Дослідження ефективності диспергування молочного жиру в гомогенізаторі пульсаційного типу ; Research on the efficiency of milk fat dispersion in a pulsation-type homogenizer

Συγγραφείς: Паляничка, Надія Олександрівна, Червоткіна, Олександра Олександрівна, Ковальов, Олександр Олександрович, Ялпачик, Володимир Федорович, Palianychka, Nadiia, Chervotkina, Oleksandra, Kovalov, Oleksandr, Yalpachyk, Volodymyr

Θεματικοί όροι: диспергування, якість, пульсаційний гомогенізатор, молочний жир, ступінь гомогенізації, ефективність, енергоємність, dispersion, quality, pulsating homogenizer, milk fat, degree of homogenization, efficiency, energy consumption

Περιγραφή αρχείου: application/pdf

Relation: http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/19290

Διαθεσιμότητα: http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/19290

MILK PRODUCTIVITY OF COWS OF DIFFERENT LINES OF THE UKRAINIAN BLACK-AND-WHITE DAIRY BREED ; МОЛОЧНА ПРОДУКТИВНІСТЬ КОРІВ РІЗНИХ ЛІНІЙ УКРАЇНСЬКОЇ ЧОРНО-РЯБОЇ МОЛОЧНОЇ ПОРОДИ

Συγγραφείς: Kosenko, M. Yu., Bodnar, P. V.

Πηγή: Scientific and Technical Bulletin оf State Scientific Research Control Institute of Veterinary Medical Products and Fodder Additives аnd Institute of Animal Biology; Vol. 26 No. 2 (2025): Scientific and Technical Bulletin оf State Scientific Research Control Institute of Veterinary Medical Products and Fodder Additives аnd Institute of Animal Biology; 123-131 ; Науково-технічний бюлетень Державного науково-дослідного контрольного інституту ветеринарних препаратів та кормових добавок і Інституту біології тварин; Том 26 № 2 (2025): Науково-технічний бюлетень ДНДКІ ветеринарних препаратів та кормових добавок і Інституту біології тварин; 123-131 ; 2664-5610 ; 2410-9029 ; 10.36359/scivp.2025-26-2

Θεματικοί όροι: COWS, LINE, LACTATION, MILK YIELD, FAT AND PROTEIN CONTENT IN MILK, MILK FAT, MILK PROTEIN, EFFECT SIZE, КОРОВИ, ЛІНІЯ, ЛАКТАЦІЯ, НАДІЙ МОЛОКА, ВМІСТ ЖИРУ Й БІЛКА В МОЛОЦІ, МОЛОЧНИЙ ЖИР, МОЛОЧНИЙ БІЛОК, СИЛА ВПЛИВУ

Περιγραφή αρχείου: application/pdf

Relation: https://scivp-journal.com.ua/index.php/journal/article/view/413/409

Διαθεσιμότητα: https://scivp-journal.com.ua/index.php/journal/article/view/413
https://doi.org/10.36359/scivp.2025-26-2.14

ECONOMICALLY USEFUL TRAITS OF COWS IN FARMS LOCATED IN DIFFERENT CLIMATIC ZONES OF UKRAINE ; ГОСПОДАРСЬКИ КОРИСНІ ОЗНАКИ КОРІВ У ГОСПОДАРСТВАХ, ЩО ЗНАХОДЯТЬСЯ У РІЗНИХ КЛІМАТИЧНИХ ЗОНАХ УКРАЇНИ

Συγγραφείς: Shpyt, I. V.

Πηγή: Scientific and Technical Bulletin оf State Scientific Research Control Institute of Veterinary Medical Products and Fodder Additives аnd Institute of Animal Biology; Vol 26 No 1 (2025): Scientific and Technical Bulletin оf State Scientific Research Control Institute of Veterinary Medical Products and Fodder Additives аnd Institute of Animal Biology; 256-263 ; Науково-технічний бюлетень Державного науково-дослідного контрольного інституту ветеринарних препаратів та кормових добавок і Інституту біології тварин; Випуск 26 № 1 (2025): Науково-технічний бюлетень ДНДКІ ветеринарних препаратів та кормових добавок і Інституту біології тварин; 256-263 ; 2664-5610 ; 2410-9029 ; 10.36359/scivp.2025-26-1

