Дослідження дії іммобілізованих ліпаз на процес ензимного ацидолізу жирів

Συγγραφείς: Некрасов, Павло Олександрович, Подлісна, О. В., Некрасов, Олександр Павлович

Θεματικοί όροι: молекули триацилгліцерин, ферменти, ензими, біологічні речовини, каталітична активність, регіоспецифічний метод

Περιγραφή αρχείου: application/pdf

Relation: Некрасов П. О. Дослідження дії іммобілізованих ліпаз на процес ензимного ацидолізу жирів / П. О. Некрасов, О. В. Подлісна, О. П. Некрасов // Вісник Нац. техн. ун-ту "ХПІ" : зб. наук. пр. Темат. вип. : Хімія, хімічна технологія та екологія. – Харків : НТУ "ХПІ". – 2011. – № 59. – С. 18-23.; http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/17594

Διαθεσιμότητα: http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/17594

Дослідження дії іммобілізованих ліпаз на процес ензимного ацидолізу жирів

Θεματικοί όροι: біологічні речовини, ензими, молекули триацилгліцерин, каталітична активність, ферменти, регіоспецифічний метод

Σύνδεσμος πρόσβασης: http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/17594