ІННОВАЦІЇ В ТУРИЗМІ ТА ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННІЙ СПРАВІ ЯК СПОСІБ ДОСЯГНЕННЯ ЦІЛЕЙ СТАЛОГО РОЗВИТКУ

Πηγή: Економіка та суспільство, Iss 74 (2025)

Θεματικοί όροι: Economics as a science, HF5001-6182, сталий розвиток туризму, інноваційний менеджмент, менеджмент, Business, готельно- ресторанна справа, захист навколишнього середовища, HB71-74, міжнародне право

Σύνδεσμος πρόσβασης: https://doaj.org/article/f433f7222ee94ecd9b807f70a5128ba2

РОЛЬ ТЕХНОЛОГІЧНОГО УСТАТКУВАННЯ У ФОРМУВАННІ ВИННОГО СЕРВІСУ ТА БАРНОЇ КУЛЬТУРИ В ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННИХ ЗАКЛАДАХ

Συγγραφείς: Василь Мандрик, Уляна Новак, Галина Говда

Πηγή: Економіка та суспільство, Iss 79 (2025)

Θεματικοί όροι: технологічне устаткування, винний сервіс, барна культура, готельно-ресторанна справа, сомельє, інновації, Economics as a science, HB71-74, Business, HF5001-6182

Περιγραφή αρχείου: electronic resource

Relation: https://economyandsociety.in.ua/index.php/journal/article/view/6667; https://doaj.org/toc/2524-0072

Σύνδεσμος πρόσβασης: https://doaj.org/article/bc13c685d36f49949e0dd72f298976b8

Силабус навчальної дисципліни «Екологія» для здобувачів вищої освіти ступеня «бакалавр», які навчаються за освітньо-професійною програмою 'Готельно-ресторанна справа' спеціальності 241 'Готельно ресторанна справа'

Συγγραφείς: Ліхо, О. А.

Θεματικοί όροι: 24 Сфера обслуговування, 241 Готельно-ресторанна справа

Περιγραφή αρχείου: text

Relation: http://ep3.nuwm.edu.ua/35031/1/05-02-277S.pdf; 05-02-277S Ліхо, О. А. (2025) Силабус навчальної дисципліни «Екологія» для здобувачів вищої освіти ступеня «бакалавр», які навчаються за освітньо-професійною програмою "Готельно-ресторанна справа" спеціальності 241 "Готельно ресторанна справа". [Силабус]

Διαθεσιμότητα: http://ep3.nuwm.edu.ua/35031/

Методичні вказівки до виконання індивідуального завдання з навчальної дисципліни «Регіональна економіка України» для здобувачів вищої освіти першого (бакалаврського) рівня за освітньо-професійною програмою «Готельно-ресторанна справа» спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» денної та заочної форм навчання.

Συγγραφείς: Коротун, С. І., Яковишина, М. С.

Θεματικοί όροι: 24 Сфера обслуговування, 241 Готельно-ресторанна справа

Περιγραφή αρχείου: text

Relation: http://ep3.nuwm.edu.ua/33797/1/05-08-171%D0%9C.pdf; 05-08-171М Коротун, С. І. та Яковишина, М. С. (2025) Методичні вказівки до виконання індивідуального завдання з навчальної дисципліни «Регіональна економіка України» для здобувачів вищої освіти першого (бакалаврського) рівня за освітньо-професійною програмою «Готельно-ресторанна справа» спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» денної та заочної форм навчання. [Методичне забезпечення]

Διαθεσιμότητα: http://ep3.nuwm.edu.ua/33797/

Методологія сучасних наукових досліджень розвитку готельно-ресторанної справи: виклики, загрози, перспективи ; Methodology of Modern Scientific Research in Hospitality and Restaurant Industry Development: Challenges, Threats, Perspectives

Συγγραφείς: Семикіна, М. В., Semykina, M.

Θεματικοί όροι: готельно-ресторанна справа, методологія, наукові дослідження, методологічні підходи, виклики, загрози, перспективи, міждисциплінарність, цифрові технології, сфера гостинності, hospitality and restaurant industry, methodology, scientific research, methodological approaches, challenges, threats, prospects, interdisciplinarity, digital technologies, hospitality sector

Περιγραφή αρχείου: application/pdf

Relation: https://dspace.kntu.kr.ua/handle/123456789/16777

Διαθεσιμότητα: https://dspace.kntu.kr.ua/handle/123456789/16777
https://doi.org/10.12958/1817-3772-2025-1(79)-95-102

Стратегічно-тактичні засади планування зміцнення конкурентоспроможності підприємства готельно-ресторанної справи ; Strategic and tactical principles of planning for strengthening the competitiveness of hostel and restaurant enterprises

Συγγραφείς: Васильців, Т. Г., Зайченко, В. В., Лупак, Р. Л., Vasyltsiv, T., Zaichenko, V., Lupak, R.