Θεματικοί όροι: COWS, LIVE WEIGHT, AGE AT FIRST CALVING, DURATION OF THE FIRST SERVICE PERIOD, YIELD, FAT CONTENT IN MILK, MILK FAT, КОРОВИ, ЖИВА МАСА, ВІК ПЕРШОГО ОТЕЛЕННЯ, ТРИВАЛІСТЬ ПЕРШОГО СЕРВІС-ПЕРІОДУ, НАДІЙ, ВМІСТ ЖИРУ В МОЛОЦІ, МОЛОЧНИЙ ЖИР

Περιγραφή αρχείου: application/pdf

Relation: https://scivp-journal.com.ua/index.php/journal/article/view/398/394

Διαθεσιμότητα: https://scivp-journal.com.ua/index.php/journal/article/view/398
https://doi.org/10.36359/scivp.2025-26-1.29

ДОСЛІДЖЕННЯ МОЛОЧНОЇ ПРОДУКТИВНОСТІ КОРІВ ЗАЛЕЖНО ВІД КЛАСІВ РОЗПОДІЛУ ЗА ЖИВОЮ МАСОЮ МОЛОДНЯКУ

Πηγή: Подільський вісник: сільське господарство, техніка, економіка, Iss 38 (2023)

Θεματικοί όροι: молочна худоба, надій, молочний жир, молочний білок, жива маса, кореляція, Agriculture, Environmental technology. Sanitary engineering, TD1-1066

Σύνδεσμος πρόσβασης: https://doaj.org/article/aaa351dca9684f62891f871ce81d6760

VARIABILITY OF SIGNS OF MILK PRODUCTIVITY OF COWS DEPENDING ON THEIR LINEAL AFFILIATION ; МІНЛИВІСТЬ ОЗНАК МОЛОЧНОЇ ПРОДУКТИВНОСТІ КОРІВ, ЗАЛЕЖНО ВІД ЇХ ЛІНІЙНОЇ НАЛЕЖНОСТІ

Συγγραφείς: Shpyt, I. V., Fedorovych, V. V., Kuziv, N. M., Chornyj, I. O.

Πηγή: Scientific and Technical Bulletin оf State Scientific Research Control Institute of Veterinary Medical Products and Fodder Additives аnd Institute of Animal Biology; Vol 25 No 1 (2024): Scientific and Technical Bulletin оf State Scientific Research Control Institute of Veterinary Medical Products and Fodder Additives аnd Institute of Animal Biology; 251-257 ; Науково-технічний бюлетень Державного науково-дослідного контрольного інституту ветеринарних препаратів та кормових добавок і Інституту біології тварин; Випуск 25 № 1 (2024): Науково-технічний бюлетень ДНДКІ ветеринарних препаратів та кормових добавок і Інституту біології тварин; 251-257 ; 2664-5610 ; 2410-9029 ; 10.36359/scivp.2024-25-1

Θεματικοί όροι: UKRAINIAN BLACK-AND-WHITE DAIRY BREED, COWS, MILK YIELD, FAT, MILK FAT, LINE, STRENGTH OF INFLUENCE, УКРАЇНСЬКА ЧОРНО-РЯБА МОЛОЧНА ПОРОДА, КОРОВИ, НАДІЙ, ЖИР, МОЛОЧНИЙ ЖИР, ЛІНІЯ, СИЛА ВПЛИВУ

Περιγραφή αρχείου: application/pdf

Relation: https://scivp-journal.com.ua/index.php/journal/article/view/345/341

Διαθεσιμότητα: https://scivp-journal.com.ua/index.php/journal/article/view/345
https://doi.org/10.36359/scivp.2024-25-1.31

Analysis of DSC (differential scanning calorimetry) thermograms of milk fat

Συγγραφείς: Maltam Shamilova, Sevinj Hajiyeva

Πηγή: Technology audit and production reserves; Vol. 5 No. 3(61) (2021): Chemical engineering; 36-39
Technology audit and production reserves; Том 5 № 3(61) (2021): Химическая инженерия; 36-39
Technology audit and production reserves; Том 5 № 3(61) (2021): Хімічна інженерія; 36-39

Θεματικοί όροι: диференціальна скануюча калориметрія (ДСК), окислительные свойства, температура плавлення, milk fat, differential scanning calorimetry (DSC), melting point, скорость нагрева, швидкість нагріву, oxidation properties, окислювальні властивості, дифференциальная сканирующая калориметрия (ДСК), молочный жир, молочний жир, температура плавления, heating rates

