Improved Rotary Film Evaporator for Concentrating Organic Fruit and Berry Puree

Authors: Zahorulko, A. (Andrii), Zagorulko, A. (Aleksey), Mykhailov, V. (Valeriy), Ibaiev, E. (Eldar)

Source: Eastern-European Journal of Enterprise Technologies

Subject Terms: concentration, rotor-film evaporator, organic fruit and berry raw materials, роторно-плівковий випарник, surface load, концентрирование, роторно-пленочный испаритель, органическое плодово-ягодное сырье, поверхностная нагрузка, энергия вторичного пара, концентрування, органічна плодово-ягідна сировина, Indonesia, secondary steam energy, поверхневе навантаження, енергія вторинної пари

File Description: application/pdf

Relation: https://www.neliti.com/publications/401496/improved-rotary-film-evaporator-for-concentrating-organic-fruit-and-berry-puree

Availability: https://www.neliti.com/publications/401496/improved-rotary-film-evaporator-for-concentrating-organic-fruit-and-berry-puree

Improved rotary film evaporator for concentrating organic fruit and berry puree

Source: Eastern-European Journal of Enterprise Technologies; Vol. 4 No. 11(112) (2021): Technology and Equipment of Food Production; 92-98
Eastern-European Journal of Enterprise Technologies; Том 4 № 11(112) (2021): Технологии и оборудование пищевых производств; 92-98
Eastern-European Journal of Enterprise Technologies; Том 4 № 11(112) (2021): Технології та обладнання харчових виробництв; 92-98

Subject Terms: энергия вторичного пара, concentration, поверхностная нагрузка, organic fruit and berry raw materials, поверхневе навантаження, secondary steam energy, surface load, органічна плодово-ягідна сировина, 7. Clean energy, органическое плодово-ягодное сырье, роторно-плівковий випарник, концентрування, роторно-пленочный испаритель, енергія вторинної пари, rotor-film evaporator, концентрирование

File Description: application/pdf

Access URL: http://journals.uran.ua/eejet/article/view/237948