Θεματικοί όροι: готельно-ресторанна справа, суб’єкти бізнесу, конкурентоспроможність, планування, стратегія і тактика, hotel and restaurant business, business entities, competitiveness, planning, strategy and tactics

Περιγραφή αρχείου: application/pdf

Relation: https://dspace.kntu.kr.ua/handle/123456789/16674

Διαθεσιμότητα: https://dspace.kntu.kr.ua/handle/123456789/16674
https://doi.org/10.31891/dsim-2023-1(2

Силабус навчальної дисципліни «Громадське будівництво» для здобувачів вищої освіти ступеня «бакалавр», які навчаються за освітньо-професійною програмою 'Готельно-ресторанна справа' спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа»

Συγγραφείς: Шевчук, О. В.

Θεματικοί όροι: 24 Сфера обслуговування, 241 Готельно-ресторанна справа

Περιγραφή αρχείου: text

Relation: http://ep3.nuwm.edu.ua/34448/1/03-04-062S.pdf; 03-04-062S Шевчук, О. В. (2025) Силабус навчальної дисципліни «Громадське будівництво» для здобувачів вищої освіти ступеня «бакалавр», які навчаються за освітньо-професійною програмою "Готельно-ресторанна справа" спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа». [Силабус]

Διαθεσιμότητα: http://ep3.nuwm.edu.ua/34448/

Освітньо-професійна програма 'Готельно-ресторанна справа' першого (бакалаврського) рівня вищої освіти за спеціальністю J2 'Готельно-ресторанна справа та кейтеринг' галузі знань J 'Транспорт та послуги'. Кваліфікація: 'Бакалавр з готольно-ресторанної справи'

Συγγραφείς: Коротун, С. І., Канарівська, О.Б., Скорина, Т. М., Корчик, Н. М., Чернянова, Ю. Ю., Моцеглов, Ю. О.

Θεματικοί όροι: J Автомобільний транспорт, J2 Готельно-ресторанна справа та кейтеринг

Περιγραφή αρχείου: text

Relation: http://ep3.nuwm.edu.ua/34968/1/2025%20%D0%9E%D0%9F%D0%9F%20J2%20%D0%93%D0%A0%D0%A1%20%D1%82%D0%B0%20%D0%BA%D0%B5%D0%B9%D1%82%20%28%D0%B1%D0%B0%D0%BA%29.pdf; Коротун, С. І. та Канарівська, О.Б. та Скорина, Т. М. та Корчик, Н. М. та Чернянова, Ю. Ю. та Моцеглов, Ю. О. (2025) Освітньо-професійна програма "Готельно-ресторанна справа" першого (бакалаврського) рівня вищої освіти за спеціальністю J2 "Готельно-ресторанна справа та кейтеринг" галузі знань J "Транспорт та послуги". Кваліфікація: "Бакалавр з готольно-ресторанної справи". [Освітні програми]

Διαθεσιμότητα: http://ep3.nuwm.edu.ua/34968/
http://ep3.nuwm.edu.ua/34968/1/2025%20%D0%9E%D0%9F%D0%9F%20J2%20%D0%93%D0%A0%D0%A1%20%D1%82%D0%B0%20%D0%BA%D0%B5%D0%B9%D1%82%20%28%D0%B1%D0%B0%D0%BA%29.pdf

PROFESSION COMPETENCE YAK FACTOR FORMING COMPETITIVENESS BACHELOR HOTEL-RESTAURANT RIGHT ; ПРОФЕСІЙНА КОМПЕТЕНТНІСТЬ ЯК ФАКТОР ФОРМУВАННЯ КОНКУРЕНТОСПРОМОЖНОСТІ БАКАЛАВРІВ ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОЇ СПРАВИ

Συγγραφείς: KAROLOP , O.