Περιγραφή αρχείου: application/pdf

Σύνδεσμος πρόσβασης: http://journals.uran.ua/tarp/article/download/242804/240849
http://journals.uran.ua/tarp/article/view/242804

Gas Chromatographic Determination of Fatty and Organic Acid Composition in Selenium-Protein Dietary Supplement

Πηγή: Restaurant and hotel consulting. Innovations; Vol. 6 No. 1 (2023); 97-109
Ресторанный и гостиничный консалтинг. Инновации; Том 6 № 1 (2023); 97-109
Ресторанний і готельний консалтинг. Інновації; Том 6 № 1 (2023); 97-109

Θεματικοί όροι: 2. Zero hunger, milk fat, газова хроматографія, gas chromatography, органічні кислоти, whey, 664.34:547.1'123, fatty acids, 3. Good health, selenium-protein dietary supplement, жирні кислоти, organic acids, молочний жир, добавка дієтична селен-білкова, selenium, селен, сироватка молочна

Περιγραφή αρχείου: application/pdf

Σύνδεσμος πρόσβασης: http://restaurant-hotel.knukim.edu.ua/article/view/278474

Gas Chromatographic Determination of Fatty and Organic Acid Composition in Selenium-Protein Dietary Supplement ; Газохроматографічне визначення складу жирних і органічних кислот у добавці дієтичній селен-білковій

Συγγραφείς: Применко, Владислав, Головко, Микола, Головко, Тетяна, Новік, Ганна, Бабіч, Пилип

Πηγή: Restaurant and hotel consulting. Innovations; Vol. 6 No. 1 (2023); 97-109 ; Ресторанный и гостиничный консалтинг. Инновации; Том 6 № 1 (2023); 97-109 ; Ресторанний і готельний консалтинг. Інновації; Том 6 № 1 (2023); 97-109 ; 2617-9504 ; 2616-7468 ; 10.31866/2616-7468.6.1.2023

Θεματικοί όροι: gas chromatography, selenium-protein dietary supplement, fatty acids, organic acids, selenium, whey, milk fat, 664.34:547.1'123, газова хроматографія, добавка дієтична селен-білкова, жирні кислоти, органічні кислоти, селен, сироватка молочна, молочний жир

Περιγραφή αρχείου: application/pdf

Relation: http://restaurant-hotel.knukim.edu.ua/article/view/278474/273345; http://restaurant-hotel.knukim.edu.ua/article/view/278474

Διαθεσιμότητα: http://restaurant-hotel.knukim.edu.ua/article/view/278474

Identifying Changes in the Technical Parameters of Milking Rubber Under Industrial Conditions to Elucidate Their Effect on the Milking Process

Συγγραφείς: Paliy, A. (Andriy), Aliiev, E. (Elchyn), Nanka, A. (Alexander), Bogomolov, O. (Oleksiy), Bredixin, V. (Vadim), Paliy, A. (Anatoliy), Shkromada, O. (Oksana), Musiienko, Y. (Yurii), Stockiy, A. (Aleksandr), Grebenik, N. (Natalia)

Πηγή: Eastern-European Journal of Enterprise Technologies

Θεματικοί όροι: доильная резина, молочный жир, скорость доения, дійкова гума, milk fat, milking speed, эксплуатация резины, параметры резины, експлуатація гуми, параметри гуми, молочний жир, швидкість доїння, milking rubber, rubber operation, rubber parameters, Indonesia

Περιγραφή αρχείου: application/pdf

Relation: https://www.neliti.com/publications/399640/identifying-changes-in-the-technical-parameters-of-milking-rubber-under-industri

Διαθεσιμότητα: https://www.neliti.com/publications/399640/identifying-changes-in-the-technical-parameters-of-milking-rubber-under-industri

Modeling of Fatty Acid Composition of Combined Food Products

Συγγραφείς: Kopiiko, A. (Alina), Tkachenko, N. (Nataliіa), Mardar, M. (Maryna), Honcharov, D. (Denys)

Πηγή: Technology Audit and Production Reserves

Θεματικοί όροι: balanced fatty acid composition, milk fat, гарбузова олія, олія рисових висівок, молочно-жировая основа, pumpkin oil, молочно-жирова основа, молочний жир, Indonesia, milk-fat base, сбалансированный жирнокислотный состав, молочный жир, тыквенное масло, масло рисовых отрубей, rice bran oil, збалансований жирнокислотний склад

