Химическая безопасность пищи: развитие методической и нормативной базы

Authors: S A Khotimchenko, I. V. Gmoshinski, G. N. Shatrov, O V Bagryantseva

Source: Voprosy pitaniia. 89(4)

Subject Terms: 2. Zero hunger, токсичность, Food Safety, Food Handling, 0402 animal and dairy science, Food Ingredients, Food Contamination, 04 agricultural and veterinary sciences, генетически-модифицированные микроорганизмы, нормирование, ферментные препараты, Risk Assessment, 3. Good health, Russia, контроль, пищевые продукты, 0404 agricultural biotechnology, 13. Climate action, контаминанты, Humans, пищевые добавки, нанотехнологии

Access URL: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32986326
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/32986326
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32986326/

ОБОСНОВАНИЕ НЕОБХОДИМОСТИ РАЗРАБОТКИ МЕРОПРИЯТИЙ ПО УПРАВЛЕНИЮ РИСКАМИ, СВЯЗАННЫМИ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ, ПРОИЗВОДИМОЙ ПРИ ПОМОЩИ МИКРОБНОГО СИНТЕЗА

Authors: O V Bagryantseva

Source: Voprosy pitaniia. 89(2)

Subject Terms: 0301 basic medicine, Food Safety, Food Handling, АРОМАТИЗАТОРЫ, Risk Assessment, PRODUCER STRAIN, MUTANT STRAIN, Russia, 03 medical and health sciences, ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, Humans, European Union, МУТАНТНЫЙ ШТАММ, ГЕНЕТИЧЕСКИ МОДИФИЦИРОВАННЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ, FOOD ADDITIVES, 2. Zero hunger, 0303 health sciences, FLAVORINGS, GENETICALLY MODIFIED MICROORGANISMS, ПИЩЕВЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ, ШТАММ-ПРОДУЦЕНТ, DNA, Legislation, Food, 3. Good health, Food Microbiology, FOOD INGREDIENTS, ФЕРМЕНТНЫЕ ПРЕПАРАТЫ, ДНК, ENZYMES

Access URL: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32459906
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/32459906

Генетически модифицированные микроорганизмы - продуценты биологически активных соединений

Authors: ПАДКИНА МАРИНА ВЛАДИМИРОВНА, САМБУК ЕЛЕНА ВИКТОРОВНА

Subject Terms: ГЕНЕТИЧЕСКИ МОДИФИЦИРОВАННЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ,GENETICALLY MODIFIED MICROORGANISMS,ЭКСПРЕССИЯ ГЕТЕРОЛОГИЧНЫХ ГЕНОВ,HETEROLOGOUS GENE EXPRESSION,ГЕТЕРОЛОГИЧНЫЕ БЕЛКИ,HETEROLOGOUS PROTEINS

File Description: text/html

Availability: http://cyberleninka.ru/article/n/geneticheski-modifitsirovannye-mikroorganizmy-produtsenty-biologicheski-aktivnyh-soedineniy
http://cyberleninka.ru/article_covers/16419553.png

Генетически модифицированные микроорганизмы - продуценты биологически активных соединений

Source: Ecological genetics.

Subject Terms: ГЕНЕТИЧЕСКИ МОДИФИЦИРОВАННЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ,GENETICALLY MODIFIED MICROORGANISMS,ЭКСПРЕССИЯ ГЕТЕРОЛОГИЧНЫХ ГЕНОВ,HETEROLOGOUS GENE EXPRESSION,ГЕТЕРОЛОГИЧНЫЕ БЕЛКИ,HETEROLOGOUS PROTEINS

File Description: text/html

Access URL: http://cyberleninka.ru/article/n/geneticheski-modifitsirovannye-mikroorganizmy-produtsenty-biologicheski-aktivnyh-soedineniy
http://cyberleninka.ru/article_covers/16419553.png

Використання рекомбінантних мікроорганізмів для створення сучасних пробіотичних препаратів ; Использование рекомбинантных микроорганизмов для создания современных пробиотических препаратов ; Use of recombinant microorganisms for creation of modern probiotic preparations

Authors: Скроцька, О. І., Старовойтова, С. О., Пенчук, Ю. М., Гавриш, Я. В., Скроцкая, О. И., Старовойтова, С. А., Пенчук, Ю. Н., Гаврыш, Я. В., Skrotska, O., Starovoitova, S., Penchuk, Yu., Gavrish, Ya.

Subject Terms: рекомбінантні пробіотики, генетично модифіковані мікроорганізми, бактеріотерапевтичні препарати, рекомбинантные пробиотики, генетически модифицированные микроорганизмы, бактериотерапевтические препараты, recombinant probiotics, genetically modified microorganisms, bacteriotherapeutic preparations

Relation: Скроцька, О. І. Використання рекомбінованих мікроорганізмів для створення сучасних пробіотичних препаратів / О. І. Скроцька, С. О. Старовойтова, Ю. М. Пенчук // Наукові праці НУХТ. - 2012. - № 42. – С. 41-46.; http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/4821

Availability: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/4821