Основные технологии пищевых производств и энергосбережение

Συγγραφείς: Товажнянский, Леонид Леонидович, Бухкало, Светлана Ивановна, Капустенко, Пётр Алексеевич, Хавин, Геннадий Львович

Θεματικοί όροι: пищевая промышленность, теплообменное оборудование, хранение сырья, пищевые продукты, сахарная промышленность, технология молока, сливочное масло, дрожжи, бродильное производство, мясомолочная промышленность, спиртовая промышленность, крахмалопаточная промышленность, модернизация оборудования

Περιγραφή αρχείου: application/pdf

Relation: Основные технологии пищевых производств и энергосбережение : учеб. пособие / Л. Л. Товажнянский [и др.]; Харьковский политехнический ин-т, нац. техн. ун-т. – Харьков : НТУ "ХПИ", 2005. – 460 с.; 966–593–364–7; http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/23253

Διαθεσιμότητα: http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/23253

К ВОПРОСУ ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЯ ПРОДУКТОВ ГЛУБОКОЙ ПЕРЕРАБОТКИ ЗЕРНА И КАРТОФЕЛЯ

Συγγραφείς: ЛУКИН Д.Н., АНДРЕЕВ Н.Р.

Θεματικοί όροι: КРАХМАЛОПАТОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ,НАТИВНЫЕ КРАХМАЛЫ,МОДИФИЦИРОВАННЫЕ КРАХМАЛЫ,САХАРИСТЫЕ КРАХМАЛОПРОПРОДУКТЫ,МАЛЬТОДЕКСТРИНЫ,ГЛЮКОЗНО-ФРУКТОЗНЫЕ СИРОПЫ,ПРОИЗВОДСТВО,ИМПОРТ,ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЕ

Περιγραφή αρχείου: text/html

Διαθεσιμότητα: http://cyberleninka.ru/article/n/k-voprosu-importozamescheniya-produktov-glubokoy-pererabotki-zerna-i-kartofelya
http://cyberleninka.ru/article_covers/16867761.png

О ТЕРРИТОРИАЛЬНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ ПЛОДООВОЩЕКОНСЕРВНОГО ПРОИЗВОДСТВА ТАМБОВСКОЙ ОБЛАСТИ

Συγγραφείς: Инякина, Елена

Θεματικοί όροι: ПЛОДООВОЩЕКОНСЕРВНЫЙ ПОДКОМПЛЕКС, САДОВОДСТВО, ОВОЩЕВОДСТВО, ВАЛОВЫЕ СБОРЫ, УРОЖАЙНОСТЬ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ, ПЛОДООВОЩЕКОНСЕРВНАЯ И КРАХМАЛОПАТОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

Περιγραφή αρχείου: text/html

Διαθεσιμότητα: http://cyberleninka.ru/article/n/o-territorialnoy-organizatsii-plodoovoschekonservnogo-proizvodstva-tambovskoy-oblasti
http://cyberleninka.ru/article_covers/14471244.png

Основные технологии пищевых производств и энергосбережение

Θεματικοί όροι: пищевые продукты, технология молока, сливочное масло, мясомолочная промышленность, хранение сырья, спиртовая промышленность, сахарная промышленность, бродильное производство, дрожжи, крахмалопаточная промышленность, теплообменное оборудование, модернизация оборудования, пищевая промышленность

Σύνδεσμος πρόσβασης: http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/23253

К вопросу импортозамещения продуктов глубокой переработки зерна и картофеля

Πηγή: Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий.

Θεματικοί όροι: 2. Zero hunger, КРАХМАЛОПАТОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ,НАТИВНЫЕ КРАХМАЛЫ,МОДИФИЦИРОВАННЫЕ КРАХМАЛЫ,САХАРИСТЫЕ КРАХМАЛОПРОПРОДУКТЫ,МАЛЬТОДЕКСТРИНЫ,ГЛЮКОЗНО-ФРУКТОЗНЫЕ СИРОПЫ,ПРОИЗВОДСТВО,ИМПОРТ,ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЕ

Περιγραφή αρχείου: text/html

Σύνδεσμος πρόσβασης: http://cyberleninka.ru/article_covers/16867761.png
http://cyberleninka.ru/article/n/k-voprosu-importozamescheniya-produktov-glubokoy-pererabotki-zerna-i-kartofelya

О территориальной организации плодоовощеконсервного производства Тамбовской области

Πηγή: Вестник Тамбовского университета. Серия: Естественные и технические науки.

Θεματικοί όροι: ПЛОДООВОЩЕКОНСЕРВНЫЙ ПОДКОМПЛЕКС, САДОВОДСТВО, ОВОЩЕВОДСТВО, ВАЛОВЫЕ СБОРЫ, УРОЖАЙНОСТЬ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ, ПЛОДООВОЩЕКОНСЕРВНАЯ И КРАХМАЛОПАТОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ, 0101 mathematics, 01 natural sciences

Περιγραφή αρχείου: text/html

Σύνδεσμος πρόσβασης: http://cyberleninka.ru/article/n/o-territorialnoy-organizatsii-plodoovoschekonservnogo-proizvodstva-tambovskoy-oblasti
http://cyberleninka.ru/article_covers/14471244.png

Вопросы стандартизации при производстве крахмала и крахмалопродуктов

Θεματικοί όροι: standardization, нормативные документы, normative documents, методы контроля, control methods, стандартизация, термины и определения, products, terms and definitions, starch industry, технические регламенты, technical regulations, крахмалопаточная промышленность, продукция