЧЕСТВО МУКИ

Θεματικοί όροι: ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ, МУКОМОЛЬНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ, ШНЕКОВЫЙ УВЛАЖНИТЕЛЬ, ОТВОЛАЖИВАНИЕ ЗЕРНА, ИНТЕНСИФИКАЦИЯ УВЛАЖНЕНИЯ ЗЕРНА, ГИДРОТЕРМИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА ЗЕРНА

Интенсификация процесса увлажнения зерна перед помолом в шнековом увлажнителе

Πηγή: Вестник Алтайского государственного аграрного университета.

Θεματικοί όροι: 2. Zero hunger, ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ, МУКОМОЛЬНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ, ГИДРОТЕРМИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА ЗЕРНА, ОТВОЛАЖИВАНИЕ ЗЕРНА, ИНТЕНСИФИКАЦИЯ УВЛАЖНЕНИЯ ЗЕРНА, ШНЕКОВЫЙ УВЛАЖНИТЕЛЬ

Περιγραφή αρχείου: text/html

Σύνδεσμος πρόσβασης: http://cyberleninka.ru/article/n/intensifikatsiya-protsessa-uvlazhneniya-zerna-pered-pomolom-v-shnekovom-uvlazhnitele
http://cyberleninka.ru/article_covers/15675824.png

Оценка качества зерна пшеницы в процессе его гидротермической обработки

Πηγή: Вестник Алтайского государственного аграрного университета.

Θεματικοί όροι: ЗЕРНО ПШЕНИЦЫ, ГИДРОТЕРМИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА (ГТО), МУКОМОЛЬНОЕ ПРОИЗВОДСТВО, ИНТЕНСИФИКАЦИЯ УВЛАЖНЕНИЯ, ОТВОЛАЖИВАНИЕ, ДАВЛЕНИЕ

Περιγραφή αρχείου: text/html

Σύνδεσμος πρόσβασης: http://cyberleninka.ru/article/n/otsenka-kachestva-zerna-pshenitsy-v-protsesse-ego-gidrotermicheskoy-obrabotki
http://cyberleninka.ru/article_covers/13993598.png

Интенсификация насыщения зерна влагой

Πηγή: Вестник аграрной науки Дона.

Θεματικοί όροι: ЗЕРНО, ГРАДИЕНТ ВЛАЖНОСТИ, ГРАДИЕНТ ДАВЛЕНИЯ, ИНТЕНСИФИКАЦИЯ, ОТВОЛАЖИВАНИЕ

Περιγραφή αρχείου: text/html

Σύνδεσμος πρόσβασης: http://cyberleninka.ru/article_covers/15238013.png
http://cyberleninka.ru/article/n/intensifikatsiya-nasyscheniya-zerna-vlagoy

Влияние гидротермической обработки на качество зерна пшеницы

Πηγή: Вестник Алтайского государственного аграрного университета.

Θεματικοί όροι: ЗЕРНО ПШЕНИЦЫ, МУКОМОЛЬНОЕ ПРОИЗВОДСТВО, ИНТЕНСИФИКАЦИЯ УВЛАЖНЕНИЯ, ГИДРОТЕРМИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА, ОТВОЛАЖИВАНИЕ, АТМОСФЕРНОЕ ДАВЛЕНИЕ, ВАКУУМ

Περιγραφή αρχείου: text/html

Σύνδεσμος πρόσβασης: http://cyberleninka.ru/article/n/vliyanie-gidrotermicheskoy-obrabotki-na-kachestvo-zerna-pshenitsy
http://cyberleninka.ru/article_covers/13978189.png