Πηγή: ТHE SOURCES OF PEDAGOGICAL SKILLS; No. 26 (2020); 90-94 ; Витоки педагогічної майстерності; № 26 (2020); 90-94 ; 2616-6623 ; 2075-146X ; 10.33989/2075-146x.2020.26

Θεματικοί όροι: компетентність, професійна компетентність, бакалаври, готельно-ресторанна справа, конкурентоспроможність, competence, professional competence, bachelor's degree, hotel and restaurant on the right, competitiveness

Περιγραφή αρχείου: application/pdf

Relation: https://sources.pnpu.edu.ua/article/view/227532/226991; https://sources.pnpu.edu.ua/article/view/227532

Διαθεσιμότητα: https://sources.pnpu.edu.ua/article/view/227532

Методичні вказівки до виконання практичних та самостійних робіт з дисципліни «Менеджмент сфери туризму та гостинності» для здобувачів вищої освіти першого (бакалаврського) рівня за освітньо професійними програмами «Готельно-ресторанна справа» спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» та «Туризм і рекреація» спеціальності 242 «Туризм і рекреація» денної та заочної форм навчання.

Συγγραφείς: Конарівська, О. Б.

Θεματικοί όροι: 24 Сфера обслуговування, 241 Готельно-ресторанна справа, 242 Туризм і рекреація

Περιγραφή αρχείου: text

Relation: http://ep3.nuwm.edu.ua/32134/1/05-08-168%D0%9C.pdf; 05-08-168М Конарівська, О. Б. (2025) Методичні вказівки до виконання практичних та самостійних робіт з дисципліни «Менеджмент сфери туризму та гостинності» для здобувачів вищої освіти першого (бакалаврського) рівня за освітньо професійними програмами «Готельно-ресторанна справа» спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» та «Туризм і рекреація» спеціальності 242 «Туризм і рекреація» денної та заочної форм навчання. [Методичне забезпечення]

Διαθεσιμότητα: http://ep3.nuwm.edu.ua/32134/

Методичні вказівки до виконання лабораторних та самостійних робіт з навчальної дисципліни «Готельна справа» для здобувачів вищої освіти першого (бакалаврського) рівня за освітньо-професійними програмами «Готельно-ресторанна справа» спеціальності 241 «Готельно ресторанна справа» та 242 «Туризм і рекреація» спеціальності 242 «Туризм і рекреація» денної та заочної форм навчання

Συγγραφείς: Конарівська, О. Б.

Θεματικοί όροι: 24 Сфера обслуговування, 241 Готельно-ресторанна справа, 242 Туризм і рекреація

Περιγραφή αρχείου: text

Relation: http://ep3.nuwm.edu.ua/32133/1/05-08-167%D0%9C.pdf; 05-08-167М Конарівська, О. Б. (2025) Методичні вказівки до виконання лабораторних та самостійних робіт з навчальної дисципліни «Готельна справа» для здобувачів вищої освіти першого (бакалаврського) рівня за освітньо-професійними програмами «Готельно-ресторанна справа» спеціальності 241 «Готельно ресторанна справа» та 242 «Туризм і рекреація» спеціальності 242 «Туризм і рекреація» денної та заочної форм навчання. [Методичне забезпечення]

Διαθεσιμότητα: http://ep3.nuwm.edu.ua/32133/

Методичні вказівки до виконання практичних занять та самостійної роботи з навчальної дисципліни «Вступ до фаху» для здобувачів вищої освіти першого (бакалаврського) рівня за освітньо-професійною програмою «Готельно-ресторанна справа» спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» денної та заочної форм навчання.

Συγγραφείς: Скорина, Т. М., Конарівська, О. Б., Яковишина, М. С.

Θεματικοί όροι: 24 Сфера обслуговування, 241 Готельно-ресторанна справа

Περιγραφή αρχείου: text

Relation: http://ep3.nuwm.edu.ua/32132/1/05-08-162%D0%9C%20%281%29.pdf; 05-08-162М Скорина, Т. М. та Конарівська, О. Б. та Яковишина, М. С. (2025) Методичні вказівки до виконання практичних занять та самостійної роботи з навчальної дисципліни «Вступ до фаху» для здобувачів вищої освіти першого (бакалаврського) рівня за освітньо-професійною програмою «Готельно-ресторанна справа» спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» денної та заочної форм навчання. [Методичне забезпечення]

Διαθεσιμότητα: http://ep3.nuwm.edu.ua/32132/

Методичні вказівки до виконання розрахунково-графічної роботи з навчальної дисципліни «Регіональна економіка України» для здобувачів вищої освіти першого (бакалаврського) рівня за освітньо професійною програмою «Готельно-ресторанна справа» спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» денної та заочної форм навчання.