Περιγραφή αρχείου: application/pdf

Διαθεσιμότητα: https://www.neliti.com/publications/549016/modeling-of-fatty-acid-composition-of-combined-food-products

Modeling of fatty acid composition of combined food products

Πηγή: Technology audit and production reserves; Vol. 3 No. 3(59) (2021): Chemical engineering; 27-33
Technology audit and production reserves; Том 3 № 3(59) (2021): Хімічна інженерія; 27-33
Technology audit and production reserves; Том 3 № 3(59) (2021): Химическая инженерия; 27-33

Θεματικοί όροι: 2. Zero hunger, збалансований жирнокислотний склад, milk fat, сбалансированный жирнокислотный состав, rice bran oil, balanced fatty acid composition, олія рисових висівок, масло рисовых отрубей, milk-fat base, молочно-жирова основа, pumpkin oil, тыквенное масло, молочный жир, молочний жир, гарбузова олія, молочно-жировая основа

Περιγραφή αρχείου: application/pdf

Σύνδεσμος πρόσβασης: http://journals.uran.ua/tarp/article/view/235246

Identifying changes in the technical parameters of milking rubber under industrial conditions to elucidate their effect on the milking process

Πηγή: Eastern-European Journal of Enterprise Technologies; Vol. 3 No. 1 (111) (2021): Engineering technological systems; 21-29
Eastern-European Journal of Enterprise Technologies; Том 3 № 1 (111) (2021): Производственно-технологические системы; 21-29
Eastern-European Journal of Enterprise Technologies; Том 3 № 1 (111) (2021): Виробничо-технологічні системи; 21-29

Θεματικοί όροι: параметры резины, milk fat, параметри гуми, milking rubber, доильная резина, експлуатація гуми, rubber parameters, milking speed, скорость доения, эксплуатация резины, дійкова гума, молочный жир, молочний жир, rubber operation, швидкість доїння

Περιγραφή αρχείου: application/pdf

Σύνδεσμος πρόσβασης: http://journals.uran.ua/eejet/article/view/231917

Використання енергоефективного обладнання для диспергування емульсій ; Использование энергоэффективного оборудования для диспергирования эмульсий ; Use of energy efficient equipment for dispersing emulsions

Συγγραφείς: Паляничка, Надія Олександрівна, Паляничка, Надежда Александровна, Palianychka, Nadiia

Θεματικοί όροι: диспергування, емульсія, енергоефективний, гомогенізація, молочний жир, імпульсний гомогенізатор, ступінь гомогенізації, клапанний гомогенізатор, витрати енергії, диспергирование, эмульсия, энергоэффективный, гомогенизация, импульсный гомогенизатор, степень гомогенизации, клапанный гомогенизатор, затраты энергии, dispersion, emulsion, energy efficient, homogenization, milk fat, impulsive homogenizer, degree of homogenization, valve homogenizer, energy consumption

Περιγραφή αρχείου: application/pdf

Relation: Праці Таврійського державного агротехнологічного університету: наукове фахове видання;Вип. 20, т. 1 (С. 26-34); http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/10969

Διαθεσιμότητα: http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/10969

Багатократна і багатоступінчаста гомогенізація молока ; Multiplicity and multistage homogenization of milk

Συγγραφείς: Самойчук, Кирило Олегович, Самойчук, Кирилл Олегович

Θεματικοί όροι: гомогенізація, молоко, емульсія, диспергування, кратність, енергетичні витрати, жирові кульки, згущені молочні консерви, кисломолочні продукти, молочний жир, багатоступінчаста обробка, молочна плазма

Περιγραφή αρχείου: application/pdf

Relation: Праці Таврійського державного агротехнологічного університету: наукове фахове видання;Вип. 18, Т. 1; http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/3075

Διαθεσιμότητα: http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/3075

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ КОНЦЕНТРАТА «ИНТЕРМИКС» В СТРУКТУРЕ РАЦИОНА КОРОВ ЛЕТНЕГО ПЕРИОДА СОДЕРЖАНИЕ

Συγγραφείς: ХАРКО М.В., ДЕНЬКОВИЧ Б.С., ПІВТОРАК Я.І.

