Мармелад желейный функционального назначения на основе голубики

Subject Terms: мармелад функционального назначения, мармелад, мармелад на основе голубики, органолептические показатели мармелада, желейный мармелад, физико-химические показатели мармелада, рецептура мармелада

File Description: application/pdf

Access URL: https://elib.belstu.by/handle/123456789/65469

Мармелад желейный функционального назначения на основе голубики

Authors: Бушкевич, Надежда Викторовна, Усик, Юлия Александровна, Флюрик, Елена Андреевна

Subject Terms: мармелад на основе голубики, мармелад, желейный мармелад, мармелад функционального назначения, рецептура мармелада, физико-химические показатели мармелада, органолептические показатели мармелада

File Description: application/pdf

Relation: https://elib.belstu.by/handle/123456789/65469; 664.858

Availability: https://elib.belstu.by/handle/123456789/65469