Συγγραφείς: Коротун, С. І., Яковишина, М. С.

Θεματικοί όροι: 24 Сфера обслуговування, 241 Готельно-ресторанна справа

Περιγραφή αρχείου: text

Relation: http://ep3.nuwm.edu.ua/32118/1/05-08-170%D0%9C.pdf; 05-08-170М Коротун, С. І. та Яковишина, М. С. (2025) Методичні вказівки до виконання розрахунково-графічної роботи з навчальної дисципліни «Регіональна економіка України» для здобувачів вищої освіти першого (бакалаврського) рівня за освітньо професійною програмою «Готельно-ресторанна справа» спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» денної та заочної форм навчання. [Методичне забезпечення]

Διαθεσιμότητα: http://ep3.nuwm.edu.ua/32118/

Методичні вказівки до виконання практичних занять та самостійної роботи з курсу «Основи наукових досліджень» для здобувачів вищої освіти першого (бакалаврського) рівня за освітньо-професійними програмами «Туризм та рекреація» та «Готельно-ресторанна справа» спеціальностей 242 «Туризм та рекреація» та 241 «Готельно-ресторанна справа» денної та заочної форм навчання.

Συγγραφείς: Гарнага, О. М.

Θεματικοί όροι: 24 Сфера обслуговування, 241 Готельно-ресторанна справа, 242 Туризм і рекреація

Περιγραφή αρχείου: text

Relation: http://ep3.nuwm.edu.ua/32131/1/05-08-166%D0%9C%20%281%29.pdf; 05-08-166М Гарнага, О. М. (2025) Методичні вказівки до виконання практичних занять та самостійної роботи з курсу «Основи наукових досліджень» для здобувачів вищої освіти першого (бакалаврського) рівня за освітньо-професійними програмами «Туризм та рекреація» та «Готельно-ресторанна справа» спеціальностей 242 «Туризм та рекреація» та 241 «Готельно-ресторанна справа» денної та заочної форм навчання. [Методичне забезпечення]

Διαθεσιμότητα: http://ep3.nuwm.edu.ua/32131/

Методичні вказівки до проходження переддипломної практики для здобувачів вищої освіти першого (бакалаврського) рівня за освітньо професійною програмою «Готельно-ресторанна справа» спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» денної та заочної форм навчання.

Συγγραφείς: Коротун, С. І., Конарівська, О. Б., Гарнага, О. М.

Θεματικοί όροι: 24 Сфера обслуговування, 241 Готельно-ресторанна справа

Περιγραφή αρχείου: text

Relation: http://ep3.nuwm.edu.ua/32122/1/05-08-165%D0%9C%20%281%29.pdf; 05-08-165М Коротун, С. І. та Конарівська, О. Б. та Гарнага, О. М. (2025) Методичні вказівки до проходження переддипломної практики для здобувачів вищої освіти першого (бакалаврського) рівня за освітньо професійною програмою «Готельно-ресторанна справа» спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» денної та заочної форм навчання. [Методичне забезпечення]

Διαθεσιμότητα: http://ep3.nuwm.edu.ua/32122/

Методичні вказівки до самостійної роботи та підготовки до практичних занять з дисципліни «Вища та прикладна математика» для здобувачів вищої освіти першого (бакалаврського) рівня за освітньо-професійними програмами: «Готельно-ресторанна справа» спеціальності 241 «Готельно ресторанна справа»; «Туризм і рекреація» спеціальності 242 «Туризм і рекреація» денної і заочної форм навчання.

Συγγραφείς: Дейнека, О. Ю.

Θεματικοί όροι: 24 Сфера обслуговування, 241 Готельно-ресторанна справа, 242 Туризм і рекреація

Περιγραφή αρχείου: text

Relation: http://ep3.nuwm.edu.ua/32872/1/04-02-75%D0%9C.pdf; 04-02-75М Дейнека, О. Ю. (2025) Методичні вказівки до самостійної роботи та підготовки до практичних занять з дисципліни «Вища та прикладна математика» для здобувачів вищої освіти першого (бакалаврського) рівня за освітньо-професійними програмами: «Готельно-ресторанна справа» спеціальності 241 «Готельно ресторанна справа»; «Туризм і рекреація» спеціальності 242 «Туризм і рекреація» денної і заочної форм навчання. [Методичне забезпечення]

Διαθεσιμότητα: http://ep3.nuwm.edu.ua/32872/

Методичні вказівки до практичних завдань та самостійної роботи з навчальної дисципліни «Засади сталого розвитку суспільства» для здобувачів вищої освіти першого (бакалаврського) рівня за освітньо-професійною програмою «Готельно-ресторанна справа» спеціальності 241 «Готельно ресторанна справа» денної та заочної форми навчання.

