КВАНТОВО-ХИМИЧЕСКОЕ ИЗУЧЕНИЕ МОЛЕКУЛЯРНОЙ СТРУКТУРЫ МИКОТОКСИНОВ ЗЕРНА ПШЕНИЦЫ

Συγγραφείς: Потороко, Ирина Юрьевна, Малинин, Артем Владимирович, Руськина, Алена Александровна

Πηγή: Food and Biotechnologies; Том 13, № 2 (2025); 95-102 ; Пищевые и биотехнологии; Том 13, № 2 (2025); 95-102 ; 2413-0559 ; 2310-2748

Θεματικοί όροι: микотоксины, квантово-химические расчеты, метод GFN2-xTB, молекулярные орбитали, карты электростатического потенциала

Περιγραφή αρχείου: application/pdf

Relation: https://vestnik.susu.ru/food/article/view/15217/11209; https://vestnik.susu.ru/food/article/view/15217

Διαθεσιμότητα: https://vestnik.susu.ru/food/article/view/15217