ИССЛЕДОВАНИЕ КИНЕТИКИ ИЗВЛЕЧЕНИЯ НЕБЕЛКОВЫХ ВЕЩЕСТВ ИЗ СЕМЯН СОИ СПИРТОВЫМИ И ВОДНО-СПИРТОВЫМИ РАСТВОРИТЕЛЯМИ: Investigation of the kinetics of extraction of non-protein substances from soybean seeds with alcoholic and water-alcoholic solvents

Πηγή: Вестник Всероссийского научно-исследовательского института жиров. :26-29

Θεματικοί όροι: isopropanol, изопропиловый спирт, экстрагирование, БЭВ-безазотистые экстрактивные вещества, extraction, ethanol, nitrogen-free extractive substances, кинетическая закономерность (кривая), компьютеризированный научно-исследовательский комплекс, kinetic patterns (curves), computerized research complex, этиловый спирт