Συγγραφείς: Клименко, М. О., Клименко, Л. В., Брежицька, О. А.

Θεματικοί όροι: 24 Сфера обслуговування, 241 Готельно-ресторанна справа

Περιγραφή αρχείου: text

Relation: http://ep3.nuwm.edu.ua/33013/1/06-09-115%D0%9C.pdf; 05-02-515М Клименко, М. О. та Клименко, Л. В. та Брежицька, О. А. (2025) Методичні вказівки до практичних завдань та самостійної роботи з навчальної дисципліни «Засади сталого розвитку суспільства» для здобувачів вищої освіти першого (бакалаврського) рівня за освітньо-професійною програмою «Готельно-ресторанна справа» спеціальності 241 «Готельно ресторанна справа» денної та заочної форми навчання. [Методичне забезпечення]

Διαθεσιμότητα: http://ep3.nuwm.edu.ua/33013/

Методичні вказівки до виконання практичних робіт та самостійної роботи з дисципліни «Туристичне країнознавство» для студентів, здобувачів вищої освіти освіти першого (бакалаврського) рівня за освітніми програмами «Готельно-ресторанна справа» спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» та «Туризм і рекреація» спеціальності 242 «Туризм і рекреація» денної і заочної форм навчання.

Συγγραφείς: Калько, А. Д., Коротун, С. І.

Θεματικοί όροι: 24 Сфера обслуговування, 241 Готельно-ресторанна справа, 242 Туризм і рекреація

Περιγραφή αρχείου: text

Relation: http://ep3.nuwm.edu.ua/32110/1/05-08-164%D0%9C%20%281%29.pdf; 05-08-164М Калько, А. Д. та Коротун, С. І. (2025) Методичні вказівки до виконання практичних робіт та самостійної роботи з дисципліни «Туристичне країнознавство» для студентів, здобувачів вищої освіти освіти першого (бакалаврського) рівня за освітніми програмами «Готельно-ресторанна справа» спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» та «Туризм і рекреація» спеціальності 242 «Туризм і рекреація» денної і заочної форм навчання. [Методичне забезпечення]

Διαθεσιμότητα: http://ep3.nuwm.edu.ua/32110/

Силабус навчальної дисципліни 'Основи наукових досліджень' для здобувачів вищої освіти ступеня «бакалавр», які навчаються за освітньо-професійною програмою 'Готельно-ресторанна справа', спеціальності 241 'Готельно-ресторанна справа'

Συγγραφείς: Гарнага, О. М.

Θεματικοί όροι: 24 Сфера обслуговування, 241 Готельно-ресторанна справа

Περιγραφή αρχείου: text

Relation: http://ep3.nuwm.edu.ua/32113/1/05-08-147S.pdf; 05-08-147S Гарнага, О. М. (2025) Силабус навчальної дисципліни "Основи наукових досліджень" для здобувачів вищої освіти ступеня «бакалавр», які навчаються за освітньо-професійною програмою "Готельно-ресторанна справа", спеціальності 241 "Готельно-ресторанна справа". [Силабус]

Διαθεσιμότητα: http://ep3.nuwm.edu.ua/32113/

Силабус навчальної дисципліни «Туристичне країнознавство» для здобувачів вищої освіти ступеня «бакалавр», які навчаються за освітньо-професійною програмою «Готельно-ресторанна справа» спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа»

Συγγραφείς: Калько, А. Д.

Θεματικοί όροι: 24 Сфера обслуговування, 241 Готельно-ресторанна справа

Περιγραφή αρχείου: text

Relation: http://ep3.nuwm.edu.ua/32111/1/05-08-137S.pdf; 05-08-137S Калько, А. Д. (2025) Силабус навчальної дисципліни «Туристичне країнознавство» для здобувачів вищої освіти ступеня «бакалавр», які навчаються за освітньо-професійною програмою «Готельно-ресторанна справа» спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа». [Силабус]

Διαθεσιμότητα: http://ep3.nuwm.edu.ua/32111/