Θεματικοί όροι: МОЛОЧНА ПРОДУКТИВНіСТЬ,ДІЙНІ КОРОВИ,МОЛОЧНИЙ ЖИР,ВМІСТИМЕ РУБЦЯ,ЕНЗИМНА АКТИВНіСТЬ,МіКРОФЛОРА,МіКРОБНИЙ ПРОТЕїН,ТИП ГОДіВЛі,МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ,ДОЙНЫЕ КОРОВЫ,МОЛОЧНЫЙ ЖИР,СОДЕРЖИМОЕ РУБЦА,ЭНЗИМНА АКТИВНОСТЬ,МИКРОФЛОРА,МИКРОБНЫЙ БЕЛОК,ТИП КОРМЛЕНИЯ,MILK PRODUCTION,LACTATING COWS,MILK FAT,CONTENTS OF THE RUMEN,ENZYMES,MICROFLORA,MICROBIAL PROTEIN,FEEDING TYPE

Περιγραφή αρχείου: text/html

Διαθεσιμότητα: http://cyberleninka.ru/article/n/ispolzovanie-kontsentrata-intermiks-v-strukture-ratsiona-korov-letnego-perioda-soderzhanie
http://cyberleninka.ru/article_covers/16913808.png

ЗАВИСИМОСТЬ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ КОРОВ УКРАИНСКИЙ ЧЕРНО-ПЕСТРОЙ ПОРОДЫ ОТ ИНДЕКСА ПО ПРОИСХОЖДЕНИЮ

Συγγραφείς: ПОСЛАВСКАЯ Ю.В., ФЕДОРОВИЧ Е.И.

Θεματικοί όροι: ПОРОДА,КОРОВИ,ЛАКТАЦіЯ,НАДіЙ,ВМІСТ ЖИРУ В МОЛОЦІ,МОЛОЧНИЙ ЖИР,іНДЕКС ЗА ПОХОДЖЕННЯМ,КОРЕЛЯЦіЯ,ЧАСТКА ВПЛИВУ,КОРОВЫ,ЛАКТАЦИЯ,УДОЙ,СОДЕРЖАНИЕ ЖИРА В МОЛОКЕ,МОЛОЧНЫЙ ЖИР,ИНДЕКС ПО ПРОИСХОЖДЕНИЮ,КОРРЕЛЯЦИЯ,ДОЛЯ ВЛИЯНИЯ,BREED,COWS,LACTATION,YIELD,FAT CONTENT IN MILK,MILK FAT,INDEX IN ORIGIN,CORRELATION,PROPORTION OF THE INFLUENCE

Περιγραφή αρχείου: text/html

Διαθεσιμότητα: http://cyberleninka.ru/article/n/zavisimost-molochnoy-produktivnosti-korov-ukrainskiy-cherno-pestroy-porody-ot-indeksa-po-proishozhdeniyu
http://cyberleninka.ru/article_covers/16850498.png

SCIENTIFIC SUBSTANTIATION USE BLEND OF VEGETABLE OILS IN TECHNOLOGY OF CONTAINED MILK CHEESE PRODUCTS

Συγγραφείς: ЮЩЕНКО Н.М., РАДЗІЄВСЬКА І.Г., БІЛОЦЕРКІВЕЦЬ О.М., РОМАНОВА С.О.

Θεματικοί όροι: ПРОДУКТ МОЛОКОВМіСНИЙ СИРНИЙ,КУПАЖі РОСЛИННИХ ОЛіЙ,ЗБАЛАНСОВАНИЙ ЖИРНОКИСЛОТНИЙ СКЛАД,ПАЛЬМОВА ОЛіЯ,КУКУРУДЗЯНА ОЛіЯ,ЛЛЯНА ОЛІЯ,СОєВА ОЛіЯ,РіПАКОВА ОЛіЯ,ЕТАЛОННИЙ ЖИР,МОЛОЧНИЙ ЖИР,ПРОДУКТ МОЛОКОСОДЕРЖАЩИЙ СЫРНЫЙ,CONTAINED MILK CHEESE PRODUCTS,КУПАЖИ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ,BLEND OF VEGETABLE OILS,СБАЛАНСИРОВАННЫЙ ЖИРНОКИСЛОТНЫЙ СОСТАВ,BALANCED FATTY ACID COMPOSITION,ПАЛЬМОВОЕ МАСЛО,PALM OIL,КУКУРУЗНОЕ МАСЛО,CORN OIL,ЛЬНЯНОЕ МАСЛО,СОЕВОЕ МАСЛО,SOYBEAN OIL,РАПСОВОЕ МАСЛО,RAPESEED OIL,ЭТАЛОННЫЙ ЖИР,МОЛОЧНЫЙ ЖИР,MILK FAT,LINSEED OIL,THE BENCHMARK OIL

