Інноваційні технології гомогенізації в галузі виробництва молока та переробки молочної продукції

Συγγραφείς: Самойчук, Кирило Олегович, Самойчук, Кирилл Олегович, Samoichuk, Kyryl

Θεματικοί όροι: виробництво молока, гомогенізація, енергозбереження процесу гомогенізації, диспергатори, роторно-пульсаційний апарат, струминний гомогенізатор, диспергування

Περιγραφή αρχείου: application/pdf

Relation: Агроекологічні аспекти виробництва та переробки продукції сільського господарства : матеріали Міжнародної науково-практичної конференції (Мелітополь-Кирилівка, 7-8 червня 2018 р.); http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/4423

Διαθεσιμότητα: http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/4423