Methodological aspects of hotel and restaurant product quality assessment

Source: Technology audit and production reserves; Том 3, № 5(17) (2014): Processes and equipment of food and chemical industries; 45-47
Technology audit and production reserves; Том 3, № 5(17) (2014): Процеси та обладнання харчових і хімічних виробництв; 45-47
Technology audit and production reserves; Том 3, № 5(17) (2014): Процессы и оборудование пищевых и химических производств; 45-47

Subject Terms: products, services, product quality assessment, innovation, hotel and restaurant industry, продукція, послуги, оцінка якості продукції, інноваційна діяльність, готельно-ресторанна сфера, УДК 005:640.4, продукция, услуги, оценка качества продукции, инновационная деятельность, гостинично-ресторанная сфера

File Description: application/pdf

Access URL: http://journals.uran.ua/tarp/article/view/25367

Концепція функціонування та стратегії розвитку підприємств готельно-ресторанної сфери ; Концепция функционирования и стратегии развития предприятий гостинично-ресторанной сферы ; Concept of functioning and strategies of development of enterprises of hotel-restaurant sphere

Authors: Пузирьова, П. В.

Subject Terms: підприємства, готельно-ресторанна сфера, концепція, стратегія, розвиток, функціонування, інвестиції, конкурентоспроможність, предприятие, гостинично-ресторанная сфера, концепция, стратегия, развитие, функционирование, инвестиции, конкурентоспособность, enterprise, hotel and restaurant sphere, concept, strategy, development, functioning, investment, competitiveness

Relation: https://er.knutd.edu.ua/handle/123456789/15530

Availability: https://er.knutd.edu.ua/handle/123456789/15530