Біотехнологія одержання кефіру: дослідження структурно-механічних характеристик

Θεματικοί όροι: кисломолочні напої, лікувально-профілактичні властивості, молочні продукти, реологічні характеристики

Περιγραφή αρχείου: application/pdf

Σύνδεσμος πρόσβασης: http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/52568

Удосконалення технології виробництва кисломолочного сиру з додаванням пюре з гарбуза, лимону та імбиру

Συγγραφείς: Манойленко, І. І.

Θεματικοί όροι: сир кисломолочний, пюре г, арбуз, лимон, імбир, лікувально-профілактичні властивості сиру, sour milk cheese, push, pumpkin, lemon, ginger, medicinal and preventive

Relation: http://ir.stu.cn.ua/123456789/29298

Διαθεσιμότητα: http://ir.stu.cn.ua/123456789/29298

Особливості проектування чоловічої натільної білизни профілактичного призначення

Συγγραφείς: Лущевська, Олена Миколаївна, Троян, Олександр Михайлович, Янцаловський, Олександр Йосипович

Θεματικοί όροι: лікувально-профілактична білизна, лікувально-профілактичний чинник, лікувально-профілактичні властивості, 687.2:613.65

Περιγραφή αρχείου: application/pdf

Relation: Лущевська О. М. Особливості проектування чоловічої натільної білизни профілактичного призначення / О. М. Лущевська, О.М. Троян, О.Й. Янцаловський // Ресурсозберігаючі технології легкої, текстильної і харчової промисловості : зб. тез доп. Всеукр. наук. -практ. Інтернет-конф. молодих вчених та студентів, (Хмельницький, 22-24 жовт. 2014 р. ) / МОН України, Хмельниц. нац. ун-т. – Хмельницький : ХНУ, 2014. – С. 26-27.; http://elar.khmnu.edu.ua/jspui/handle/123456789/4994

Διαθεσιμότητα: http://elar.khmnu.edu.ua/jspui/handle/123456789/4994

Склад начинки для сухих сніданків (Деклараційний патент на винахід № 41211) ; Состав начинки для сухих завтраков (Декларационный патент на изобретение № 41211) ; Composition of a filling for dry breakfasts (Patent for inventions № 41211)

Συγγραφείς: Ковбаса, В. М., Українець, А. І., Зарічанська, О. П., Федоренченко, Л. О., Корецька, І. Л., Бажай, С. А., Романовська, Т. І., Хмелюк, Г. О., Ковбаса, В. Н., Украинец, А. И., Заричанская, О. П., Федоренченко, Л. А., Корецкая, И. Л., Романовская, Т. И., Хмелюк, Г. А., Kovbasa, V., Ukrainets, A., Zarichanska, O., Fedorenchenko, L., Koretska, I., Bazhay, S., Romanovska, T., Khmeluk, G.

Θεματικοί όροι: пророщені зерна пшениці, харчоконцентратна промисловість, коекструдовані продукти, лікувально-профілактичні властивості, поліпшення біологічної цінності, пророщенные зерна пшеницы, пищеконцентратная промышленность, коекструдированные продукты, лечебно-профилактические свойства, улучшение биологической ценности, sprouted wheat grains, food-concentrate industry, co-extruded products, treatment and prophylactic properties, improve the biological value

Relation: Патент 41211 А UA, МПК A23L 11/18. Склад начинки для сухих сніданків / Ковбаса В. М., Українець А. І., Зарічанська О. П., Федоренченко Л. О., Корецька І. Л., Бажай С. А., Романовська Т. І., Хмелюк Г. О.; заявник і власник патенту Укр. держ. ун-т. харч. техн. – № 2001042253; заявл. 05.04.01; опубл. 15.08.01, Бюл. № 7, 2001 р.; http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/11338

Διαθεσιμότητα: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/11338

Склад начинки для сухих сніданків (Деклараційний патент на винахід № 39705) ; Состав начинки для сухих завтраков (Декларационный патент на изобретение № 39705) ; Composition of a filling for dry breakfasts (Patent for inventions № 39705)

Συγγραφείς: Ковбаса, В. М., Українець, А. І., Зарічанська, О. П., Федоренченко, Л. О., Корецька, І. Л., Бажай, С. А., Хмелюк, Г. О., Ковбаса, В. Н., Украинец, А. И., Заричанская, О. П., Федоренченко, Л. А., Корецкая, И. Л., Хмелюк, Г. А., Kovbasa, V., Ukrainets, A., Zarichanska, O., Fedorenchenko, L., Koretska, I., Bazhay, S., Khmeluk, G.

Θεματικοί όροι: волоські горіхи, харчоконцентратна промисловість, коекструдовані продукти, лікувально-профілактичні властивості, поліпшення біологічної цінності, грецкие орехи, пищеконцентратная промышленность, коекструдированные продукты, лечебно-профилактические свойства, улучшение биологической ценности, walnuts, food-concentrate industry, co-extruded products, treatment and prophylactic properties, improve the biological value

Relation: Патент 39705 А UA, МПК A23L 1/00, 1/03. Склад начинки для сухих сніданків / Ковбаса В. М., Українець А. І., Зарічанська О. П., Федоренченко Л. О., Корецька І. Л., Бажай С. А., Хмелюк Г. О.; заявник і власник патенту Укр. держ. ун-т. харч. техн. – № 2000127617; заявл. 28.12.00; опубл. 15.06.01, Бюл. № 5, 2001 р.; http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/11336

Διαθεσιμότητα: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/11336

Крохмальна патока-екстракт (Патент на винахід № 43666) ; Крахмальная патока-экстракт (Патент на изобретение № 43666) ; Starched treacle-extract (Patent № 43666)

Συγγραφείς: Жолнер, І. Д., Сосницький, В. В., Домарецький, В. А., Шиян, П. Л., Прибильський, В. Л., Жолнер, И. Д., Сосницкий, В. В., Домарецкий, В. А., Прибыльский, В. Л., Zholner, I. D., Sosnitskiy, V., Domareckij, V., Shiyan, P., Pribylskiy, V.

Θεματικοί όροι: лікувально-профілактичні властивості, лечебно-профилактические свойства, medical and preventive properties, ферментативний гідроліз, біологічно-активні речовини, ферментативный гидролиз, биологически-активные вещества, zymohydrolysis, biologically-activesubstances

Relation: Деклараційний патент на винахід № 43666 Україна, A23L1/052. Крохмальна патока-екстракт / Жолнер, І. Д., Сосницький, В. В., Домарецький, В. А., Шиян, П. Л., Прибильський, В. Л.; власник Товариство з обмеженою відповідальністю наукове-виробниче товариство "Інтермаш". - № 2001042937; заявл. 28.04.2001; опубл. 17.12.2001, Бюл. № 11.; http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/4666

Διαθεσιμότητα: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/4666