The analisis of interaction of monosaccharides with aminoacids in food raw by quantum-chemical methods

Συγγραφείς: Popova, Inna, Mayboroda, Olena, Simurova, Natalia, Karmashov, Oleksandr

Πηγή: Technology audit and production reserves; Том 6, № 3(56) (2020): Chemical engineering; 31-36
Technology audit and production reserves; Том 6, № 3(56) (2020): Хімічна інженерія; 31-36
Technology audit and production reserves; Том 6, № 3(56) (2020): Химическая инженерия; 31-36

Θεματικοί όροι: 2. Zero hunger, polysaccharide hydrolysis, oligosaccharides, amino acids, quantum-chemical modeling, effective charges, sweeteners, chemical bonds, гидролиз полисахаридов, олигосахариды, аминокислоты, квантово-химическое моделирование, эффективные заряды, сахарозаменители, химические связи, 01 natural sciences, гідроліз полісахариду, олігосахариди, амінокислоти, квантово-хімічне моделювання, ефективні заряди, цукрозамінники, хімічні зв'язки, УДК 66.094.941:547.455.65, 0104 chemical sciences

Περιγραφή αρχείου: application/pdf

Σύνδεσμος πρόσβασης: http://journals.uran.ua/tarp/article/download/218156/222086
http://journals.uran.ua/tarp/article/view/218156

Полисахариды - незаменимые природные полимеры (крахмал)

Θεματικοί όροι: полисахариды, гидролиз полисахаридов, моносахариды, линейные полимеры, крахмал, природные полимеры, остатки моносахаридов

Περιγραφή αρχείου: application/pdf

Σύνδεσμος πρόσβασης: https://elib.belstu.by/handle/123456789/36368

КАЧЕСТВЕННАЯ И КОЛИЧЕСТВЕННАЯ ОЦЕНКА СОДЕРЖАНИЯ САХАРОВ В СЫРЬЕ ПЕТРУШКИ КУДРЯВОЙ

Συγγραφείς: Тангиева, Т., Маркарян, А., Даргаева, Т., Пупыкина, К.

Θεματικοί όροι: ГИДРОЛИЗ ПОЛИСАХАРИДОВ, КАЧЕСТВЕННЫЙ СОСТАВ, КОЛИЧЕСТВЕННОЕ ОПРЕДЕЛЕНИЕ, КОРНИ, МОНОСАХАРИДЫ, ПЕТРУШКА КУДРЯВАЯ, ХРОМАТОГРАФИЯ В ТОНКОМ СЛОЕ СОРБЕНТА

Περιγραφή αρχείου: text/html

Διαθεσιμότητα: http://cyberleninka.ru/article/n/kachestvennaya-i-kolichestvennaya-otsenka-soderzhaniya-saharov-v-syrie-petrushki-kudryavoy
http://cyberleninka.ru/article_covers/15662038.png

Полисахариды - незаменимые природные полимеры (крахмал)

Συγγραφείς: Мигиневич, Т. Д.

Θεματικοί όροι: полисахариды, природные полимеры, моносахариды, линейные полимеры, остатки моносахаридов, гидролиз полисахаридов, крахмал

Περιγραφή αρχείου: application/pdf

Relation: https://elib.belstu.by/handle/123456789/36368; 678.7

Διαθεσιμότητα: https://elib.belstu.by/handle/123456789/36368

Качественная и количественная оценка содержания сахаров в сырье петрушки кудрявой

Πηγή: Башкирский химический журнал.

Θεματικοί όροι: ГИДРОЛИЗ ПОЛИСАХАРИДОВ, КАЧЕСТВЕННЫЙ СОСТАВ, КОЛИЧЕСТВЕННОЕ ОПРЕДЕЛЕНИЕ, КОРНИ, МОНОСАХАРИДЫ, ПЕТРУШКА КУДРЯВАЯ, ХРОМАТОГРАФИЯ В ТОНКОМ СЛОЕ СОРБЕНТА, 01 natural sciences, 0104 chemical sciences

Περιγραφή αρχείου: text/html

Σύνδεσμος πρόσβασης: http://cyberleninka.ru/article/n/kachestvennaya-i-kolichestvennaya-otsenka-soderzhaniya-saharov-v-syrie-petrushki-kudryavoy
http://cyberleninka.ru/article_covers/15662038.png