Περιγραφή αρχείου: text/html

Διαθεσιμότητα: http://cyberleninka.ru/article/n/scientific-substantiation-use-blend-of-vegetable-oils-in-technology-of-contained-milk-cheese-products
http://cyberleninka.ru/article_covers/16850847.png

СПРЕДЫ С СИНБИОТИЧЕСКИМИ СВОЙСТВАМИ - НОВЫЕ ПРОДУКТЫ МАСЛОЖИРОВОЙ ОТРАСЛИ

Συγγραφείς: ТКАЧЕНКО Н.А., КУРЕНКОВА О.А., КАСЬЯНОВА А.Ю.

Θεματικοί όροι: СПРЕД,SPREAD,ФУНКЦіОНАЛЬНИЙ ПРОДУКТ,FUNCTIONAL PRODUCT,ФіЗіОЛОГіЧНО ФУНКЦіОНАЛЬНИЙ ХАРЧОВИЙ іНГРЕДієНТ,МОЛОЧНИЙ ЖИР,РОСЛИННА ОЛіЯ,ПРОБіОТИК,PROBIOTIC,ПРЕБіОТИК,PREBIOTIC,СИНБіОТИК,SYNBIOTIC,БіФіДОБАКТЕРії,СТРУКТУРА,STRUCTURE,ОРГАНОЛЕПТИЧНі ПОКАЗНИКИ,ORGANOLEPTIC PARAMETERS,ФУНКЦИОНАЛЬНЫЙ ПРОДУКТ,PHYSIOLOGICALLY FUNCTIONAL FOOD INGREDIENT,ФИЗИОЛОГИЧЕСКИ ФУНКЦИОНАЛЬНЫЙ ПИЩЕВОЙ ИНГРЕДИЕНТ,МОЛОЧНЫЙ ЖИР,MILK FAT,РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО,VEGETABLE OIL,ПРОБИОТИК,ПРЕБИОТИК,СИНБИОТИКИ,БИФИДОБАКТЕРИИ,BIFIDOBACTERIA,ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ

Περιγραφή αρχείου: text/html

Διαθεσιμότητα: http://cyberleninka.ru/article/n/spredy-s-sinbioticheskimi-svoystvami-novye-produkty-maslozhirovoy-otrasli
http://cyberleninka.ru/article_covers/16850842.png

ПРОДУКТИВНОСТЬ КОРОВ РАЗНЫХ ЛИНИЙ УКРАИНСКОЙ ЧЕРНО-ПЕСТРОЙ МОЛОЧНОЙ ПОРОДЫ

Συγγραφείς: ПОСЛАВСКАЯ Ю.В., ФЕДОРОВИЧ Е.И.

Θεματικοί όροι: ПОРОДА,BREED,ЛіНіЯ,КОРОВИ,ЛАКТАЦіЯ,LACTATION,НАДіЙ,ВМІСТ ЖИРУ В МОЛОЦІ,МОЛОЧНИЙ ЖИР,ЧАСТКА ВПЛИВУ,ЛИНИЯ,LINE,КОРОВЫ,COWS,ЛАКТАЦИЯ,УДОЙ,YIELD,СОДЕРЖАНИЕ ЖИРА В МОЛОКЕ,FAT CONTENT,МОЛОЧНЫЙ ЖИР,MILK FAT,ДОЛЯ ВЛИЯНИЯ,PROPORTION OF IMPACT

Περιγραφή αρχείου: text/html

Διαθεσιμότητα: http://cyberleninka.ru/article/n/produktivnost-korov-raznyh-liniy-ukrainskoy-cherno-pestroy-molochnoy-porody
http://cyberleninka.ru/article_covers/16850794.png

Струминні гомогенізатори молока

Συγγραφείς: Дейниченко, Г. В., Самойчук, Кирило Олегович, Самойчук, Кирилл Олегович, Samoichuk, Kyryl, Ковальов, Олександр Олександрович, Ковалев, Александр Александрович, Kovalov, Oleksandr

Θεματικοί όροι: молоко, гомогенізація, диспергування, апарати, енерговитрати, суміш, енергоефективність, жирова фаза, молочний жир

Περιγραφή αρχείου: application/pdf

Relation: Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі : проблеми, перспективи, ефективність : міжнародна науково-практична конференція (Харків, 19 травня 2016 р.); http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/3690

Διαθεσιμότητα: http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/3690